Капуста Мегатон – описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Безрассадная посадка
При высадке семян непосредственно в открытый грунт, корни капусты прорастают глубже, чем при рассадном выращивании. Такая особенность повышает устойчивость к засухе, но отдалят созревание примерно на 2-3 недели. Выращивание посевом семян в грунт проще, чем рассадный способ, но не гарантирует 100 % всхожесть.
Особенности безрассадного выращивания:
- Посев семян производят в конце апреля-начале мая. Точные сроки зависят от региона. Сеют семена в прогретую почву, а на улице должна установится температура +15°С. В холодной почве семена долго не прорастают, они набухают при температуре от 5°С. Чем выше температура, тем быстрее проклюнутся семена – при 20°С семена проклевываются через 4-5 дней, при 10°С – через 2 недели.
- В грунте делают лунки с интервалом 40-45 см. Глубина лунок – 3-4 см. В них наливают по 0,5 л воды.
- Семена высаживают на глубину 1 см. В одну лунку кладут 3-4 семечка. Расстояние между рядами – 60-70 см. Сверху семена присыпают почвой.
- Посыпают посевы опилками или перегноем – чтобы предотвратить образование корки, которая помешает развитию всходов.
- Посевы накрывают пленкой – ее натягивают на дуги. Для утепления также можно использовать обрезанные пластиковые бутылки и банки. Когда температура на улице повышается, укрытие снимают для проветривания. Пока всходы не появились, почву увлажняют с помощью разбрызгивателя.
- Прореживание всходов проводят после образования двух листьев – оставляют 2 ростка. Когда появятся 3 листка, прореживают посадки повторно, оставляя только один росток.
Уход за капустой
Уход за сортом Мегатон, как и за любым другим сортом капусты, включает:
- полив,
- рыхление,
- прополку,
- подкормки,
- защиту от вредителей.
Полив
Правила полива следующие:
- Полив молодой капусты. Если в полив не вмешиваются дожди, то грядки с рассадой нужно поливать каждые 3-4 дня. На одно растение требуется вылить не меньше 2 литров воды.
- Когда капуста подрастет, корни увеличатся в размерах, это произойдет через месяц, растение можно поливать 1 раз в неделю. На 1 метр кв. потребуется 10-12 литров воды. Такой режим полива нужен при обычной погоде.
- Если погода слишком жаркая, поливать взрослую капусту следует 2 раза в неделю.
- Полив капусты в открытом грунте проводится в утренние или вечерние часы, когда вода не сможет спалить нежные растения.
Когда растение полито, его требуется прорыхлить. Рыхление удобно совмещать с прополкой.
Удобрение
Чтобы добиться наивысшего урожая, нужно подкормить капусту. Сроки подкормок следующие:
- Сначала рассаду стоит подкормить спустя 2 недели после посадки. На этом этапе лучше использовать комплексные удобрения. Их легко приобрести в специальных магазинах. Можно использовать настой коровяка (1:5) или полить раствором птичьего помета (1:10). Такого удобрения нужно внести по 0,5 л на одно растение.
- Через 10 дней после 1-й подкормки нужно покормить капусту второй раз. На этот раз нужно внести аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий. Все элементы нужно смешать из расчета 1×2×1. На 1 кв. м. потребуется 2 ст. л. смеси.
Защита капусты от вредителей
Хоть сорт Мегатон не слишком любят вредители, полностью на это полагаться не стоит. Если не предпринимать меры по защите посадок, можно подарить гусеницам урожай, а самим остаться с ажурными кочерыжками.
Знающие огородники дают следующие советы по борьбе с насекомыми:
- чтобы сберечь корни капусты от капустной мухи, нужно под растение уложить нетканый материал;
- если появились бабочки, можно накрыть все посадки тонкой нетканой материей;
- если на первых капустных листьях появились гусеницы, их нужно срочно убрать, пока капуста не стала заворачиваться в кочаны. В противном случае убрать непрошенных гостей станет невозможно;
- очень не любят насекомые такие растения, как мята, полынь, бархатцы (тагетисы). Их стоит посадить рядом с капустной грядкой;
- очень не любят вредители запах уксуса: 1 ст. л. уксуса 70% нужно растворить в 10 литрах воды и опрыскать капусту;
- для таких вредителей, как муравьи, медведки, мухи, слизни, можно использовать нашатырный спирт.
Важно! Сорт Мегатон можно обрабатывать инсектицидами. Это сорт не ранний, значит, к моменту сбора урожая все вредные вещества полностью улетучатся.
Болезни и вредители капусты
По утверждению селекционеров, которые вывели данный сорт, капуста Мегатон не подвержена большинству заболеваний, характерных для других овощных растений из семейства крестоцветных. Однако опытные овощеводы рекомендуют проводить профилактические обработки капусты против грибковых заболеваний, а также от таких вредителей, как капустная тля, белокрылка или капустная моль.
Уборка и хранение урожая
Капусту Мегатон для продажи, употребления в свежем виде и квашения можно собирать в любое удобное время, по мере надобности. Следить за сроками и погодными условиями нужно только для той части капусты, которую планируется отправить на зимнее хранение. Хорошо хранятся лишь полностью вызревшие кочаны, то есть в возрасте 140–150 дней от всходов или 100–110 дней от высадки рассады. Уборку проводят до заморозков, в сухую и солнечную погоду. Нельзя брать для хранения подмёрзшие кочаны. Они оттают, но пригодны будут только для квашения или потребления в течение двух недель.
Растения выкапывают вместе с корнями, обрывают листья, оставляя по 2–3 кроющих на самих кочанах. Затем урожай раскладывают на двое суток под навесом или в помещении для просушки. Кочерыгу в зависимости от способа хранения либо оставляют, либо срезают острым ножом.
Способы хранения капусты зимой:
- Кочаны подвешивают за кочерыгу на гвозди или жерди. Вилки не должны касаться друг друга и стен хранилища.
- Кочерыги отрезают, каждый кочан заворачивают в несколько слоёв бумаги, а лучше в пищевую плёнку, и укладывают в ящики, корзины и пр.
- Капусту засыпают влажным песком.
- Кочаны без кочерыг укладывают в решётчатые ящики — это самый неэффективный способ хранения.
В подвале или погребе температура должна держаться в пределах -1…+2 °C, влажность — 90–98%.
Отзывы овощеводов
Анна, 54 года, Ростовская область
Капусту Мегатон выращиваю уже несколько лет. Семена покупаю в интернет-магазине. Чтобы она лучше росла, делаю различные подкормки 3-4 раза за лето (зола, компост, Здравень). К сожалению, на листья часто нападают гусеницы, приходится опрыскивать химическими препаратами, использую Алатар и какой-то другой, не помню. Этот сорт мне нравится, кочаны крупные, красивые, прекрасно подходят для квашения, но хранятся недолго.
Василий, 45 лет, Омская область
В этом году впервые решил опробовать голландский гибрид Мегатон. Весной посеял на рассаду. На грядку сажал в шахматном порядке с интервалом 50 см. От болезней обрабатывал фитофторином и присыпал золой. Капуста ничем не болела, кочаны выросли крупные – по 6-8 кг. В следующем сезоне тоже посажу.
Наталья, 42 года, Подмосковье
Сорт отличный. Хорошо подходит для нашего климата. Кочаны вырастают огромные, по 7-10 кг, тугие, кочерыжка маленькая. Листья сочные, сладкие, в квашеном виде очень вкусные и хрустящие.
Капуста Мегатон является перспективным морозоустойчивым сортом, под выращивание которого в настоящее время отводятся все большие площади. Приемлемые сроки созревания и неприхотливость в выращивании этому только способствуют. По совокупности характеристик этот гибрид обходит многие популярные сорта.
Статья составлена по следующим материалам:
