Описание, фото, характеристика, отзывы о сорте картофеля Утенок
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Утенок – продуктивный скороспелый вид, предназначенный для культивирования в Средневолжье. Сроки созревания ранние – через 60-70 суток после всходов. Кусты имеют промежуточный тип роста, длина стеблей 45-60 см. В 1 гнезде по 8-14 шт. картофеля, выровненного и однородного.
Сорт создан при участии аграриев ВНИИ им. А.Г. Лорха и Пензенского НИИ.
Что полезно знать о клубнеплодах:
- оптимальная крахмалистость (на уровне 15-17,5%);
- средняя масса 68-91 г;
- кулинарное назначение С;
- окраска кожицы желтая, с легкой сеточкой и шероховатостью;
- мякоть плотной текстуры, светло-желтая;
- глазков немного, расположены поверхностно.
У сорта хорошие товарные и вкусовые качества на уровне 4-4,5 баллов. Клубни варят, жарят, запекают.
Качественный посадочный материал (элита, суперэлита) выращивают через семена для оздоровления, повышения урожайности сорта, сохранения генетических характеристик.
Посадка
Для культивации сорта подходит рыхлый грунт, можно растить картофель в суглинках и супесчаниках. Для подкормок в осеннюю пахоту вносят фосфорно-калийные составы (40 г на 1 м2), перегной до 7 кг на 1 м2.
Чтобы ускорить рост и созревание, клубни проращивают на протяжении 20-30 дней. Семенной материал помещают в тепло – в настил на пол, в ящики, в пакеты. Обеспечивают влажность 75-85%, температурный режим 12-16 градусов.
Выращивание и уход
Картофелю подходят легкие и средней плотности типы грунта. Выращивание желательно на удобренных суглинках и супесчаных землях. Оптимальная рН — слабокислая и нейтральная. Не рекомендована посадка в заболоченных местностях.
Поливают по необходимости. Обязательные увлажнения проводят на следующих этапах:
- до стадии бутонизации (длина стеблей 11-15 см);
- с началом цветения;
- при завершении цветения.
До всходов и с окончанием бутонизации поливы не нужны, так как повышенная влажность ведет к грибкам и фитофторе.
После осадков и поливов землю рыхлят. Окучивают 2 раза за сезон – при высоте побегов 12-15 см и 21-24 см. Процедура повышает продуктивность на 20-30%. Ускоряется рост столонов, завязывается больше клубней.
До выкапывания за 7 дней рекомендовано скосить увядающие стебли. Это повышает сохранность и крепость клубней. Если выполнить скашивание рано, сразу после цветения, продуктивность падает на 15-20 %.
Выкопанный картофель подсушивают в тени, сортируют, сразу отбирают семенные клубни.
Сбор, хранение и применение урожая
Обеспечение растениям хороших условий, использование качественного посевного материала и удобрений — залог получения высокого урожая. Собирают его в конце лета или начале осени.
Картофель Василек хранится от 3 до 4 месяцев. В условиях повышенной влажности есть риск прорастания клубней.
Для хранения подходит сухое место, куда не попадают солнечные лучи. Важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и температурный режим, не превышающий +3°C.
Картофелю этого сорта присущи приятные вкусовые характеристики. Его употребляют в пищу в отварном, жареном и запеченном виде.
Отзывы
Людмила Ивановна, г. Воронеж, 49 лет.
В прошлом году высаживали сорт Горняк. Что могу сказать. Куст прямостоячего типа, в период цветения образуется очень много цветочков, а вот ягод, несмотря на обилие цветков – мало. При сборе урожая в 1 лунке находилось до 9-10 крупных картофелин не меньше 110 г. Клубни вкусные, средней развариваемости. Лично нам сорт понравился.
Дмитрий Юрьевич, г. Киев, 54 года.
Выращиваем сорт уже второй год. Урожайность высокая, с каждым годом становится все лучше и лучше. Выращиваем в обычных домашних условиях, поливаем 4 раза за сезон, 2 раза окучиваем. Удобряем огород только осенью. В этом году клубни немного схватила парша, хотя в том году никаких проблем не было. Но не критично. Сами клубни крупные, ровные и вкусные. В пюре Горняк идет идеально.
Статья составлена по следующим материалам:
