Ризоктониоз или черная парша картофеля, Симптомы заболевания, Способы борьбы с черной паршой

Признаки развития парши на картофеле

Прогрессирование развития вредоносных бактерий на картофеле сопровождается несколькими фазами:

Фаза сна. Это такое состояние ризоктониоза, которое находится в виде склероций. Зрительно вы можете легко их обнаружить, поскольку склероции выглядят как те самые черные пятна, которые появляются на пораженном картофеле. Именно из-за визуального восприятия такие пятнышки и получили название «черной парши». Имейте в виду, что при поражении картофеля на этой стадии ни в коем случае нельзя сажать этот материал, поскольку он может заразить соседние корневые клубни.

Фаза разрастания и паразитирования. На данном этапе склероции очень быстро разрастаются и образуют грибницы, которые стремительно окольцовывают клубень картофеля, что негативно сказывается на нем, так как посадочный материал просто не дает всходов. Загнивание происходит в зоне недосягаемости человеческого взгляда, то есть еще под землей. Тем не менее бывают случаи, когда картофель может прорасти, но его отростки будут по-прежнему зараженными. А это, в свою очередь, в значительной степени способно сказаться на дальнейшем развитии самого овоща, а также на соседних клубнях.

Фаза размножения. Она начинается с развитием, так называемой «белой ножки». Она представляет собой размножение и распространение грибковых спор, которые способны развиваться только при благоприятной обстановке, а именно при наличии высокой влажности и температуре воздуха 20 градусов по Цельсию. Именно на этой стадии развития можно констатировать тот факт, что растение полностью заражено и его необходимо срочно ликвидировать, пока вредоносные бактерии не перешли на соседний картофель.

Причины появления парши на картофеле

Весь процесс распространения и возникновения такого рода заболеваний заключается в активной деятельности спор, которые в первую очередь воздействуют на клубни растения. Такой жизнедеятельности бактерий способствуют внешние факторы, такие как температурный режим, в котором содержится картофель, а также повышенная влажность. На это может также влиять и состояние почвы и ее структура. Как выяснилось, на суглинистых почвах размножение паразитирующих бактерий проходит гораздо быстрее и их активность заметно повышается.

Существует еще и проблема в отношении кислотности почв, поскольку именно тот уровень, который наиболее благоприятен для высадки картофеля, совпадает с тем, в котором размножение бактерий происходит с наибольшей активностью. Фактически распространение парши на картофеле происходит по той причине, что среда, в которой произрастает овощ, для бактерий самая благоприятная.

Важно! Как правило, причинами появления парши на картофеле могут быть неправильные условия хранения посадочного материала, нарушения аграрной техники и несвоевременный сбор урожая.

Методы предотвращения заражения

Как бороться с паршой картофеля? Этот вопрос беспокоит не только начинающих садоводов, но и тех, кто занимается выращиванием этого овоща довольно продолжительное время. Гораздо легче заранее предупредить начало заболевания, чем впоследствии заниматься его ликвидацией.

В первую очередь, необходима профилактика и лечение картофеля. Очень важно периодически перебирать посадочный материал, чтобы наблюдать за тем, присутствуют ли на нем признаки заболевания. Если вы заметили хотя бы один намек на то, что присутствует ризоктониоз на одном из корней, то необходимо немедленно убрать этот посадочный материал от другого.

Также не забывайте про агротехнику. Вам необходимо соблюдать систему севооборота. Если ранее на картофеле была обнаружена парша, то, скорее всего, часть бактерий осталась в почве. На этой земле не стоит высаживать картофель раньше чем через 4 года. Очень важно использовать посевной материал хорошего качества, а также устойчивые сорта картофеля.

Народные способы защиты картофеля от ризоктониоза

Народные меры борьбы — душистые травы, лук или чеснок — применять против ризоктониоза не имеет смысла, они бессильны при этой болезни. Но подойдут борная кислота и марганцовка. Обычно они имеются в каждом доме.

Водный раствор приготавливается так:

• Нужно в одном литре чистой воды растворить 0,1 г марганца, 15 г борной кислоты и 0,2 г медного купороса.
• Малое количество клубней с пророщенными глазками можно замачивать в достаточном объеме раствора на 20 минут. Большое же количество посевного материала следует опрыскивать из пульверизатора.

Также можно перед посадкой в лунки внести удобрение «Флумб куряк», которое производится из куриного помета. Под его воздействием повышается плодородие почвы, укрепляются корни картофеля, ускоряется процесс разложения органической составляющей в грунте. Все это препятствует развитию любых патогенных микроорганизмов.

После внесения в почву свежего навоза нужно обязательно сделать ее известкование. Это приведет кислотность в норму.

Профилактика ризоктониоза картофеля

Для профилактики появления ризоктониоза картофеля принимают следующие агротехнические меры:

• соблюдение севооборота,
• культивирование устойчивых к ризоктониозу сортов картофеля,
• высадка картофеля только в прогретую почву,
• обработка семенного материала фунгицидными препаратами перед высадкой.

Сорта картофеля, устойчивые к парше

Благодаря стараниям селекционеров, сегодня список сортов, устойчивых к парше, становится все больше. Предлагаем несколько самых популярных вариантов.

Алена

Этот раннеспелый сорт радует дачников стабильным урожаем. Красивые овальные клубни с гладкой красной кожурой и белой мякотью покоряют все большее число огородников. Сорт Алена устойчив к парше, возбудителю рака картофеля и не боится засухи, но зато поражается фитофторозом.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	170-300	86-167	60-70	белый

Белоснежка

Хозяйки любят этот среднеранний сорт за отличную лежкость, устойчивость к парше и фитофторозу. Ну и, конечно, ценят Белоснежку и за прекрасный внешний вид: гладкая желтая кожура и белая мякоть, овальные клубни, а глазки совсем маленькие – словом, очень приятный на вид картофель. 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	160-250	65-117	70-80	белый

Ласунок (Ласунак)

Этот белорусский высокоурожайный сорт уверенно занимает «топовые» позиции среди любимцев современных дачников. Вкус у картофеля Ласунок отличный, урожайность высокая, равно как и способность противостоять многим болезням культуры. К тому же листья Ласунка совсем не по нраву колорадскому жуку… Словом, любой огородник будет рад собрать урожай округло-овальных клубней с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	620	150-200	110-140	светло-желтый

Ресурс

Этот сорт ценят в первую очередь за его выносливость: Ресурс не боится засухи и жары, практически не страдает от вирусных болезней, его не пугают механические повреждения. Опытные дачники, описывая вкусовые качества этих овальных светло-бежевых клубней, называют их «средними» и «хорошими». 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	400-450	100-130	80-85	белый

Темп

Крупные округло-плоские клубни светло-желтого цвета с кремовой мякотью и отличным вкусом – все это о сорте Темп. Его ценят за прекрасный вкус, отличную лежкость и пластичность. Последний фактор говорит о том, что пюре из этого картофеля получится невероятно аппетитным и воздушным. 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	до 550	80-130	120-130	кремовый

Статья составлена по следующим материалам:

• https://news.myseldon.com/ru/news/index/230884108
• https://ogorod-bez-hlopot.ru/parsha-kartofelya.html
• https://www.crop-protection.ru/bolezni-rasteniy/rizoktonioz-kartofelya/
• https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/9566/Ustojchivye-k-boleznjam-sorta-kartofelja.htm
• https://www.dissercat.com/content/ekologicheskoe-obosnovanie-sistem-monitoringa-i-zashchity-kartofelya-ot-rizoktonioza-v-zapad