Перец богатырское здоровье описание сорта — Перец Богатырь — характеристика и описание сладкого сорта, особенности выращивания рассады с отзывами
О чем статья:
Характеристика и описание сорта перца Богатырь, выращивание и уход
Некоторые сорта сладкого перца очень популярны как в домашнем, так и фермерском овощеводстве. Перец Богатырь относится к их числу. Его с удовольствием высаживают на своих участках огородники и фермеры и всегда остаются довольны. Узнайте, как правильно вырастить этот замечательный сорт, чтобы тоже иметь к столу красивые и вкусные перцы.
Характеристики и описание сорта
Богатырь – сорт болгарского перца от российских селекционеров, включенный в Госреестр в 1996 г. Допущен к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Перец пригоден к выращиванию на грядках в открытом грунте или теплице фермерских хозяйств и на личных участках. Это среднеранний сорт, его первые плоды начинают собирать на 115-131 день после того, как покажутся всходы всех посеянных семян. Перцы предназначены для использования свежими и для консервирования.
По описанию сорта от оригинатора:
- растения высокорослые (55-70 см), раскидистые;
- листья насыщенно-зеленые, крупные;
- перцы висячие, конусовидной формы, слегка ребристые;
- окраска незрелых плодов светло-зеленая, спелых – красная;
- толщина стенок — 4,9-5,8 мм.
Урожайность перца Богатырь зависит от климатических условий той местности, где он растет, из-за чего она варьируется в пределах от 2 до 5,2 кг с 1 м2 грядок. Средняя масса плодов этого сорта – 150-200 г. На каждые 100 г плодов в технической спелости приходится 5,8-8,3% сухого вещества, 3,1-6,7% сахаров и 92,4-128,6 мг аскорбиновой кислоты.
Сорту перца Богатырь присущи следующие характеристики:
- слабая поражаемость вершинной гнилью и вертициллезным увяданием;
- устойчивость к ВТМ;
- хорошая переносимость температурных колебаний;
- выравненность плодов;
- отличный вкус.
Собранные плоды обладают привлекательным товарным видом, хорошо транспортируются. Их режут в салаты, готовят любые блюда, в которых в качестве ингредиента используют перец, консервируют, вялят и замораживают. Их также можно хранить в сухом и прохладном месте.
Достоинства и недостатки
Сорт Богатырь известен в кругах овощеводов своими замечательными качествами. Огородников привлекает в этом перце:
- пригодность к культивированию, как в открытом, так и закрытом грунте;
- отличная и дружная всхожесть семян;
- высокий процент образования завязи;
- дружное созревание;
- аккуратные однородные плоды.
Особенностью перца Богатырь считается определенная стойкость к понижению температуры, способность выносить небольшое затенение и возможность плодоносить до заморозков.
Недостатками сладкого перца Богатырь можно назвать длительный переход плодов от технической спелости к биологической (примерно 2 недели) и поражаемость кустов тлей.
Агротехника выращивания и ухода
Сладкий перец — культура требовательная к условиям произрастания и правильному уходу. Чтобы получить богатый урожай плодов под будущие посадки отводят хорошо освещенные солнцем участки с легкой по составу плодородной почвой. Идеально, если это будут супеси или суглинки с нейтральной кислотностью, на которых до этого были высажены ранняя капуста, огурцы, бобовые, лук, зелень. Они являются лучшими предшественниками для этой культуры, а вот после томатов, картофеля и баклажан размещать растения нежелательно.
При осенней подготовке грядок под культуру вносят перегной или компост, песок или опилки (на тяжелых глинистых грунтах), торф и дерновую землю (на песчаных участках), а также минеральные удобрения. Почву глубоко перекапывают, а весной только разравнивают.
К выращиванию рассады сладкого перца Богатырь приступают в конце февраля — начале марта. Собранные собственноручно семена подготавливают к посеву. Сначала их выдерживают в солевом растворе, чтобы отбраковать пустые экземпляры. Затем для предупреждения появления и развития болезней их дезинфицируют в марганцовке или фунгицидных составах, после чего промывают чистой водой. Огородники практикуют также использование стимуляторов роста и предварительное проращивание семян. Это позволяет получать более дружные всходы. Для семян из пакетов достаточно только последних двух процедур.
Сажать на рассаду перцы сорта Богатырь можно как в отдельных емкостях (пластиковых или торфяных горшочках), так и в небольших ящичках, но с последующей пикировкой. Грунт для выращивания растений должен быть плодородным и рыхлым. Его готовят из земли, песка, перегноя или компоста. Добавляют комплексные удобрения с микроэлементами. Полученным грунтом набивают емкости и проливают их горячей водой или раствором марганцовки. Используют для выращивания рассады и готовые субстраты для овощей.
Семена высаживают в индивидуальные емкости по одному, в ящички – с интервалом в 2 см в строчке. Между рядами оставляют 5-7 см. Заглубляют семена во влажный грунт на 1-1,5 см. Тару накрывают пленкой или стеклом и устанавливают в теплом помещении.
Для прорастания семян перца Богатырь значение имеет температура воздуха. До появления на поверхности всходов она должна быть в пределах 25-28 °C, потом, чтобы рассада не вытягивалась и развивала мощные корни, ее снижают до 14-16 °C на 6-7 дней. Затем температуру постепенно повышают до 23-25 °C, и далее поддерживают такие показатели на всем этапе выращивания.
Растения перца нуждаются и в хорошем освещении. Им необходим световой день не менее 10-12 часов в день. Чтобы обеспечить такие параметры используют досвечивание лампами в утренние и вечерние часы.
Рассаду стараются не переливать. Растения не любят переизбыток влаги у корней. Каждый следующий полив проводят после просыхания верхнего слоя почвы, для орошения используют только теплую (25-28 °C) воду. В фазе 2 настоящих листьев перец из ящичков пикируют. За весь период выращивания рассаду 2-3 раза подкармливают комплексными удобрениями с микроэлементами. За 10 дней до пересадки в грунт ее закаливают. Чтобы помочь растениям быстрее адаптироваться на новом месте и скорее пойти в рост используют подкормку Гуматом, Корневином, Эпином, Цирконом.
На грядку высаживают рассаду перца Богатырь при температуре грунта не ниже 16 ˚C, воздуха – 22 ˚С и выше в мае или начале июня. К этому моменту растения должны иметь 7-8 листьев и 20-25 см в высоту. Работы проводят утром, в пасмурный день или вечером. Перед пересадкой емкости с перцем обильно поливают. Растения пересаживают в грунт вместе с комом земли, стараясь не повредить корни. Используют схему посадки 3-4 кустика на 1 м в ряду с междурядьем в 75 см. Высаживают их в грунт без заглубления, по корневую шейку. После посадки обильно поливают.
Уход за перцем на грядке заключается в удалении сорняков, рыхлении почвы, регулярном орошении. Полив выполняют под корень теплой водой, в самом начале роста примерно 1 раз в неделю, с началом цветения и плодоношения 2 раза в неделю. Удобрениями подкармливают минимум 3 раза. Первый раз через 10-14 дней после пересадки — селитрой и суперфосфатом или аммофосом. В период образования цветков – комплексными препаратами с микроэлементами. Во время плодоношения – фосфорно-калийными удобрениями. На легких песчаных почвах прибавку к урожаю обеспечивает калимаг или калимагнезия.
Формировку кустов перца Богатырь выполняют стандартно. Чтобы растения не сломались под весом плодов, их подвязывают к колышкам-опорам или используют шпалеру. По мере роста удаляют все боковые побеги после центральной развилки. Нижние листья обрезают, ориентируясь на погодные условия. В жаркие сезоны их оставляют побольше, чтобы обеспечить затенение и предупредить быстрое пересыхание грунта в прикорневой зоне. Если стоит пасмурная погода, листьев удаляют больше, чем обеспечивают хорошее проветривание и освещение кустов.
При необходимости проводят профилактические и плановые обработки посадок против вредителей и болезней. Плоды собирают в технической или биологической спелости весь сезон до наступления заморозков.
Отзывы овощеводов
Судя по отзывам овощеводов, перец Богатырь оказывается достойным того, чтобы занять место на грядках любителей домашнего земледелия.
Семена перца сорта Богатырь приобрел в овощеводческом магазине. Получил свою рассаду и посадил ее в теплицу. Урожаем, который собрал, остался доволен – он действительно богатырский. Перцы вышли все однородные, красивой конусовидной формы, с толстыми стенками, гладкие, без пороков.Антон Этот перец выращиваю на продажу. Собранные с него плоды, как зеленые, так и красные, продаю быстро. Долго они не задерживаются, так как практически все получаются однородными, как будто вылитыми из одной формы. Урожайность при правильном уходе у сорта Богатырь также хорошая, поэтому после реализации перцев я не только возвращаю вложенные средства, но и получаю прибыль.Ярослав Выращиваю Богатырь в парнике. Нравится то, что этот перец дружно созревает, поэтому за 1 раз можно собрать много плодов и то, что они образуются на кустах до поздней осени. По форме и вкусу плоды Богатыря меня вполне устраивают.Ирина
Богатырь – перец, которому вот уже 2 десятилетия отдают предпочтение множество российских овощеводов. И не напрасно. Он достаточно раннеспелый, не болеет, радует огородников однородными плодами привлекательной формы и отличного вкуса. Этот сорт при соблюдении правил агротехники обеспечит овощевода гарантированным урожаем.
ogorodgid.ru
Посадка перца сорта «Богатырь» и уход за ним
Семена на рассаду сеют в конце апреля. В начале июня, когда почва прогреется, а температура воздуха станет стабильно теплой, саженцы пересаживают в открытый грунт. Некоторые садоводы без проращивания сеют семена на грядку. В таком случае это делается в конце апреля.
[adierter block=”12″]
Особая агротехника выращивания перца:
- Семена перебирают и на 20 минут замачивают в слабом растворе марганцовки.
- Затем промывают водой и для набухания на 12 часов заворачивают их во влажную ткань.
- Так семена хранятся двое суток при температуре 25-28°С.
- Перемещают семена в грунт.
Подготовка почвы:
- обогащают почву торфом и песком;
- добавляют в нее 35 грамм суперфосфата, 15 грамм сульфата калия, 15-20 грамм аммиачной селитры, 1 стакан золы;
- накрывают прозрачной пленкой или стеклом ящик с рассадой и оставляют ее при комнатной температуре 23-26°С.
Семена прорастают примерно через 20 дней. Когда появятся 1-2 настоящих листочка, растения надо пикировать. Для этого удобно использовать палочку с заостренным концом. При пикировке надо отщипывать кончики корня, что должно усилить рост боковых корешков. Слабые и больные растения отбраковывать. Рассаду проредить и поглубже посадить корни.
Для роста перца необходимо поддерживать определенные условия:
- Надо создать продолжительность светового дня не менее 14 часов. Для этого применяется подсветка.
- Каждое утро растения поливать теплой водой.
- Удобряют почву через 14 дней после пересадки перца, затем – в течение его созревания; и, наконец, перед высаживанием его на грядку.
- Когда погода стабилизируется, рассаду закаляют, оставляя ее под открытым небом.
Сладкий перец Богатырь – созревший плод крупным планом
Болезни и вредители
Недостаточный уход может привести к заболеванию растения. Нужно вовремя определить вид болезни и принять меры для его устранения.
Возможные заболевания:
- Септориоз. Проявляется появлением на всех частях растения и на его плодах серых пятен. При прогрессировании заболевания пятна разрастаются и покрывают всё растение. Передаётся болезнь от предыдущих прошлогодних растений, которые не должны были расти в предыдущем сезоне. Устранить заболевание помогает обработка всего куста Фитоспорином.
- Альтернариоз. Появляется в виде тёмных грязноватых разводов на листьях и тёмным слоем на плодах. Причина в севообороте и ежегодной посадке перца на одно и тоже место. Лечение производится бордоской жидкостью.
- Чёрная ножка. Поражает стебель в нижней части. Возникает из-за того, что семена не были обеззаражены. Куст нужно удалить, а почву обработать медным купоросом.
- Тля. Это насекомое особо часто нападает на растение. Оно поражает листья, покрывая их слоем налёта.
Стоит удалять все сорняки вокруг перца. Избавиться помогает опрыскивание Карбофосом, но не во время цветения.
- Паутинный клещ. Покрывает листья с обратной стороны тонким слоем паутины. Поражённые части растения нужно удалять. Погибает от опрыскивания мыльным и чесночным раствором.
- Слизень. Питается всеми частями растения и вызывает их гниение. Чтобы слизни не появлялись, нужно присыпать землю известью или золой. Почву обязательно разрыхлить и внести разведённый жгучий перец.
Чтобы вовремя заметить заболевание, нужно при поливе и разрыхлении земли внимательно осматривать куст.
Предлагаем посмотреть видео-обзор сорта Богатырь:
frame
Отзывы огородников
Сергей, 31 год, Калининградская область
Богатыря выращиваем на продажу уже не первый год. Сорт полностью оправдывает свое название, плоды вырастают довольно крупными по размерам и по весу (около 140 г). Спелые перчины приобретают аппетитный красный цвет, очень сладкие, с мясистыми и толстыми стенками. У меня растет в теплице с комбинированным обогревом. Сажаю в середине марта. Если не допускать слишком плотной посадки, то практически не болеет. Любит обильный полив.
Мария, 36 лет, г. Шахты
Очень удачный, надежный сорт. Такой вкусный и сочный перчик редко встретишь. Выращивать довольно просто. Спасибо соседям по даче за здоровую рассаду. Каждый год отлично приживается и растет, не болеет, плодоносит до конца сентября. Урожайность достаточно высокая, а главное стабильная. Перчины, даже пока зеленые, получаются сочные, ароматные, сладкие. Готовлю из них вкуснейшее лечо, добавляю свежим во все салаты, фарширую, в нарезанном виде замораживаю на зиму.
Константин, 34 года, г. Краснодар
В прошлом году посадила рядом на грядке любимые сорта болгарского перчика – «Богатырь» и «Подарок Молдовы». Кусты у обоих мощные, густые, плоды крупные, у меня были почти все больше 100 г. «Богатырские» перцы, в отличие от Молдовы, более стойко выдерживают кратковременные понижения температуры: не темнеют и не покрываются темно-фиолетовыми полосами.
В статье использованы материалы с сайтов:
Статья составлена по следующим материалам:
