ФУНДУК СОРТ «САХАРНЫЙ» — НКО «NORD-NUC»
О чем статья:
Описание
Происхождение: гибридный краснолистный фундук — получен скрещиванием сорта пурпурнолистная лещина, Барселона и Трапезунд. Сертифицирован в НПО по ореховодству «Фундук» Всероссийского НИИ лесоводства и механизации лесного хозяйства. На государственном испытании с 1994 года. Включен в государственный реестр в 1995 году по Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Западному и Северо-Кавказскому регионам.
Применение сорта: сорт краснолистной формы, очень декоративный — листья и орешки на кусту тёмно-вишнёвого цвета. Самое высокое качество собираемых плодов по содержанию масла и сахара, превосходит все остальные сорта. Среднего срока созревания, конец августа — начало сентября. Универсального назначения. Сорт заслуживает широкого распространения во всех типах насаждений, как на товарных плантациях, так и для любительских насаждений. Зимостойкость высокая.
Куст: средней силы роста (3-3.5м) с раскидистой, густой кроной.
Формирует очень много мужских серёжек — является хорошим опылителем для других сортов. В качестве опылителей для него используют зеленолистные формы с раннем или средне-раннем пылением.
Орехи: основная окраска орехов золотисто-коричневого цвета, со слегка выраженными полосками. Длина плюски равна длине ореха.
Орехи в скорлупе массой 1,5 — 1,8 г, средней одномерности (17×18×16 мм). По форме округлые с тонкой скорлупой. Идельный размер для кондитерской промышленности подходящий под Турецкий стандарт (TS-3075). Выход ядра 48%, содержание жира 71%, отличного вкуса — отсюда и название — «Сахарный». Дегустационная оценка 4.5 балла.
Достоинства: Скороплодный сорт. Первый урожай формирует на 3–й год после высадки в сад. Быстро наращивает урожайность: в 7 летнем возрасте может давать до 8 кг, а в 10 летнем до 10-12 кг сухих орехов с 1 дерева. Высокая зимостойкость (до −40C).
Посадка лещины
Фундук лучше высаживать по границам садового участка по схеме: 4×4 или 3×3 м. Посадочные ямы копают шириной 80 см и глубиной 50 см. В каждую яму полезно добавить немного почвы, взятой из-под старого орешника – в ней обитают особые грибки, которые живут на корнях фундука. Они помогут юному растению быстрее прижиться на новом месте.
Идеальные саженцы фундука должны иметь 2–4 ветки длиной 30–50 см и хорошую мочку корней. Перед посадкой их подрезают до 25–30 см. Ветки укорачивают до 20–25 см.
После того, как ямы засыпаны землей, растения поливают – по 2 ведра на каждое. А приствольные круги мульчируют торфом или перегноем слоем 3–5 см.
Для того чтобы фундук давал максимальные урожай, надо сажать рядом 3–4 сорта. И среди них обязательно должен быть хоть один зеленый, потому что на красных распускаются зачастую только женские цветки. А если мужские сережки и появляются, то их пыльца обычно стерильна.
Арония: полезные свойства, посадка, уходЧудогрядка.рф17 сентября 2020
Размножение
Фундук размножается 3 способами:
- отделением корневой поросли;
- горизонтальными отводками;
- вертикальными отводками;
- черенками;
- прививкой, включая окулировку.
В питомниках часто проводят размножение фундука прививкой. Наиболее популярные методы в домашнем садоводстве – размножение горизонтальными и вертикальными отводками.
В течение первых пяти лет фундук, посаженный из черенков и отводков, растет очень медленно. Орехи появляются только через 10 лет, поэтому многие садоводы предпочитают покупать 2-3 летние саженцы. Размножение лещины лучше проводить из сортов, выращиваемых на участке, тогда они начнут плодоношение на 3-4 год после посадки.
Особенности хранение неочищенного ореха
В скорлупе фундук сохраняют с целью защиты ядер от воздействия внешних факторов и продления срока годности. Существуют некоторые правила, позволяющие упростить процедуру и сделать ее максимально эффективной, а также уберечь урожай от заражения плесенью:
Статья составлена по следующим материалам: