Картофель Зекура – чем примечателен сорт, отзывы дачников, описание с фото, урожайность, масса клубней, таблица с характеристиками
О чем статья:
Картофель Зекура описание
Отличить кусты и клубни этого сорта можно по таким характерным признакам:
- надземная часть растения достигает в высоту 35 см;
- куст прямостоячий, слабораскидистый;
- листовая пластина темно-зеленого цвета, рельефная;
- цветки имеют красно-фиолетовый оттенок;
- клубни продолговатые, покрыты кладкой желтой кожурой;
- глазки мелкие, незаметные;
- мякоть светло-желтого цвета, не темнеет в процессе обработки, разваривается умеренно.
Сорт был занесен в Российский Госреестр в 1997 году, и сегодня его успешно выращивают не только в центральных областях страны, климат которых подходит лучше всего, но даже в некоторых районах Сибири. Это возможно благодаря достаточно короткому периоду созревания – 80-95 дней. Урожайность составляет 450-550 ц/га, по этому показателю Зекура заметно выигрывает у большинства других распространенных сортов. Радует и лежкость картофеля, выведенного немцами. При правильном хранении потери не превышают 2% от общей массы. Рекомендуемая температура в хранилище – от 1 до 2 градусов выше нуля.
Еще одно достоинство этого сорта – неприхотливость к условиям и простота агротехники. Он легко переносит засушливую погоду, но дополнительный полив в такие периоды все же не помешает. В одном гнезде вырастает до 20 картофелин, вес которых в зависимости от условий варьируется от 60 до 150 г. При этом гнезда компактные, что значительно облегчает процесс сбора урожая. Содержание крахмала в клубнях среднее – 13-18%.
Привлекательным для дачников и фермерских хозяйств этот сорт делает его устойчивость ко многим заболеваниям культуры. У него хороший иммунитет к раку картофеля, фитофторозу, парше и золотистой нематоде. Крайне редко наблюдается такой признак поражения вирусом, как скручивание и потемнение листьев. Гнили тоже практически никогда не бывает.
Чем еще хорош картофель Зекура? Характеристика вкусовых качеств очень положительная. Нежная желтоватая мякоть клубней отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Из этой картошки получается великолепное пюре аппетитного кремово-желтого оттенка, ее можно отваривать для салатов, добавлять в рагу и супы, хороша она и в жареном виде. Слегка хрустящая картофельная соломка, поджаренная до золотистой корочки, заставит взяться за вилку даже тех, кто сидит на жесткой диете.
Посадка
Поскольку картофель Зекура обладает хорошей устойчивость к болезням, то особой обработки корнеплодов не требуется. Единственным правилом перед посадкой является удаление всех испорченных клубней и проращивание глазков в течение 14-18 дней.
Осенью необходимо подготовить участок к посадке и перекопать ряды на 30-35 см. Высаживать картофель Зекура нужно в то время, когда температура грунта на глубине 15 см будет не ниже +10° С. Лучше всего это делать в конце апреля или в первой половине мая.
Картофелины высаживаются рядками на глубине 8-11 см и на расстоянии около 35-38 см друг от друга. В каждую лунку кладется 2 клубня. И уже спустя 20-30 дней после посадки над поверхностью грунта появляются ростки.
Совет! Картофель, в том числе и сорт Зекура, не переносит закисленные почвы, поэтому перед посадкой рекомендуется внести в почву около 1 кг извести или 7-8 кг золы на 10 квадратных метров участка.
Уход за картофелем Зекура
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Цветок Платикодон
- Где используются емкости и резервуары промышленного масштаба
- Разведение перепелов как бизнес
- Порода уток Черри-Велли
Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!
- Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
- Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
- Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.
Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
- Весь свой потенциал картофель Зекура раскрывает только при регулярном внесении удобрений. Это может быть органика или минералы, но в любом случае, за сезон картофель подкармливают не менее 2 раз (через 2 недели после посадки и во время появления бутонов)! Огородники отмечают, что лучше всего Зекура реагирует на внесение настоя трав, золы, биогумуса, навоза или любых минеральных комплексов. Удобрения вносят на расстоянии 10-15 см вокруг растений, и затем земля немного разрыхляется граблями.
- В случае появления заболеваний или вредителей на кустах, используются специализированные препараты для борьбы с ними «Актара», «Актофит», «Сэмпай», «Превикур», «Топаз» и подобные.
Важно! Если земля сухая, дождей давно не было, картофель поливают под корень и только затем проводится подкормка. Рыхление земли и окучивание, также рекомендуется проводить по влажной земле.
Болезни и вредители
Картофель Зекура обладает устойчивостью к широкому спектру болезней и вредителей, к числу которых относится ржавчина, фитофтороз, парша, вирус скручивания листьев, черная ножка. Несмотря на это, нередко бывают случаи поражения кустов колорадским жуком, медведкой, гусеницами совки, а также проволочником.
Для уничтожения колорадского жука рекомендуется высаживать календулу между рядами картофеля, а также засыпать почву древесной золой. В качестве профилактических мер появления вредителей и развития болезней необходимо проводить регулярную прополку и рыхление грядок, вносить золу и известь после перекопки участка. Также соблюдайте режим полива, не допускайте переувлажнения или сильного высыхания почвы.
Хранение картофеля
Для того, чтобы сохранить выращенный урожай, необходимо предварительно провести дезинфекцию хранилища или подвала, просушить его. Картофель перебрать, удаляя все корнеплоды с признаками болезней, повреждениями, просушить, очистить от земли.
Закладывать его лучше всего в деревянные ящики или емкости, но подойдут и специальные сетки для хранения. Температура в хранилище должна поддерживаться на уровне 1 – 2 градусов, что поможет дольше сохранить картофель. В помещении должно быть темно, это помогает предотвратить проращивание.
Сортовые, отобранные на посадку клубни нужно хранить отдельно, 2 раза в месяц проверяя их состояние и удаляя мягкие или начавшие подгнивать плоды. За 1 — 2 недели до посадки семенной материал можно разместить в теплом светлом помещении.
О том, где и как хранить очищенные клубни и можно ли сохранить пользу картофельных клубней в холодильнике читайте в отдельных статьях нашего сайта.
Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Зекура
Рассмотрим отзывы о сорте картофеля Зекура.
Пользователь Слово не воробей
ВСЕМ ПРИВЕТ!
Сейчас конец апреля и самое время покупать картофель для посадки.
В прошлом году решила более серьезно подойти к выбору картофеля на посадку и пошла к «проверенным» садоводам за советом.
По совету соседа решила купить Картофель семенной «Зекура», так как этот вкусный, неприхотливый и даже включен в Государственный реестр Российской Федерации.
Кроме того, картофель имеет хорошую урожайность, а для меня это главное.
Пошла в знакомый мне уже магазин садоводство и купила 2 кг этого картофеля по цене 90р / кг.
Картофель продается в сетке, что бы земля не сыпалась, мне этот картофель упаковали в мешок.
Сетка достаточно большая. Сам картофель разного размера, есть большие, есть маленькие клубни. Я хранила картофель на балконе (в холодильнике не было места) и за 1 неделю картофель начал прорастать.
Прошлым летом посадила этот картофель и урожай мне понравился.
Картофель крупный, вкусный, я довольна.
Картофель хранила в овощной яме, сейчас почти май и картофель в отличном состоянии. Не пророс и не сгнил.
Всем садоводам рекомендую попробовать этот картофель.
Фотографии пользователя Слово не воробей:
Пользователь Милена, Нижегородская область
Я в этом году испытывала 5 новых для меня сортов: Зекура, Розара, Романо, сиреневую и красную без названий.
Первой поспела Зекура, впечатления восхитительные! Жаль не фотографировала. Клубни ровные, крупные, на корню не меньше 14-16 штук, из них 2-3 мелкие. Сварили первый раз специально без всяких добавок, попробовать на вкус. Очень вкусная даже без масла, никакую «Удачу» мы больше есть не будем!
Следующей копали Розару. Тоже хороша, клубни удлинённые, красные, ровные, но мелковаты получились. Она росла возле малины, в тенёчке. На корню 12-14 штук.
Романо пока не пробовали, оставили всю на семена, крупная, округлая, ровная. Мелочи тоже практически нет, 10-12 штук в корне.
Сиреневую и красную мне привезла тётка из Арзамаса, пока ехала, названия забыла. Их копали последними уже в сентябре. Сиреневую сажать больше не буду, не понравилась. На корню 4-6 картошин среднего размера, редко 10. На вкус обычная, и сейчас уже среди неё много гнили.
А вот красная (это я зову красной, а на самом деле шкурка малиновая, мякоть белая) тоже очень пришлась по душе. Крупная, удлинённая, правда не очень ровная, на корню 10-12 штук. Понравилось то, что при жарке, и в супе она не разваливается, ну и на вкус, конечно, самое то.
«Удачу» теперь будем сажать на участке для скотины. Крупная, белая, но на вкус пустая, с Зекурой рядом не поставишь!
Сиреневый картофель от пользователя Милена:
Пользователь sergei200959, Хабаровск
Сорт Зекура, три рядка, в рядке 12 картофелен, вчера начал копать, ранее выкопал сорт (заявлял как удачу) сказали что сантэ, крупной мало, в основном средняя, много мелкой. Так что данный сорт Зекура себя зарекомендовал. На пробу посадил рядок сорта Тулеевский, в выходные выкопаю , посмотрим.
На вкус сорт Зекура неплох, у нас всю зиму один фермерт продавал пакеты картофеля с данным сортом, пакет на 2 кг. по цене 140 рублей.
Отзыв продолжается через неделю:
Закончилась копка картофеля, очень удачен в этом году сорт Зекура, посадка второго года,в 17 году я набрал на семена у одного фермера, просто нагреб из кучи, в 18 году , после копки произвел отбор на семена по своим кретериям, что сказалось на урожае в 19 году, может и погода способствовала, одним словом картофель сорта зекура вырос крупным и очень крупным, мелким, тот что на выброс оказалась всего горсть, второй сорт сантэ, в основном средний и ниже среднего по размерам, крупного не так много, мелкого оказалось достаточно, что пошло на выброс, так что этот год не для этого сорта, . Сорт каратоп, взял на пробу для своего участка, как я понимаю то что продают у нас на семена в сетках в магазинах для дачников на запарина 2 это вся оставшиеся мелочь после уборки урожая, пара кустов отличалась от остальных, поэтому в расчет небрались, после копки также отобрал на семена, следующий год покажет подходит ли для моего участка.
Брал на пробу, сажал один ряд сорт картофеля как заявленный Тулеевский, ожидал, что мякоть будет желтая, по факту оказалась белая, после варки мне не понравился, данный сорт на следующий год садить не буду, будем пробовать иные сорта. Сорт Ред Скарлет, что то ему у меня переставило нравится, от неготоже откажусь, сорт данный для варки мал подходить, более для жарки.
У тех кто азвел на картофеле паршу, для избавления рекомендуют сернокислый амоний, это водный раствор нашатырного спирта, разводится водой и проливается почва, сенью, весной после копки почвы и далее перед окучиванием, что способствует искоренению этой напасти и удобряет дополнительно почву .
Заключение
Вот уже 20 лет картофель Зекура по праву считается одним из лучших сортов и это неспроста. Легкий уход, устойчивость к вредителям, высокая урожайность и отличный вкус делают его все более и более популярным для выращивания на своих огородах, дачах и приусадебных участках.
Статья составлена по следующим материалам:
