Золотой Алтай — сорт растения Перец сладкий
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Золотой телец от компании «Сибирский сад» – холодостойкий сорт. Его можно выращивать в открытом грунте практически по всей России, кроме самых холодных регионов. Он был создан для Сибири и средней полосы. С 2006 года культивар внесен в Госреестр для высадки под пленкой и в открытом грунте.
Куст перца болгарского Золотой телец средней высоты, около 70-75 см, но в теплице может достигать метра. Листья темные, сморщенные. Сорт иногда причисляют к среднеранним, но он позднеспелый – от всходов до сбора плодов проходит 125-135 дней.
На каждом кусте одновременно способны развиваться по 15 перцев.
Плоды кубовидной формы, в стадии зрелости оранжевого цвета, но могут быть и желтыми. Они крупные, минимальный вес около 100 г, а средний – 120-160 г. Бывают особо крупные экземпляры до 300 г. Толщина стенки – 7-10 мм.
Вкус отличный, очень сладкий и приятный. Мякоть хрустящая, ароматная и сочная. Использовать урожай можно для приготовления блюд и свежего потребления, а также заготовок на зиму: салатов, овощных смесей, заморозки.
В мякоти сорта много калия, витамина С и каротина. Регулярное употребление плодов в пищу укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, стимулирует выработку эндорфинов. Однако их нужно с осторожностью есть тем, у кого повышенная кислотность желудка. >Преимущества и недостатки
С 1 куста в открытом грунте получают около 1,5 кг плодов, а в укрытиях и теплицах – до 2,5 кг.
Посадка
Семена сеют в феврале, предварительно обеззаразив. Для дезинфекции их на полчаса замачивают в растворе марганцовки 1%. Затем стимулируют всхожесть препаратами «Циркон» или «Эпин». Высаживают на глубину 0,5-1 см в питательную рыхлую почву. Увлажняют, накрывают пленкой и ставят до прорастания в помещение с температурой +23-25 градусов. После появления всходов держат на подоконнике. В фазе 2-3 листков пикируют.
Участок выбирают после бобовых культур, моркови, капусты, лука и любых тыквенных культур, кроме огурца.
Схема посадки — 40 на 40 см.
Описание сорта Золотой телец, отзывы, фото
Среднеранний, желтоплодный сорт перца. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных тоннелях.
Куст полураскидистый, высотой 70-75 см. Лист среднего размера, темно-зеленого цвета, морщинистый. Как формировать растение перца смотрите в видео ниже.
Характеристика плодов
Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости желто-оранжевого цвета, весом 100-180 грамм (до 300 г), с толщиной стенки 7-10 мм, отличного вкуса.
Урожайность: 2,5-3,5 кг с 1 кв. м. посадок (при правильной агротехнике). На 1 растении поспевает до 15 плодов.
Перец Золотой телец включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
к содержанию ↑
Статья составлена по следующим материалам:
