Картофель Варяг: описание сорта, фото и отзывы, характеристика плодов и вкусовые качества
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Варяг появился в 2014 году во ВНИИ имени Лорха. В Госреестр сорт включен только в 2018 году. Его рекомендуется выращивать в Центральном регионе России, но подойдут и другие регионы со схожим климатом, а также соседние страны.
Куст среднерослый, полупрямостоячий, его тип промежуточный. Цветение кратковременное, цветки сиреневые. Сорт среднеспелый – полный период созревания занимает до 95-100 дней, но первый молодой картофель начинают подкапывать на 75-80-й день.
С растения получают 8-12 клубней со следующими характеристиками:
- вес в пределах 100-140 г;
- овальная форма или слегка вытянутые плоды;
- гладкая желтая кожица с мелкими глазками;
- нежно-кремовая мякоть;
- крахмала в ней от 14 до 16%, что позволяет использовать картофель для жарки и фритюра, при варке он разваривается умеренно и не теряет форму;
- прекрасные вкусовые качества;
- в течение зимы сохраняется 95% клубней;
- из урожая получают около 83-97% товарного картофеля.
Сорт устойчив к заболеваниям: морщинистой мозаике и раку. Есть риск поражения золотистой нематодой. При выборе сорта необходимо выяснить, не относится ли будущий регион посадки к зонам, где зафиксирована высокая концентрация цист нематоды.
Посадка
Высаживать подготовленные семенные клубни можно в конце апреля или мае, на юге – уже в середине апреля, когда грунт прогреется до +10-15 градусов. Выбирают грядку на солнце, после бобовых культур, огурцов, кабачков, моркови, лука или озимых зерновых.
Не рекомендуется сажать картофель после других пасленовых, а также после льна, подсолнечника и капусты, так как они тоже поражаются нематодой.
Дважды, осенью и весной, перекапывают грунт. Вносят удобрения в зависимости от состава грунта. В обедненный заделывают до 10 кг перегноя или компоста на 1 кв. м, а весной – минеральные удобрения. В тяжелый глинистый грунт добавляют песок и торф.
Клубни перебирают, раскладывают на свету при температуре +12-15 градусов и проращивают в течение 3-4 недель. Перед посадкой обрабатывают стимулятором. Размещают по схеме 30 на 70 см.
Сорт картофеля Варяг – находка 2018 г.
13.02.2018
С каждым годом садоводам становится всё тяжелее отслеживать появление новых сортов. Во-первых их количество постоянно увеличивается, во-вторых большое количество разновидностей растений завозится из других стран, в-третьих упрощается процесс покупки посадочного материала. Если раньше что-то интересное можно было купить только на селекционных станциях, то сейчас торговлей семенами занимаются как сетевые магазины, так и специализированные точки, многие из которых имеют интернет-версии и позволяют получить клубни для посадки почтой, находясь в любом уголке России. Так сорт картофеля Варяг в 2018 г. был только выпущен, а уже активно пошло его массовое распространение.
Описание сорта.
Содержание
- 1 Описание сорта.
- 2 Отзывы
Сорт картофеля Варяг выведен в 2018 г. в ВНИИ картофельного хозяйства им.А.Г. Лорха. Предназначен для выращивания в Центральной России и был предоставлен для изучения фермерам Ивановской, Московской, Тульской, Смоленской, Рязанской областей.
Срок созревания средний. Плоды окончательно сформированы и готовы к уборке примерно через 95-100 дней после посадки. Подкапывать первую картошку возможно на 75-80 день.
Кусты мощные, раскидистые. На каждом кусту формируется 4-5 стеблей с крупными листьями. Цветение кустов непродолжительное.
Урожайность сорта высокая. На кусту формируется 6-8 клубней массой 120-140 г. Картофелины овальные, вытянутые, гладкие. Глазки небольшие, поверхностные, плотность размещения глазков ниже средней, благодаря чему снижается количество отходов при чистке. Мякоть кожуры и мякоти белая.
«В последнее время большая часть сортов идет с желтым цветом мякоти. Многим садоводом вкус и рассыпчатость именно желтого картофеля не нравится, поэтому у Варяга есть отличная возможность быть востребованным и популярным по всей территории Центральной России!
Клубни вкусные, содержание крахмала 10-13%. Дегустационная оценка сорту еще не присвоена, но предварительные испытания по итогам дали следующую характеристику по вкусу: хорошая и отличная.
Выровненность клубней, малое количество глазков, размер и внешний вид формируют товарность. Товарность сорта Варяг высокая, как ,впрочем, и лежкость. Многие фермеры рассматривают данный сорт как «исходник» для получения товарной продукции, которая будет реализована поздней зимой и весной.
Повышенная устойчивость к вирусным заболеваниям. Требует обработки от вредителей, но мощные кусты, даже при затягивании с борьбой против колорадского жука, выдерживают атаки вредителя и не засыхают
Отзывы
Зная мою любовь к изучению новых сортов, сын подарил 2 кг. клубней Варяг. Картошку посажу только в этом году. Обращаюсь ко всем садоводам. Скажите, пожалуйста, есть ли у Вас какая-то конкретная информация по выращиванию и уходу за этим сортам. В интернете пока информации мало, поэтому хотелось бы получить ответ либо от садоводов-любителей, либо от селекционеров, чтобы более подробно освятили вопросы, связанные с этим сортом.
У меня муж грек. Я теперь периодически над ним посмеиваюь, когда он картофель ест, говоря что картошка прошла путь из варяг в греки. Про сам сорт пока ничего не знаю. Из посадочного материала одну картофелину сварила, чтобы хоть как-то оценить по вкусу. В итоге могу сказать, что мне Варяг понравился. Беленький, не рассыпается, очень вкусный в виде картофельного пюре.
Сорт картофеля Варяг – находка 2018 г. Ссылка на основную публикацию
egemalina.ru
Статья составлена по следующим материалам:
