Сорт винограда «Виорика»: описание, характеристика, особенности выращивания 🚩 Сад и огород
О чем статья:
Характеристика сорта
«Виорика» — винный сорт винограда среднепозднего срока созревания, он составляет 145-150 дней. Сахаристость сока ягод — 18-20 % при кислотности 7-9 г/л. Урожайность составляет 90-100 центнеров с гектара.
Этот сорт устойчив к морозам до -25 °С. Поврежденные морозами кусты «Виорики» хорошо восстанавливаются. Устойчивость к болезням средняя. К милдью устойчивость высокая (2 балла), к оидиуму, серой гнили, антракнозу и филлоксере — на уровне 3 баллов.
Способы ухода
Виорика неприхотлива в уходе и для нее достаточно лишь базовых навыков и процедур, которые включают в себя: своевременный полив, подкормку, обрезку и подготовку к зимнему периоду.
Полив
В обильном поливе Виорика нуждается в вегетационный период. Прекращают орошение сорта примерно за полтора месяца до того, как осуществить сбор.
Подкормка
Первый раз за сезон Виорика требует органическую и минеральную подкормку весной. Для этого используют перегной, компост, золу, мочевину, суперфосфат и сульфат калия. Однако если минералы были внесены осенью, то весной можно обойтись только органикой. Перед цветением винограда осуществляется вторая подкормка. Вносят только минеральные удобрения (аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль).
Во время цветения сорт не нуждается в удобрениях, наоборот, их чрезмерное потребление может привести к ухудшению вкуса и лежкости винограда. Когда цветение подошло к концу, проводят третью подкормку, для которой достаточно лишь гумата калия. Во время созревания ягод Виорику удобряют суперфосфатом и калийной солью.
Обрезка
Виорика нуждается в обрезке, которая поможет умеренно распределить нагрузку на сорт. На одном кусте должно быть от 45 до 55 глазков. Проводят короткую обрезку, при которой оставляют всего 6-8 глазков.
Подготовка к зиме
Виорика — морозостойкий сорт, который не боится понижения температуры до -25 градусов. Помимо этого, виноград хорошо восстанавливается, в случае травмирования морозами.
Болезни и вредители
Сорт винограда «Виктория» обладает высокой устойчивостью к серой гнили, милдью (от 2,5 до 3 баллов), оидиуму (3 балла) и такой опасной вредительнице, как гроздевая листовертка.
В дождливый сезон ягоды склонны к растрескиванию. Решить эту проблему можно, обеспечив кустам хорошее проветривание и освещенность, а также своевременную подкормку.
Однако следует помнить, что «Виктория» не очень любит стимуляторы роста, а лучше всего полностью от них отказаться. При небольшой площади виноградника от излишней влажности во время продолжительных дождей может спасти тентовый навес.
К сладким обладающим тонкой кожицей ягодам «Виктории» очень неравнодушны осы.
В период созревания ягод это настоящее бедствие для винограда. Осы, если с ними не бороться, способны уничтожить весь урожай.
Достаточно эффективно защищают виноград от вредителей-сладкоежек специальные ловушки. Вокруг виноградника расставляются банки с медовым или сахарным раствором, в который можно добавить хлорофос (0,5%) или любой инсектицид.
Кроме того, следует регулярно находить осиные гнезда и уничтожать их. Опытные виноградари накрывают созревающие гроздья специальными мешочками-сетками, преграждающими путь к ароматным ягодам. Хорошо отпугивают ос посаженные под виноградный куст пряные травы.
В сухую и жаркую погоду на «Викторию» может напасть виноградный клещ. Наличие вредителя можно определить по бугорчатым вздутиям на листьях. В результате их повреждения нарушаются фотосинтез и дальнейшее развитие куста.
Зреющие гроздья ягод особым изменениям не подвергаются. Меры борьбы с виноградным клещом — обработка кустов «Конфидором», «БИ–58», «Неороном» или коллоидной серой, но не позднее, чем за три недели до сбора ягод.
Хранение
Статья составлена по следующим материалам:
