Чеснок Гулливер: описание сорта, фото, посадка и уход
О чем статья:
Описание сорта чеснока Гулливер, особенности выращивания и ухода
Чеснок Гулливер, что был выведен в России, по вкусовым качествам ничем не уступает голландским сортам, адаптирован к разным условиям климата. Чеснок уничтожает микробы и вирусы, не дает образовываться тромбам, снижает давление. Этот ароматный продукт идет для приготовления блюд, используется при консервировании овощей, лечит простуду. Молодые листья добавляются в салаты.
Для того чтобы очистить маленькую луковицу требуется много времени, поэтому огородники стремятся выращивать разновидности чеснока с крупными головками.
Описание сорта
Характеристика урожайности Гулливера, возможность сажать его и зимой, и весной, привлекла не только владельцев небольших участков, но и фермеров. Листья этого сорта отличаются темно-зеленым цветом, в длину вырастают до 60 см, в ширину до 7, на одном кусте их до 12 штук. Чеснок созревает спустя 3 месяца после выхода ростков.
- округлой формой;
- фиолетовыми чешуйками;
- весом до 230 граммов;
- острым вкусом.
В одной луковице образуется до 7 зубчиков, покрытых оболочкой белого цвета. В плотной мякоти присутствует свыше 23% аминокислот, содержится витамин C.
К преимуществам Гулливера относят устойчивость:
- к фузариозу;
- мучнистой росе;
- черной гнили.
С квадратного метра собирают чуть меньше килограмма луковиц. Если этот сорт чеснока выкапывают вовремя, он не теряет свойств, не высыхает и не гниет в течение 8 месяцев.
Особенности выращивания
Гулливер чаще сажают на небольших грядках, чем на полях, культивируют на рыхлых почвах. Он плохо переносит высокую кислотность, погибает при застое грунтовых вод. Если прочитать отзывы и описание сорта, можно понять, что луковицы будут весить до 300 г, дадут высокий урожай при посадке не весной, а осенью за две или три недели до появления морозов.
Грядку для Гулливера нужно разбивать на участке, освещаемом целый день солнцем, где в прошлом сезоне выращивали:
- капусту и огурцы;
- бобы и фасоль;
- картофель и помидоры.
Чеснок пускает стрелки, размножается детками и зубчиками, которые подвергают стратификации и замачивают в растворе калия перманганата.
В земле перед посадкой Гулливера делают борозды. В них насыпают древесную золу, в которой присутствуют микроэлементы, увеличивающие урожайность культуры:
- кальций и калий;
- магний и фосфор;
- медь и железо.
Чеснок размещают на расстоянии в 15 см на глубину до 10 сантиметров. Грядки накрывают сеном, опилками, компостом, ветками, сухими листьями.
Уход за сортом
Весной на поверхности земли появляются ростки. После их возникновения нужно приступать к рыхлению почвы, иначе образуется корка, которая препятствует поступлению воздуха в грунт. Закончив такую работу, землю мульчируют торфом или перегноем.
Поливать озимый чеснок начинают с мая. В жаркую погоду это делают дважды в неделю. На квадратный метр достаточно ведра воды. Во время дождя, за 20 дней до выкапывания головок увлажнение прекращают.
Для первой подкормки используют раствор мочевины. Второй раз культура удобряется нитроаммофоской. Когда формируются луковицы, чеснок больше всего нуждается в магнии, кальции и фосфоре. Такие микроэлементы присутствуют в суперфосфате, 2 ложки его растворяет в ведре с водой. Хватает такого средства на 3 кв. м земли.
Чтобы предупредить появление вредителей:
С нематодой, луковой молью, долгоносиком борются, опрыскивая чеснок инсектицидами. От тли хорошо помогает Пиримор, для уничтожения гусениц используют Карбофос.
Когда выкапывать?
Собирать урожай чеснока, посаженного в зиму, начинают в июле. В южных регионах Гулливер созревает в середине месяца, в центральных областях страны на неделю или две позже. Чтобы головки не высохли, не утратили полезные свойства, их нужно выкапывать, ориентируясь на некоторые признаки:
Убирать урожай чеснока лучше на пару дней раньше. Перезревшие луковицы рассыпаются, плохо хранятся.
Сорт Гулливер выращивают многие овощеводы уже не один год. Для посадки используются не только зубчики, но и семена, с которых на следующий сезон получаются крупные головки.
Чтобы чеснок сорта Гулливер наградил хорошим урожаем необходимо соблюдать правила агротехники, подкармливать и рыхлить почву, не забывать о поливах в сухую и жаркую погоду.
Посадка чеснока Гулливер
Для посадки чеснока сорта Гулливер выбирают небольшие грядки, место должно быть светлым, без застоя воды. Хорошо чеснок растет после томатов, огурцов, капусты. Каждый пять лет место посадки меняют. Чеснок Гулливер не переносит высокую кислотность земли.
Стоит отметить, что перед посадкой чеснок необходимо разделить, большие головки сажают отдельно от мелких, потому что они поспеют быстрее.
Перед посадкой в земле делают борозды, которые наполняют древесной золой. Она помогает увеличить урожайность.
Высаживают чеснок на 10 сантиметровую глубину, расстояние между чесноком должно быть не меньше 15. Затем грядки накрывают сеном, опилками. Необходимо грядки промульчировать торфом, чтобы сорняки не росли, влага в земле сохранилась.
При должном уходе чеснок подарит добротный урожай. Уход не является сложным, с ним справится каждый.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводится в июле. Урожайность сорта высокая с квадратного метра собирают в среднем 980 г головок. Собранный урожай чеснока Гулливера может храниться до 8 месяцев.
Хранение урожая
Но, чтобы растение долго лежало, его сначала перебирают, хорошо просушивают и раскладывают или развешивают по размеру и состоянию (большие, мелкие, поврежденные, целые). Место под хранение должно быть сухое, иначе чеснок Гулливер начнет гнить. Чтобы продлить срок хранения продукта, многие хозяюшки его консервируют, заливают маслом, хранят в холодильнике и даже замораживают.
Применение чеснока сорта Гулливер универсально. Он употребляется в свежем виде, кладется в салаты, закуски, горячие первые и вторые блюда. Из него делают лекарственные и косметические препараты.
Это далеко не все сорта чеснока, которые достойны внимания. И не стоит бояться пробовать новинки селекции – среди них немало хороших сортов!
Если не знаете, какие сорта чеснока посадить, то стоит обратить внимание на районированные, крупные, высокоурожайные, а также голландской селекции, которые можно высадить под зиму. Кроме того существуют популярные, зимостойкие, долго хранятся и не портятся. Что выбрать вам, решайте сами, но для начала ознакомьтесь подробнее с характеристиками и описанием…
Статья составлена по следующим материалам: