Сорт картофеля «Северный» – описание и фото
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Северная роза принадлежит категории среднеранних столовых видов. Сорт созревает через 70-85 суток после прорастания всходов. Лежкость 94%.
Кусты средней высоты. Длина побегов на уровне 55-60 см. Цветение фиолетовыми соцветиями. Листовые пластинки крупные, с хорошо выраженным опушением.
Что следует знать о клубнеплодах:
- средняя масса 95-120 г;
- крахмалистость 14-16%;
- кожица розовая, гладкая;
- мякоть светлая;
- текстура не водянистая;
- кожура прочная.
Сорт ценится за товарный вид, отменные вкусовые качества (оценка Госсорткомиссии на уровне 4,6-4,7 баллов).
Урожай зависит от благоприятного азотофона (важны своевременные азотистые подкормки).
Рекомендованные территории для возделывания – Якутия, Западно-Сибирский регион, а также такие области, как Калининградская, Новгородская, Калужская, Новгородская.
Плюсы и минусы сорта
Картофель Северное сияние достигает технической спелости через 80-95 дней после появления всходов. По типу созревания подвид относят к среднеспелому сорту. В кулинарии клубни картошки Северное сияние используют для приготовления супов, жарят, перерабатывают в хрустящие чипсы.
Плюсы
Характеристика положительных свойств сорта Северное сияние:
Минусы
Современный сорт Северное сияние высокоустойчивый, урожайный подвид. Из отрицательных свойств можно выделить узкую зону выращивания культуры.
Посадка и уход
На глубину заделки клубней влияют размеры семенного материала и тип почвы. При несоблюдении оптимальной глубины семена оказываются на поверхности земли. Снижается количество и сортовые характеристики урожая.
Глубина закладки клубней картофеля:
- тяжелые почвы – 8 см;
- легкие – 10-12 см.
Между мелкими клубнями выдерживают расстояние в 20 см. Средние семена закладывают каждые 25 см.
Картофель Северное сияние требует стандартного набора агротехнических приемов при выращивании. На этапе цветения идет активное формирование клубней. При поливе вносят комплексные минеральные удобрения. Проводят окучивание. За месяц до сбора урожая поливы сокращают, отказываются от подкормок. Во влажной среде велик риск развития фитофтороза. На этапе дозревания поливы проводят при длительном периоде засухи.
Рыхление выполнять граблями, бороной или мотоблоком. Первое рыхление осуществляют до появления всходов. Почва обогащается кислородом, уничтожается сорная растительность.
Проводить рыхление лучше после дождя. Разрушение поверхностной земляной корки способствует развитию корневой системы картофеля.
Окучивание
Сорт Северное сияние нуждается в окучивании. Присыпание грунта к нижней части растений картошки влияет на развитие подземных стеблей. Процедура способствует формированию клубней и повышает урожайность.
1-е окучивание
Первое окучивание проводят через 14-21 день после посадки картофеля. Рост молодых растений должен достигать 8-10 см в высоту. Землю приваливают к стеблю, оставляя над поверхностью грунта 3 см зеленой ботвы. Окучивание на данном этапе вегетации защитит ростки от заморозков, уничтожит сорняки.
2-е окучивание
Второе приваливание грунта выполняют через 2-3 недели после первого. Высота картофеля должна быть 15-20 см. При культивировании сорта в рыхлых, легких почвах второе окучивании можно пропустить.
3-е окучивание
Третью процедуру проводят спустя месяц после второй. Растения присыпают грунтом до половины высоты. Последнее окучивание делают осторожно. Повреждение ботвы повышает вероятность поражения картофеля заболеваниями.
Два сорта: Майами (круглый) и Северное сияние (продолговатый). Фото: BK: Садовый Клуб Мадам Пчёлкиной
Мульчирование
Мульча прекрасный температурный регулятор. Материал защитит клубни картофеля Северное сияние от перепадов суточных температур. Мульчирование замедляет потерю верхним слоем почвы влаги. При непродолжительной засухе растения не пострадают от недостатка воды.
Метод значительно повышает урожайность сорта. Снижается объем работ на участке, укрытом мульчей. Почва не теряет питательные элементы. Возникает благоприятная среда для развития полезных микроорганизмов и червей.
Уход
Картофель Северное сияние требует стандартного набора агротехнических приемов при выращивании. На этапе цветения идет активное формирование клубней. При поливе вносят комплексные минеральные удобрения. Проводят окучивание. За месяц до сбора урожая поливы сокращают, отказываются от подкормок. Во влажной среде велик риск развития фитофтороза. На этапе дозревания поливы проводят при длительном периоде засухи.
Рыхление
Процедуру выполняют граблями, бороной или мотоблоком. Первое рыхление осуществляют до появления всходов. Почва обогащается кислородом, уничтожается сорная растительность.
Проводить рыхление лучше после дождя. Разрушение поверхностной земляной корки способствует развитию корневой системы картофеля.
Мульчирование
Мульча прекрасный температурный регулятор. Материал защитит клубни картофеля Северное сияние от перепадов суточных температур. Мульчирование замедляет потерю верхним слоем почвы влаги. При непродолжительной засухе растения не пострадают от недостатка воды.
Метод значительно повышает урожайность сорта. Снижается объем работ на участке, укрытом мульчей. Почва не теряет питательные элементы. Возникает благоприятная среда для развития полезных микроорганизмов и червей.
Окучивание
Сорт Северное сияние нуждается в окучивании. Присыпание грунта к нижней части растений картошки влияет на развитие подземных стеблей. Процедура способствует формированию клубней и повышает урожайность.
Первое окучивание проводят через 14-21 день после посадки картофеля. Рост молодых растений должен достигать 8-10 см в высоту. Землю приваливают к стеблю, оставляя над поверхностью грунта 3 см зеленой ботвы. Окучивание на данном этапе вегетации защитит ростки от заморозков, уничтожит сорняки.
Второе приваливание грунта выполняют через 2-3 недели после первого. Высота картофеля должна быть 15-20 см. При культивировании сорта в рыхлых, легких почвах второе окучивании можно пропустить.
Третью процедуру проводят спустя месяц после второй. Растения присыпают грунтом до половины высоты. Последнее окучивание делают осторожно. Повреждение ботвы повышает вероятность поражения картофеля заболеваниями.
Размножение картофеля частями и глазками
Достаточно распространенная практика. Посадочный картофель часто делят на части, особенно, когда запасов маловато или когда клубни очень крупные. Это самый удобный в работе прием, хотя и не самый лучший, ведь после разделения значительно ограничивается количество питательных веществ, доступных для ростков. Но когда речь идет не столько о получении большого урожая, сколько о размножении сортового картофеля, в таком решении больше плюсов, чем минусов.
Клубни разделять нужно так, чтобы в каждой части был хотя бы один глазок. Резать картошку нужно заблаговременно, как минимум за 5 дней до высадки в грунт. За это время поверхность разреза подсушивается, а в глазках появляются крепкие молодые росточки. Оптимальная температура, при которой желательно выдерживать картофель перед посадкой— 8-10 ° С.
Съедобный картофель также может быть использован для размножения, хотя, с практической точки зрения, это не очень подходящий вариант. На больших клубнях ячеек обычно немного, большинство из них сосредоточены в верхушечной части. Вот эту часть мы и будем срезать, а остальные используем для приготовления пищи.
Болезни и вредители
К сожалению, сорт Снегирь устойчив только к концевой гнили и ризоктониозу. Также клубни устойчивы к фитофторе, но вот ботва – уже нет. Поэтому для того, чтобы получить хороший урожай, посевы нуждаются в обработке химикатами.
Борьба
Против насекомых-вредителей (колорадского жука, совки и т.д.) используют инсектициды различных типов. При этом нужно помнить: из-за ранней уборки использование системных препаратов, увы, невозможно – у них слишком долгий срок распада.
Применяются химикаты контактного или биологического типа. Эффективных мер борьбы с нематодой, к сожалению, нет. Обнаружив поражение куста, растение следует уничтожить целиком. С фитофторой Снегирь обычно не сталкивается (развитие заболевания начинается позже, чем его уборка), но при появлении признаков используются противогрибковые препараты.
Профилактика
Профилактическими мерами при выращивании Снегиря будут:
Внимание!Самое главное – это соблюдение правил севооборота. Если есть возможность, посадки картофеля следует переносить на другое место каждый год.
Мыть или не мыть картошку перед хранением
Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:
Мытый картофель
Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:
- мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
- в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
- процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.
Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.
Заключение
Картофель Чародей обладает высокими товарными и вкусовыми качествами. Залогом хорошего урожая является регулярный уход за картофелем: окучивание, подкормки и поливы. Для защиты посадок от заболеваний и вредителей проводят профилактические обработки. Сорт Чародей подойдет для выращивания в большинстве регионов России.
Статья составлена по следующим материалам:
