Картофель «Жуковский ранний»: описание сорта, фото и отзывы

О чем статья:

Описание сорта

Название сорта	Жуковский ранний
Общая характеристика	очень ранний столовый сорт, с хорошими вкусовыми качествами, не боится транспортировки, неприхотлив
Период созревания	60-70 дней
Содержание крахмала	10-12%
Масса товарных клубней	100-120 гр
Количество клубней в кусте	10-12
Урожайность	400-450 ц/га
Потребительские качества	в основном используется для потребления молодым и для чипсов
Лежкость	92-96%
Цвет кожуры	розовый
Цвет мякоти	белый
Предпочтительные регионы выращивания	Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниям	устойчив ко всем заболеваниям
Особенности выращивания	прорастает даже в плохо прогретом грунте, не требует особого ухода, не образует ягод
Оригинатор	ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия)

Внешний вид корнеплодов «Жуковского раннего» очень привлекателен. Округло-овальные клубни имеют розоватый цвет с мелкими окрашенными глазками. Кожура у них гладкая и тонкая, а мякоть белая. Интересно, что при разрезе она не темнеет.

На корнеплодах, предназначенных для посадки, вы можете увидеть красно-фиолетовые сильно опушенные росточки до одного сантиметра. Содержание крахмала не превышает десяти процентов, что немалым образом отражается на вкусовых характеристиках данного сорта картофеля. Он намного аппетитнее и сытнее более поздних его товарищей.

Масса клубня равна массе среднего яблока, то есть примерно сто граммов. После того, как на клубнях появляются ростки, их можно высаживать в землю. Для ранних сортов идеальное время для посадки — это апрель.

Агротехника проста — примерно через месяц после всходов вы заметите на небольших полураскидистых кустиках средней высоты с темно-зелеными мелкими листьями появление красно-фиолетовых цветов с белыми кончиками, собранных в соцветия.

А в конце мая будет необходимо принять меры для борьбы с вредителями, дабы вражеские оккупанты не захватили всю картошку.

В таблице ниже вы найдете информацию о том, какова масса клубней у других сортов картофеля:

Название сорта	Товарная масса клубней (гр)
Лига	90-125
Свитанок киевский	90-120
Боровичок	120-200
Невский	90-130
Лапоть	100-160
Бельмондо	100-125
Гурман	90-110
Тайфун	60-150
Ладошка	180-250
Манифест	90-150

Плюсы и минусы

При выборе сорта картофеля для своего огорода необходимо определиться с его слабыми и сильными сторонами. Для Жуковского раннего достоинствами являются:

растянутое плодоношение;
стабильная урожайность;
ранние сроки вызревания плодов;
длительный период хранения;
устойчивость к парше, картофельному раку, нематоде;
отличные товарные качества;
засухоустойчивость.

Что касается недостатков необходимо выделить: загнивание плодов, связанное с несвоевременным сбором урожая, средние вкусовые показатели, плохое противостояние фитофторозу.

Посадка Жуковского

Ранний картофель сорта Жуковский рекомендуется размещать на освещённых солнцем участках. Лучше, если участок будет иметь небольшой уклон, чтобы не могло произойти подтопление кустов. Культуру с одинаковым успехом возделывают на любых типах почв.

Более предпочтительны следующие почвы:

плодородные лёгкие грунты,
супесчаные,
суглинистые по механическому составу.

Только такая почва способна длительное время иметь рыхлую структуру, не препятствующую проникновению кислорода к корневой системе.

Подготовка почвы

Готовить участок под картофель нужно начинать с осени. После уборки предшественника, почву требуется перекопать на 20 см в глубину, не разбивая комьев. Для улучшения плодородия, рекомендуется внести на участок перепревший навоз, из расчёта 5 кг на м².

С наступлением весны, участок снова перекапывают, с разбивкой земляных комьев, выравниванием поверхности граблями. Весеннюю процедуру достаточно выполнить на глубину 15 см. Для стимулирования быстрого стартового роста кустов желательно внести азотосодержащие удобрения.

Лучшими предшественниками для картофеля считаются:

свёкла;
капуста;
морковь;
огурцы.

Важно! Крайне не рекомендуется размещать картофель после помидоров или перца. Эти культуры, как и картофель, относятся к семейству Паслёновых, имеют одинаковых вредителей и возбудителей болезней.

Бытует мнение, что картофель легко выдерживает монокультуру. Однако лучше не выращивать картофель более 2 лет подряд на одном участке.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой предполагается готовить посадочный материал. Подготовка включает несколько этапов:

Переборка клубней. Отбраковывают повреждённые, мягкие, мелкие клубнеплоды. Не рекомендуется разрезать клубни для увеличения семенного материала.
Проращивание. Отобранные для посадки семенные клубни, начинают проращивать. Их следует разместить в ящиках или насыпью в помещении с рассеянным освещением, где поддерживается температура от +5 до +20 градусов. Период проращивания зависит от температуры воздуха, может длиться 2-3 недели. Процедуру считают завершённой, когда из глазков появятся отростки длиною 1 см.
Обеззараживание семенных клубней. Применяют покупные фунгициды и инсектициды, которые уничтожают возбудителей болезней, вредителей. Часто используют препарат «Максим».

Внимание! При посадке нужно все действия выполнять вручную, чтобы не обломить ростки.

Время и схема посадки

Картофель Жуковский на участках открытого грунта размещают на стыке апреля-мая. Сроки могут сдвигаться в зависимости от региона возделывания культуры. Почва должна быть ещё достаточно влажной, но не налипать на лопату.

Поскольку сорт относится к ранним, идеально подойдёт следующая схема посадки:

интервал между клубнями в ряду – 30 см;
ширина междурядий – 60 см;
глубина заделывания – 10-12 см.

Совет. Чтобы ряды получились ровными, можно использовать шнур.

Уход

Возделывание этого сорта картофеля не отличается повышенной сложностью. Для получения хорошего результата достаточно выполнять описанные ниже агроприёмы.

Окучивание кустов. В процессе вегетации картофель этого сорта окучивают 2 раза. Первый раз к процедуре приступают, когда высота растений достигнет 12-15 см. После окучивания, над поверхностью земли должны торчать ростки высотой 5 см. Второй раз операцию проводят спустя 3 недели, после первого окучивания. Если почва в этот момент сухая, её перед окучиванием поливают.
Полив. Картофель этого сорта засухоустойчивый, это не означает, что он может обойтись без орошения. До всходов и 2-3 недели после всходов картофель поливать не обязательно, если его посадили во влажную почву и периодически идут дожди. Первый раз полив проводят, спустя 3 недели после всходов. Второй полив надо запланировать на период бутонизации картофеля. Каждый раз выливают по 4 л воды под куст.
Уничтожение сорняков. После осадков или полива нужно каждый раз проводить рыхление почвы в междурядьях. Рыхление является хорошей профилактикой от таких болезней, как фитофтороз, фузариоз, бактериальные гнили. Параллельно с рыхлением почвы, удаляют сорняки, поскольку они затеняют кусты картофеля, мешая нормальному росту.
Подкормки. К подкормкам ранних сортов приступают раньше других сортов. Вносят удобрения в течение вегетации в несколько этапов:
- при весенней подготовке участка, вносят азотные туки;
- в фазу цветения выливают под каждый куст 1,5 л калийных удобрений (30 г сульфата калия на 10 л воды);
- спустя 2 недели после второй процедуры, можно провести подкормку куриным помётом (развести помёт с водой в пропорции 1:15 и выливать 1 л жидкости под куст).

Важно! Когда кусты картофеля начали засыхать, подкормки не дадут положительного эффекта.

Болезни и вредители. Картофельным кустам могут нанести урон медведка, колорадский жук. С вредителями следует вести борьбу, раскладывая отравленные приманки, опрыскивая насаждения инсектицидами против жука. Для профилактики от фитофтороза проводят опрыскивания плантаций одним из следующих препаратов:
- Бордоская жидкость;
- Фитоспорин-М;
- Медный купорос.

Уход за семенным картофелем Жуковский

Ранний картофель Жуковского предпочтительно высаживать на солнечных участках. Они должны быть пологими, что исключит возможность даже кратковременного подтопления. К составу грунта особых требований не предъявляет. Однако лучше будет расти в легких, плодородных, супесчаных или суглинистых почвах. Ведь данный грунт способен на протяжении длительного времени сохранять рыхлую структуру, не препятствовать доступу кислорода к корням.

Полив и подкормка

Поливать картофель Жуковский во время роста не нужно, если он посажен во влажную землю, и регулярно идут дожди. Однако состояние почвы необходимо держать под контролем. В жаркую погоду удержать влагу в междурядьях поможет слой мульчи.

Как правило, поливают картофель сорта Жуковский рано утром или вечером. Во время активного солнца процедуру лучше не выполнять. Первую процедуру проводят, после появления всходов. Объем жидкости – 2-2,5 л под куст. При недостатке влаги в этот период развивается большое количество столонов, а число клубней сокращается.

Вторая необходимая процедура проводится во время бутонизации и цветения картофеля Жуковский ранний. Под куст достаточно будет влить 4 л воды. Если этого не сделать, и растение будет испытывать недостаток воды – клубни будут мелкими.

Ранние сорта нужно подкармливать несколько раньше, нежели остальные.

Азотосодержащие вещества добавляют весной, во время подготовительных земляных работ или непосредственно в посадочную яму.
Во время цветению картофель Жуковский нуждается в калии. На 10 л воды потребуется спичечная коробка сернокислого калия. Минеральные подкормки вносят после полива или дождя. Под куст следует влить 1,5 л полезной жидкости.
Самые эффективные удобрения для картофеля Жуковский – органика, в частности, птичий помет. В чистом виде его использовать нельзя. Поэтому органическое удобрение разводят с водой в пропорции 1:15 соответственно. Для одного растения достаточно будет 1 л. Такая подкормка может защитить кусты от грибковых инфекций, поскольку после внесения развиваются в грунте полезные микроорганизмы.
После усыхания ботвы подкармливать уже бесполезно.

Рыхление и прополка

Процедуру рыхления грунта проводят после дождя или полива. Затяжной весной, когда долго нет всходов, рыхление ускоряют появление всходов. Положительно влияет процесс на развитие клубней. В профилактических целях рыхление помогает избежать фузариозных или бактериальных гнилей, фитофтороза. Важно помнить, что глубина рыхления должна составлять 3-5 см.

Обязательным правилом также является регулярное удаление сорняков с грядки с картофелем Жуковского. Поскольку они препятствуют росту клубней. К тому же сорняки являются переносчиками опасных заболеваний.

Окучивание

В течение всего периода вегетации процедуру проводят дважды. В первый раз, когда ростки картофеля Жуковский будут виднеться на 10-15 см от поверхности земли. Особенно важно значение имеет окучивание для территорий, где возможны возвратные заморозки. Нагребать землю следует так, чтобы растения оставались высотой 5 см. Повторную процедуру стоит выполнять спустя 2-3 недели, если грунт влажный. Если нет, тогда стоит предварительно полить его.

Окучивание картофеля Жуковский стимулирует своевременное развитие и вызревание клубней.

Болезни и вредители

Стоит отметить, что картофель ранний Жуковский характеризуется высокой устойчивостью к типичным заболеваниям семейства Пасленовых:

картофельный рак;
нематоза;
альтернариоз;
черная парша.

Однако овощ имеет слабое сопротивление к опасному грибковому заболеванию фитофторозу, именуемой еще картофельной гнилью. Для профилактики и в борьбе с этим недугом может справиться препарат Фитоспорин-М, бордоская жидкость, медный купорос. Перед посадкой важно перебирать корнеплоды, отделяя здоровые от зараженных. Подобная процедура позволит уменьшить риск возникновения фитофтороза. Также проблемы можно избежать, если за неделю до сбора урожая обрезать ботву.

Как правило, посадкам картофеля угрожает колорадский жук и медведка. Борьба с вредителем традиционная, заключается в ручном сборе жука или обработке кустов инсектицидами. Спасаясь от медведки, рыхлят почву, а по краям грядки высаживают календулу.

Хранение урожая

Жуковский хорошо хранится всю зиму в прохладном, темном помещении. Для длительного зимования подходит температура +3-5 градусов.

После сбора урожая, разложите картошку на свежем воздухе или в темном, хорошо проветриваемом помещении. Каждые пару дней переворачивайте плоды, чтобы они хорошо просушились со всех сторон. Для сбора урожая выбирайте сухой, теплый день. Тогда не придется долго сушить картофель, очищать от комков земли.

Отзывы

Наталья, Минск: Соседка посоветовала мне вырастить этот сорт, поскольку я никак не могла найти подходящую для своего участка картошку. Дала даже несколько клубней для посадки. Жуковский меня действительно порадовал. Очень рано дает урожай, причем вкус корнеплодов достаточно приятный. И хранился картофель очень долго, поскольку мы столько его собрали, что сразу съесть было невозможно. В общем, теперь буду только этот сорт выращивать.

Валерий, Саратов: Удивительный сорт. Собирать его можно очень рано, мы к июлю уже заканчиваем уборку. Хочу отметить, что с нескольких кустиков получаем столько картофеля, что потом едим его несколько месяцев. Кстати, перевозку плоды переносят отлично, не повреждаются. Вкус хороший, хотя есть сорта и поприятнее, но для меня они более проблематичны в выращивании.

Людмила, Зубцов: Моя семья в восторге от этой картошки. Она очень нежная, сладкая. Выращиваем уже давно только Жуковский сорт, он нас полностью во всем устраивает. Единственное – приходится пересаживать раз в несколько лет, а то характеристики ощутимо портятся. Но к уходу растение вообще неприхотливо. Идеально для людей, которые не могут уделять много времени саду.

Картофель Жуковский – ранний сорт с хорошими вкусовыми характеристиками, высокой урожайностью и товарной ценностью. Плоды универсальны в применении, устойчивы к механическим повреждениям.

Статья составлена по следующим материалам:

Картофель Жуковский ранний: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта

Плюсы и минусы