Виноград десертный описание сорта — Лучшие сорта винограда с описанием, характеристикой и отзывами, в том числе винные, какие выбрать для выращивания в Украине, России
О чем статья:
Описание сорта винограда Десертный
Характеристика сорта винограда Десертный.
Оригинатор — ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, выведен из сортов Пухляковский и Мускат гамбургский.
Сорт винограда среднего срока созревания, столовый, вкус гармоничный, с тонким мускатным ароматом.
Гроздь средней величины, цилиндроконическая, средней плотности. Ножка короткая. Ягоды крупные, овальной формы. Кожица темно-красная, с густым восковым налетом, средней толщины. Сахаристость 19,8 %, кислотность 6,8 г/л. В ягоде 1-3 семени.
Зимостойкость средняя, на зиму укрывается. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
Урожайность сорта винограда Десертный средняя.
Ценность сорта: высокие товарные и вкусовые качества, хорошая транспортабельность, пригоден для хранения.
Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северо-Кавказский регион.
opisanie-sorta.ru
Посадка винограда и уход за ним
Для высокой урожайности, посадка винограда осуществляется на подготовленных, богатых гумусом почвах. Для быстрейшего созревания, можно обеспечить кусты так называемым «объемным» освещением. Для этого почва мульчируется светлым материалом, отбивающем солнечные лучи. Например, соломой или опилками.
Кислотность почвы, РН, оптимальна на уровне 5-7 единиц. Органические удобрения вносятся на глубину до 50 см.
Посадка длинной лозой – очень эффективный метод. В глубокую дренажную яму спиралью опускается лоза длиной в 100-120 см и до половины засыпается удобренной землей. После чего утрамбовывается и поливается примерно двумя ведрами воды на куст.
Когда вода впитается, яму уже полностью засыпают, оставляя над поверхностью только одну почку винограда, слегка присыпав её землей. Этот способ посадки винограда дает очень мощные корни, что усиливает последующую жизнедеятельность этой лозы и ведет к более быстрому плодоношению. Еще практикуется посадка дугой, причем кончики лозы длиною в 100 см могут быть как сверху, так и снизу. Процедура идентична предыдущему методу посадки.
Уход за виноградом в первый год состоит в регулярной поливке и подвязывании. Обломкой удаляют те побеги, что без соцветий, неудобно растущие и просто лишние, увеличивающие нагрузку на куст. Пасынкование применяется, когда нужно создать мощные рукава, чтобы придать растению необходимую форму и увеличить плодоношение.
Посадка и уход
Для размножения винограда Восторг используют саженцы, отводки и черенки. Привитая лоза также хорошо приживается к многолетним кустам.
Мнение экспертаЮрий ЕгорутинБлогер, автор канала на YouTube «Виноградник за окном», выращивает виноград почти 28 летИногда садоводы предпочитают выращивать Восторг из семян, чтобы получить высококачественные ростки, унаследовавшие все характеристики материнского куста.
Лучшим местом для высадки винограда будет южная сторона участка, особенно если там есть небольшое возвышение. Как провести посадку:
- за месяц до посадки выкопать яму 0,6-0,7 м в ширину и 0,8 м в глубину;
- положить на дно смесь из земли и компоста;
- через месяц, когда земля осядет, разместить саженец в середине ямы;
- засыпать саженец землей и обильно полить отстоянной водой.
Если высадка проводится весной, почву необходимо мульчировать через 5 дней после размещения саженца.
Климат, регион произрастания
В результате селекции гибридный сорт получил хорошую «базу» для адаптации к различным климатическим условиям. В результате его успешно культивируют в таких регионах, как:
- Северный Кавказ;
- Нижневолжский регион;
- Центральная Россия;
- Урал;
- Сибирь;
- Дальний Восток.
Восторг обладает высокой морозоустойчивостью. Он способен выдерживать морозы до -25ºС. В южных регионах его можно не укрывать, либо просто обмотать легким материалом, например, агроволокном. При выращивании в средней климатической полосе утепление обязательно. Как укрыть виноград:
- мульчировать почву под кустом, рекомендуемый слой — 25-30 см;
- обмотать нижнюю часть винограда утеплителем;
- закрыть лозу сверху лапником.
Молодые растения в любом случае нужно закрывать, поскольку они не успели в достаточной мере сфромироваться.
Почва
Наиболее подходящий грунт для высадки Восторга:
- суглинок;
- супесчаная почва;
- чернозем.
Необходимо, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 2,5 метров. Грунт должен быть достаточно плодородным, хорошо пропускать воздух и влагу.
Слишком кислую почву можно разбавить золой, а большое количество глины компенсировать песком.
Размножение винограда
Виноград размножается такими способами:
Виноград, что был выращен из семян , вступает в период плодоношения позже, чем иными способами. Но он редко полностью повторяет родительские свойства, что дает свои преимущества при селекции .
Вегетативное же размножение позволяет повторить все свойства материнского растения. Для этого берется отрезок стебля с парой почек на нем.
Размножение черенками можно производить как зимой, так и летом. Срезанный стебелек проверяется на наличие повреждений и укореняется. Для этого подходят стаканчики с песком или водой.
Методом отводки можно перемещать целые кусты на новое место. Берется однолетняя лоза и укладывается в свежевскопанную яму по всей длине. В результате из каждого узла выходит по побегу с сформированной корневой системой. Необходимо только поддерживать постоянную влажность для этой лозы.
Длительное хранение свежего винограда
Длительное хранение свежего винограда довольно проблематичное мероприятие, виноград скоропортящийся продукт. Это связано с нежной кожицей и сочетанием в соке ягод сахара и других веществ, весьма благоприятных для жизнедеятельности различных микроорганизмов — дрожжей, плесени, бактерий и др.
Ягоды винограда в отличие от многих плодовых культур не могут дозревать в лежке. Наибольшую питательную ценность, транспортабельность и лежкость имеет зрелый виноград. У ряда сортов грозди на кустах созревают не одновременно. У многих столовых сортов винограда, особенно ранних сроков созревания, с наступлением зрелости ягоды быстро теряют вкусовые качества, снижают устойчивость к перевозке и хранению и начинают портиться уже на кустах. Поэтому собирать грозди необходимо своевременно, выборочно, по мере их созревания.
Продолжительность хранения свежего винограда зависит от сорта, качества гроздей и условий хранения. Для хранения пригодны сорта с красивыми крупными гроздьями и ягодами, обладающие хорошей лежкостью, имеющие мясистую мякоть и сравнительно прочную кожицу с ненарушенным пруиновым налетом. При этом ягоды не должны легко отделяться от плодоножки или осыпаться. Хранят виноград различными способами — на кусте и в помещениях.
Столовые сорта винограда выращивают для употребления в свежем виде, большинство из них славится сочностью и сладостью. Чтобы выбрать подходящий виноград, рекомендуется обратить внимание на срок созревания, высоту кустов, вес гроздей и ягод, вкусовые качества, а также отзывы других садоводов. Лучшие столовые сорта — Ливия, Тайфи, Восторг, Августин. Крупные грозди отличаются привлекательным товарным видом, а ягоды красиво переливаются на солнце. В посадке и уходе столовые сорта не отличаются от технических, так же любят солнечные и теплые участки.
В статье использованы материалы с сайтов:
Видов винограда в мире великое множество и все они пользуются хорошей популярностью, поскольку это незаменимый для человечества продукт. Именно поэтому до сих пор ученые работают над выведением новых сортов с улучшенным набором качеств и преимуществ. Виноградники заслуженно занимают все больше места на нашей земле.
Посмотрите видео! Обзор 10 лучших сортов винограда 2017 года
Для современных садоводов южных и северных регионов нашей страны и ближнего зарубежья нет проблем с выбором сортов и разновидностей винограда благодаря разнообразию десертных и технических видов теплолюбивой культуры. Виноградная лоза с плодами разных оттенков и размеров, имеющих неповторимый вкус и аромат, при правильном уходе позволяет экспериментировать на садовом участке и выращивать адаптированные гибриды винограда, выведенные в последнее десятилетие российскими и зарубежными селекционерами.
Статья составлена по следующим материалам:
