Яблоня Заветное: описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта с фото
Урожай сорта Заветное
Сорт раннезимний. Урожайность у него ежегодная, высокая. С возрастом отмечается небольшое мельчание плодов.
Дерево невысокое. Крона округлой формы, средней густоты, раскидистая. Кора тёмно-коричневая, гладкая. Ветви по отношению к стволу растут под прямым углом. Побеги тонкие, прямые, опушённые, тёмно-коричневые. Черешки опушённые, короткие. Прилистники мелкие, удлинённой формы.
Листья небольшие, продолговатой формы, заострённые, тёмно-зелёные, матовые, гофрированные, пластина вогнута. Цветы небольшие, белые. Аромат слабовыраженный. Для улучшения опыления яблони нужно правильно подобрать второй сорт (опылитель), например, Жар-птицу, Алтайское Румяное, Багряное.
Плодоношение у яблони происходит на копьецах и кольчатках. Первый урожай с дерева можно получить на 4 год после посадки. Количество яблок растёт с каждым годом. Взрослое дерево даёт 70-75 килограмм высококачественных яблок.
Сбор яблок происходит в конце августа или середине сентября, в зависимости от погодных условий и региона. Все плоды созревают в одно время, что упрощает сбор. Срок их хранения в холодном месте составляет 5-6 месяцев, при этом они не теряют свой вкус и внешний вид.
Плоды округлой формы. У молодого дерева плоды более крупные и весят 70-80 грамм. С возрастом яблоки мельчают и весят 40-60 грамм. Плодоножка небольшая, воронка средняя. Блюдце неглубокое. Чашечка у яблока мелкая и полуоткрытая. Подчашечная трубка среднего размера, воронковидная. Осевая полость небольшая. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена у зрелых плодов коричневого цвета, некрупные.
Основная краска яблока белая, покровная – насыщенно-красная, растушёванная по всей поверхности. Вкус плодов сладкий с лёгким кислым оттенком и земляничными нотками. Мякоть белого цвета, сочная, хрустящая и плотная. Аромат невыраженный.
Яблоки универсального назначения. Они используются для приготовления заготовок, соков, компотов, десертов и различных блюд.
Яблоки этого сорта не только вкусные, но и полезные. Сорт Заветное в своём составе содержит большое количество витаминов и кислот. В яблоках содержится: витамины В1, В2, В6, С, Е, Р, фолиевая кислота, каротин, биотин, пектины, сахара, дубильные соединения, органические кислоты, танин, калийные соли и красящие вещества.
Химический состав плодов в расчёте на 100 грамм:
- Содержание сахаров – 12,2-12,7%;
- титруемых кислот – 0,41-1,2%;
- пектиновых веществ – 7% на сухой вес;
- дубильных веществ – до 250 миллиграмм;
- аскорбиновой кислоты – до 24,9 миллиграмм;
- Р-активных соединений – 178-223 миллиграмм.
Посадка
Заветное рекомендуется высаживать весной, когда морозы уже закончились. Если саженец покупается осенью, то до весны его можно держать прикопанным в земле. Для этого его помещают в вырытую заранее ямку под углом 45 градусов. После схода снега саженец откапывается и высаживается на постоянное место.
Для данного сорта лучше выбирать солнечный участок, защищенный от ветра. Конечно, лучше производить высадку на плодородной почве, если же она обедненная, то необходимо внести удобрения. Особенно эта яблоня любит перегной. А вот в какой последовательности следует производить высадку саженца:
- Вырывается ямка глубиной до полуметра и диаметром 60 на 60 см.
- На дно лунки закладываются минеральные и органические удобрения.
- Из удобрений и плодородной почвы на дне ямки формируется бугорок, на который и опускается саженец.
- Корни деревца расправляются.
- Углубление саженца следует производить с учетом того, чтобы привой остался не засыпанным грунтом.
- Почву уплотняют, затем мульчируют, например, мелко порезанной соломкой. Лучше не производить мульчирование опилками, так как это будет способствовать задерживанию испарений, а это не очень хорошо для молодого деревца.
- Саженец обильно поливается.
Болезни и вредители
Суровый климат произрастания сорта и тщательный отбор при селекции сделали сорт «Заветное» устойчивым к болезням. Дерево обладает повышенной стойкостью к парше и требует лишь профилактических мер для повышения природного иммунитета.
Борьба с вредителями выражается в следующих действиях:
- на дереве, либо рядом с ним стоит установить кормушки для птиц, так как вместе с зерновым кормом животные будут уничтожать насекомых-вредителей;
- 2 – 3 раза за период цветения и плодоношение дерево нужно обрабатывать химическими реагентами — для этих целей подходит бордоская жидкость, которая является универсальным составом, защищая побеги, листья и плоды от всех видов грибковых заболеваний;
- 1 – 2 раза за сезон яблоня должна опрыскиваться водным раствором мочевины и медного купороса.
Особую опасность для ствола и корневой системы представляют мелкие грызуны, что обязывает садоводов устанавливать механические ловушки, а зимой следует отсыпать ствол большим количеством снега, для того, чтобы создать искусственный барьер.
Отзывы садоводов
Алексей, 43 года, Алтайский край
Посадили саженец яблони Заветное три года назад. Этой зимой дерево сильно подмерзло. Пришлось сделать обрезку. Неповрежденными остались только нижние ветки, которые были под снегом, на них и созрел первый урожай. Яблоки очень красивые, яркие, вкусные. Дерево после зимы хорошо восстановилось. Отросли новые побеги, их длина уже около метра, так что восстановительная способность у яблони хорошая. Надеюсь, в следующем году уже будет хороший урожай, чтобы яблок на всю зиму хватило.
Елена, 37 лет, г. Горно-Алтайск
Заветное растет у нас в саду уже лет десять. Считаю, что это самый лучший сорт для нашего края. Он и зимостойкий, и урожайный, и вкус яблок великолепный. Дерево невысокое, компактное, урожай с него собирать удобно. Плоды красивые, яркие, хранятся очень долго. Думаю, что еще не удалось вывести лучшего сорта для нашего климата. Многие садоводы ищут новые сорта яблонь, а я всем советую Заветное, потому что оно проверено годами.
Наталья, 44 года, г. Барнаул
Эта яблоня очень хорошая, практически не болеет, яблочки красивые, товарные. Мякоть белоснежная, сочная, отличного вкуса. Когда выносим на рынок, покупатели быстро их разбирают. Уход за деревом простой. Чтобы не было парши, обрабатываем весной один раз бордоской смесью, подтверждено, что этого вполне достаточно для защиты яблони. Урожай дает каждый год, почти всегда высокий. Дерево довольно зимостойкое, даже если подмерзает, то потом быстро восстанавливается. Яблоки могут храниться 4-5 месяцев, но у нас так долго никогда не лежат, потому что мы их быстро съедаем.
Статья составлена по следующим материалам:
