Как спасти виноград от мучнистой росы или оидиума: советы опытного виноградаря Олены Непомнящей
О чем статья:
Симптомы и описание болезни
Вскоре после начала роста побегов винограда можно найти среди них такие, которые отстают в росте, их листья выглядят курчавыми, и они покрыты (полностью или частично) серовато-белой пылью. Это называется флаговый побег.
Флаговые побеги — это побеги винограда, развивающиеся из пораженных в прошлую вегетацию почек и несущие на себе большой запас инфекции.
Внешне такие побеги несколько отстают в росте и обильно покрыты мучнистым налетом спороношения гриба, буреют от основания, листья на таких побегах сморщенные, с множеством вдавленных с верхней стороны пятен, зубчики на концах листьев тоже буреют и засыхают, принимая как бы обугленный вид:
- флаговый побег на винограде, фото Я. Волкова, Магарач
- флаговый побег на винограде, фото Я. Волкова, Магарач
Флаговый побег на винограде — мощный заряд инфекционного начала оидиума на целый сезон (фото Я. Волкова, Магарач).
Внешний вид здорового побега (справа) и флагового побега (слева), покрытого налетом спороношения оидиума, фото Я.Волкова, Магарач.
Оидиум в теплице, фото КрасохинойС.И.
В среднем, количество флаговых побегов — один побег на 1000-1500 почек. Простое удаление и уничтожение таких побегов значительно снижает опасность эпифитотии болезни и позволяет провести на 2-3 лечебных опрыскивания меньше.
В активную фазу развития оидиума, чаще всего в июле, но в последнее время участились случаи уже в июне, на листьях появляется беловато-серый налет (как будто присыпано мукой), который, в отличие от милдью, развивается, в основном, на верхней стороне листа. В зависимости от степени поражения оидиумом рост листьев может прекратиться, нарушая тем самым фотосинтез, листья деформируются и могут засохнуть.
Развитие оидиума на гребнях ведет к их некрозу, в результате чего прекращается сахаронакопление в ягодах, они не достигают необходимых для переработки кондиций, остаются недозрелыми.
- оидиум — здоровый и пораженный лист винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на листьях винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на кусте винограда, © Фото Красохиной С.И.
Фото Красохиной С.И.
Все соцветия и грозди винограда и верхушки побегов могут выглядеть, как будто обсыпанные золой или мукой.
Ягоды могут поражаться грибком в различные стадии своего развития – от образования до зрелости. На ягодах появляются темно-серые точки, которые, сливаясь. Образуют пятна в виде сетки. Иногда ягоды полностью покрываются спороношением гриба (см.фото).
- оидиум на грозди винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
- оидиум на ягодах винограда, © Фото Красохиной С.И.
Поражение оидиумом гребней:
- поражение оидиумом гребней винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом гребней винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом гребней винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом гребней винограда, © Фото Красохиной С.И.
Фото Красохиной С.И.
Пораженные соцветия отмирают, рано зараженные ягоды высыхают, а ягоды размером с горошину лопаются и разрушаются плесневыми грибами или высыхают в сухую погоду. Оидиум причиняет большой ущерб, прежде всего, в результате уничтожения гроздей винограда.
При сильном поражении оидиумом кожица ягод растрескивается с обнажением семян:
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутая ягода винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
- треснутые ягоды винограда при поражении оидиумом, © Фото Красохиной С.И.
Сильно поврежденные оидиумом грозди винограда необходимо отсортировать, чтобы виноградный сок и вино не приобрели привкус плесени.
Зеленые побеги покрываются темно-серыми пятнами, которые иногда сливаются и охватывают междоузлие. В середине вегетационного периода оидиум на побегах выглядит так:
- поражение оидиумом побегов винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом побегов винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом побегов винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом побега винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом побегов винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом побега винограда, © Фото Красохиной С.И.
- поражение оидиумом побегов винограда, © Фото Красохиной С.И.
В сухую погоду пораженные оидиумом ягоды засыхают, во влажную – загнивают. Поражаются как отдельные ягоды, так и грозди полностью.
Полная гибель урожая от оидиума выглядит так:
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
- гибель урожая винограда от оидиума, © Фото Красохиной С.И.
На вызревших побегах пораженные оидиумом участки приобретают красновато-коричневый цвет, заметно снижается их продуктивность и зимостойкость. Темно-красно-коричневые пятна на вызревшей лозе – это следы развития поверхностного мицелия возбудителя оидиума.
Фото Я.Волкова, Магарач
По их размеру, форме, локализации на побеге можно определить характер развития болезни в прошлом сезоне.
Если пятна чаще встречаются в средней и верхней части лозы, то сильное развитие заболевания пришлось на вторую половину вегетации.
Обугленный вид побега у его основания – возможно, имело место развитие флаговых побегов (см.выше), и на это нужно будет весной обратить особое внимание.
Если в какой-то части виноградника симптомы на лозе встречаются чаще, чем в других местах насаждения (это становится особенно хорошо заметно после сбрасывания листьев), то это значит, что здесь сложились комфортные условия для развития оидиума (сильный рост, загущенность кроны, плохая проветриваемость кустов, избыточная влажность и др.). На этот момент также нужно обратить внимание.
Причины оидиума
Оидиум — грибковое заболевание. Его возбудителя называют Uncinula necator Burr. (или Oidium tuckeri Berk.). В Европе оидиум известен с середины XIX века, когда он был завезен из Северной Америки вместе с растительными продуктами питания.
Другие название этой болезни: настоящая мучнистая роса, Oidium, Uncinula Necator и народное название — пепелица, а также часто используется неправильное название — иодиум на винограде
В виде мицелия виновник болезни зимует в теле растения — в таких тканях, как почки или однолетние побеги. Его также обнаруживают в опавших осенью листьях и гроздьях. Именно поэтому важно перед зимовкой убирать и уничтожать разнообразный органический мусор, чтобы весной не появились возбудители болезней.
Весной мицелий образует так называемые конидии (споры). При наступлении тёплых дней короткие цепочки конидий подхватывает ветер и разносит их по округе на значительные расстояния, поражая новые виноградники.
Первичное заражение растений протекает практически без внешних признаков. Появление мучнистая роса на винограде — это уже вторая стадия заболевания.
Мельчайшие споры могут вызвать несколько волн заражения только за один сезон. Для развития болезни не обязательна повышенная влажность, а температурный диапазон составляет от +5˚С примерно до +35˚С. Если зима была мягкой, а весна тёплой и влажной, признаки заболевания могут проявиться очень рано. И прежде всего пострадают самые молодые побеги.
Лечение оидиума винограда
Если заражение оидиумом произошло в течение прошлогоднего сезона, то к лечению винограда приступают как можно раньше, но по достижении температуры воздуха требуемых для эффективного воздействия величин. Когда же признаки заболевания обнаружены на винограде впервые в текущем сезоне, к лечению нужно приступать незамедлительно. Справиться с уже возникшей болезнью без химической обработки не представляется возможным.
Для лечения оидиума винограда необходимо производить опрыскивание растения фунгицидными препаратами, содержащими серу. За сезон осуществляют 3-6 таких обработок.
Препараты компании Syngenta, предназначенные для защиты винограда от оидиума
Для защиты от оидиума важное значение имеют профилактические обработки в начале вегетации контактным фунгицидом ТИОВИТ ДЖЕТ, ВДГ (на восприимчивых сортах перед цветением следует использовать фунгицид ТОПАЗ, КЭ), после цветения фунгицидом ТОПАЗ, КЭ (2-4 обработки), после смыкания ягод в гроздях — фунгицид КВАДРИС, СК (2 обработки) и обработки после уборки урожая фунгицидом ТИОВИТ ДЖЕТ, ВДГ на восприимчивых к оидиуму сортах для снижения зимующего запаса возбудителя.
Подробнее о применении СЗР против оидиума винограда на сайте компании Syngenta
Народные рецепты для борьбы с оидиумом винограда
Многие садоводы, которые предпочитают не использовать любую химию на своем садовом участке, пытаются бороться с оидиумом народными средствами.
НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ БОРЬБЫ С ОИДИУМОМ — видео
Наиболее эффективные народные средства от оидиума винограда:
- косят траву на участке, ждут, пока она заплесневеет, затем закладывают в емкость, заполняя ее наполовину, доливают водой, перемешивают, фильтруют и производят обработки виноградных лоз. Производить такие обработки можно в течение всего сезона;
- 5 кг золы заливают водой в количестве 7 л, настаивают в течение 24 часов, фильтруют и добавляют столько воды, чтобы объем рабочей жидкости увеличился вдвое. В полученный раствор добавляется в качестве прилипателя зеленое мыло, и производятся регулярные обработки такой жидкостью виноградных плетей. Можно не настаивать золу, а прокипятить в течение 1/3 часа;
- соломенную труху заливают водой в соотношении 1:3, настаивают не менее 3 дней, далее следует отфильтровать и разбавить водой полученный настой в соотношении 1:3;
- 3 кг чистого навоза разводят в ведре воды, настаивают 3 суток, фильтруют, добавляют 1 ч. л. мочевины. Подобной жидкостью обрабатывают виноградную листву в качестве профилактики от оидиума с двух сторон;
- 5 г марганцовки растворяют в ведре воды и производят опрыскивание виноградных кустов;
- Литр сыворотки или молока разводят в ведре воды, размешивают и проводят опрыскивание листвы винограда;
- 1,5 ст. л. кальцинированной соды и столько же жидкости для мытья посуды растворяют в ведре воды. Этим рабочим раствором проводят обработки виноградных лоз.
Профилактика болезни
Меры борьбы применяют, когда проблема уже появилась, но проще ее предотвратить, чем потом от нее избавиться. Для этого надо уделять внимание осенней и весенней обработке винограда.
С особенностями лечения поможет разобраться видео от эксперта.
Осенью всю собранную под культурой листву сжигают, убирают засохшие грозди, обрезают виноград. Обязательно обрабатывают растения, прикорневую часть и грунт медным купоросом.
Весной обрезку повторяют, обламывают пасынки и опрыскивают еще раз. Если следов поражения нет, допустимо использовать народные методы.
Сорта устойчивые к оидиуму
На сегодняшний день пока еще не создано такого сорта винограда, который бы не поражался оидиумом. Однако имеются сорта, отличающиеся очень высокой устойчивостью как к оидиуму, так и к иным болезням, вызванным различными патогенными грибками.
Выше уже говорилось о том, что все европейские сорта винограда наименее устойчивы к мучнистой росе. Более всего устойчивыми к оидиуму был признан такой сорт, как Восторог, а также созданные на его основе гибриды: Талисман, Восторг овальный (Баклановский), Восторг идеальный, Подарок Запорожью, Тимур и др. Также высокой устойчивостью ко всем грибковым заболеваниям включая оидиум отличаются и такие сорта винограда, как: Виктория, Кишмиш Запорожский, Галбена-ноу, Алекса, Белое чудо, Мускат бархатный, Юбилей Платова, Подарок Украине, Розовый Тимур, Матрешка, Денал, Золотой Дон, Жаворонок, Кавказ и Сашенька. А еще редко поражаются оидиумом сорта, созданные на основе вида ― Витис лабруска, например: Альден, Альвуд, Фредония, Изабелла крупноплодная, Нью-Йорк мускат, Поклингтон, Супага, Юодупе, Марс, Венус и Эйнсет Сидлис. Также существуют и такие сорта, которые устойчивы к целому комплексу заболеваний, включая и грибковые болезни. К таким сортам относятся: Мариновский, Платовский, Кристалл, Гармония, Миллениум, Аметист Новочеркасска, Ланселот, Прекрасная Флора, Кишмиш Ключикова, Плевен, Евростандарт, Боготяновский, Арочный, Антоний Великий и Надежда АЗОС.
CОДА ПИЩЕВАЯ + ЙОД+ МАРГАНЕЦ от ОИДИУМА, МИЛЬДЬЮ АНТРАКНОЗА.. ОПРЫСКИВАЕМ во время созревания ягодWatch this video on YouTube
Милдью виноградов Обработка сада железным купоросом Чем обрабатывать яблони весной от вредителей и болезней Белая гниль Ложная мучнистая роса Антракноз Черная пятнистость Монилиоз Ржавчина
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Δ
Статья составлена по следующим материалам:
