Сорт картофеля Маяк: фото, отзывы, описание, характеристики.
О чем статья:
Общее описание сорта
Маяк – высокоурожайный сорт картофеля столового назначения, по сроку созревания клубней – среднеранний. Выведен российскими учеными-селекционерами Уральского НИИСХ: Кокшаровым В.П., Клюкиной Е.М., Шаниной Е.П. В 2013 году зарегистрирован в государственном реестре и допущен к выращиванию в Волго-Вятском регионе. Маяк довольно популярен у любителей выращивания картофеля по ряду причин:
Как выглядит куст
Кусты Маяка полупрямостоячие, в зависимости от количества влаги и плодородия почвы на участке бывают среднерослыми или высокорослыми. Листья обычно зеленые, на хорошем агрофоне могут быть темно-зелеными, среднего размера, края имеют среднюю степень волнистости. Венчик цветка большой, антоциановый окрас имеет среднюю интенсивность.
Корневая система имеет высокую химическую активность, хорошо усваивает минералы из грунта, хотя по объему средняя, как и у большинства представителей культуры.
Характеристика клубней
Клубни Маяка характеризуются очень положительно:
- цвет – розово-красный;
- форма – правильная, овальная;
- немногочисленные глазки расположены мелко, что снижает потери при чистке, значительно облегчает эту процедуру;
- мякоть красивого светло-желтого цвета;
- количество крахмала – 14,6-17,3%;
- в среднем вес товарного клубня составляет 97-153 г;
- товарность 88-91%;
- дегустационная оценка вкусовых качеств высокая.
Картофелин в кусте завязывается относительно много, чтобы все клубни были достаточно крупными нужен хороший агрофон.
Урожайность, хранение
Для формирования товарного урожая среднераннему сорту картофеля Маяк нужно 70-80 дней от момента посадки. Показатель товарной урожайности сорта колеблется в больших пределах – 117-393 ц/га (117-393 кг на сотку), что равно стандарту по первому значению и выше стандарта (по сорту Невский) на 150 ц/га (150 кг на сотку) по второму. Максимальная урожайность зафиксирована в Перми на промышленных плантациях на уровне 401 ц/га, что на 167 ц/га выше стандарта.
Маяк обладает высоким потенциалом продуктивности – завязывает много клубней, однако чтобы их количество позволило получить высокую урожайность, кусты нуждаются в хороших условиях произрастания.
Для максимальной урожайности нужны:
- Подходящие почвы (нетяжелые, с высокой воздушностью, оптимально супеси или суглинки, черноземы с хорошей структурой). Не подходят тяжелые, глинистые, переуплотненные грунты.
- Достаточное количество воды (осадки или поливы).
- Высокое содержание элементов питания в грунте.
Урожай сорта Маяк отлично хранится, лежкость клубней составляет 96%.
Устойчивость к болезням и вредителям
Маяк отличается хорошей устойчивостью к основным болезням и вредителям культуры:
- раку картофеля;
- способен успешно противостоять золотистой картофельной нематоде;
- обладает средней толерантностью к фитофторозу;
- сорт хорошо сопротивляется вырождению посадочного материла – устойчив к вирусам вызывающим морщинистую и полосчатую мозаику.
Любая устойчивость картофеля носит относительный характер. Для ее максимальной эффективности нужно соблюдать севооборот и агротехнику культуры.
Посадка и выращивание картофеля сорта Маяк
Предварительные работы начинают с осени: избавляются от сорняков, делают глубокую перекопку земли, вносят органические и минеральные удобрения.
Обработка клубней перед посадкой — важный этап посадки
Подготовка к посадке
Посадочный материал — это здоровые одинаковые клубни без механических повреждений. За месяц до высадки их проращивают в теплом помещении, в ящике выкладывают 2 слоями. Перед этим картофель обрабатывают фитоспорином, голубоватым раствором медного купороса. После появления ростков длиной 1-1,5 см начинается посадка в открытый грунт.
Важно! Для активизации роста перед посевными работами семенной материал обрабатывают эпиной или цирконой.
Требования к грунту
Сорт требует хорошего освещения и плодородной земли. Грунт должен иметь хорошую воздухопроницаемость, рыхлость, низкую или нейтральную кислотность, при ее повышенных показателях необходимо вносить древесную золу.
Важно! Слежавшаяся земля станет причиной деформации клубней картофеля.
Сроки, схема и правила посадки
Посадочные мероприятия начинаются с конца мая, после прогревания почвы до 10 °С. Сроки зависят от погодных условий региона. Сажать семенной материал нужно по стандартной схеме:
Обратите внимание! При пониженной температуре картофельные грядки укрывают полиэтиленовой пленкой на ночь.
Особенности ухода
Как только на поверхности почвы появятся дружные всходы, начинается систематическая борьба с сорной растительностью. Для этого нужно выполнять рыхление почвы на глубину 1-3 см. Важно чтобы эта работа выполнялась до момента укоренения сорняков.
Чтобы увеличить объем корневой системы и обеспечить растениям лучшие условия произрастания нужно выполнить двукратное окучивание. Первое окучивание проводится, когда молодые побеги достигли высоты в 12-14 см., второе при отрастании побегов картофеля до высоты 15-17 см. Правильно выполнить эту работу поможет ознакомление со статьей про окучивание картофельных кустов.
Для обеспечения интенсивного роста, картофель Маяк нуждается в проведении трех подкормок в течении всего периода выращивания.
Узнать больше о подкормках картофеля.
Сорт Маяк нуждается в проведении своевременных поливов, которые должны выполняться из расчета 1 полив в 7-8 дней. Чтобы растения картофеля по максимуму использовали поливную воду необходимо проводить поливы в вечернее время суток.
После подсыхания поверхности почвы нужно выполнить рыхление на глубину 1-2 см. Это мероприятие позволит предотвратить интенсивное испарение влаги с почвы в засушливый период.
Болезни и вредители
Как уже упоминалось ранее, наибольшую опасность для данного сорта представляет фитофтороз.
Последствия фитофтороза
В связи с этим до начала цветения нужно провести две профилактические обработки надземной части картофеля фунгицидным препаратом Ридомил Голд.
Интервал между двумя обработками должен составлять 8-9 суток. При появлении первых признаков заболевания растений фитофторозом нужно дополнительно провести два опрыскивания вышеупомянутым препаратом.
Чтобы снизить вероятность заболевания фитофторозом важно придерживаться рекомендуемых схем севооборота с возвращением картофеля на прежнее место выращивания не ранее чем через 5 лет.
Против почвенных вредителей (медведка, проволочник, ложнопроволочник) следует применять отравленные приманки Вофатокс и придерживаться системы севооборотов.
Но наиболее опасным вредителем картофеля все же является колорадский жук. Поэтому при нахождении на одном кусте более 5 экземпляров нужно незамедлительно опрыскать растения инсектицидами Метафос, Карбофос или Бомбардир.
Сбор и хранение урожая
Высаженный в конце мая картофель полностью созревает в сентябре. Для уборки выбирают сухую погоду, чтобы было удобно извлекать картофель вилами, так как мокрую почву копать тяжело.
Выкопанный картофель просушивают, перебирают и помещают на хранение. При надлежащих условиях урожай сохраняет товарный вид и вкусовые качества до следующего сезона.
Как и когда собирать
Срок определяют по внешнему виду нижних листьев на ботве. Пожелтение листвы говорит о том, что картофель полностью созрел. Когда пожелтеет вся ботва, начинают сбор урожая.
Чтобы не повредить клубни лопатой, отдают предпочтение вилам. Куст приподнимают за ботву, стряхивают землю и переносят в приготовленное помещение.
Особенности хранения и лежкость сорта
Собранный картофель раскладывают на сухой поверхности в темном помещении на 7-10 дней для просушки. В помещении поддерживают температуру воздуха +14…+17°С. Помещение регулярно проветривают.
После просушки картофель сортируют. Поврежденные гнилью и сухие клубни выбрасывают. Картофелины с механическими повреждениями при выкапывании отбирают на употребление в первую очередь. Хорошие помещают на длительное хранение.
В овощном хранилище создают микроклимат с температурой воздуха +3…+5°С, влажностью 85-90% и регулярной циркуляцией воздуха. При соблюдении рекомендуемых условий сорт Маяк хранится 7-8 месяцев. Лежкость достигает 97%.
Отзывы огородников о картофеле Маяк
Сергей, г.Москва
Сорт Маяк выращиваю уже третий год. За это время удалось собрать неплохие урожаи. Картошка вкусная, хорошо хранится. Маяк хорошо отзывается на поливы и подкормки, сразу оживает.
Анна, Самара
Урожайный сорт с множеством клубней под кустом, отлично хранятся, имеют отличный вкус. Не понравилось то что для получения хорошего урожая нужно вовремя поливать и подкармливать картошку.
Ольга, Чебоксары
Картофель маяк очень понравился. Урожаи всегда хорошие. Клубни хорошие, вкус отменный. Еще отмечу, что урожай хорошо хранится.
Заключение
Сорт Ред Леди рекомендован для выращивания как в небольших, так и в крупных фермерских хозяйствах, производящих картофель для продажи. Сорт имеет привлекательный товарный вид, отличный вкус, высокую урожайность, устойчив к болезням и засухе. Сохраняет свои качества при неблагоприятных климатических условиях.
Статья составлена по следующим материалам:
