Чеснок Еленовский | Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком
О чем статья:
Чеснок озимый Полет — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Преимущества и недостатки чеснока сорта «полет»
Чеснок «полет» приспособлен для выращивания в качестве озимой культуры в Беларуси, на Украине, во многих регионах России. Сорт рассматривается как среднеспелый. От момента появления массовых всходов до уборки урожая проходит 100 дней.
Отзывы садоводов подтверждают, что этот сорт достоин внимания, он не подвержен заболеваниям, пригоден для кулинарии и консервации, имеет ярко выраженный острый вкус.
Характеристика сорта
Чтобы разобраться, стоит ли выращивать на собственном приусадебном участке озимый чеснок «полет», нужно ознакомиться с его главными характеристиками. Для удобства описание сорта представлено в форме таблицы.
| Группа | Стрелкующийся |
| Форма | Озимый |
| Созревание | Среднеспелый |
| Использование | Универсальное |
| Преимущество | Высокая урожайность |
| Устойчивость | Зимостойкий |
| Вкус | Острый |
Растение крупное и мощное, из подземной части выходит до 10-11 листовых пластин шириной 2-3 см, которые имеют восковой налет. Цветочные стрелы — длинные, достигают 100 см в высоту. В одном соцветии формируется около 50 воздушных луковиц.
Зрелый плод — крупный, имеет массу 35-40 грамм, плоскоокруглой формы со сбегом, это видно на фото. Пригоден для продолжительного хранения. Наружные чешуи — белые, с фиолетовыми полосами.
В одной луковице от 9 до 11 крупных зубков простого строения. Кожистые чешуйки элементов — темно-фиолетовые, мякоть плотная. Плод имеет острый вкус. Урожайность — высокая. С 10 квадратных метров можно получить до 12-14 кг.
В каких регионах лучше выращивать
Сорт является морозостойким, потому успешно выращивается в озимой культуре таких регионов:
- Украина;
- Беларусь;
- Молдова;
- Россия (исключая Урал и Сибирь).
Производя посадку и обеспечивая уход, учитывайте, что рекомендуемые сроки могут изменяться в зависимости от климата в регионе.
Достоинства и недостатки
- высокая урожайность;
- достаточные товарные качества и отсутствие особых требований к условиям хранения;
- универсальное предназначение, за счет острого вкуса применяется в кулинарии и консервации;
- устойчив к болезням и вредителям, морозостойкий.
В качестве недостатков сорта «полет» выделяют:
- негативно реагирует на просушку грунта;
- требователен к почве и удобрениям;
- сорт не распространен, возникают сложности с приобретением посадочного материала.
Приведенные недостатки считают относительными, потому что опытный садовод с легкостью может с ними справиться.
Особенности посадки и ухода
Чеснок сорта «полет» пригоден для выращивания в открытом грунте. Для посадки используют:
- зубки;
- воздушные семена;
- однозубковые луковицы.
Заглублять зубки чеснока этого сорта рекомендуют не более чем на 6 см. Производя посадку семенами, стоит использовать схему 2*10 см. Несмотря на морозостойкость, растение рекомендуют размещать на теплых солнечных участках. Это позволит получить максимальную урожайность.
Осенью, перед посадкой, нужно правильно подготовить почву. Помните, что чеснок отзывчиво реагирует на подкормки, потому грунт стоит обогатить органикой из расчета 6-8 кг на 1 квадратный метр. Допустимо использовать суперфосфат и калиевую соль.
Уход заключается в своевременном поливе, нельзя допускать пересыхания грунта. Регулярно стоит делать прополку, удаляя сорные растения.
Весной, через неделю после схода снежного покрова, стоит провести подкормку озимых культур. Чеснок в этот момент уже должен показать первые всходы. Всего в течение периода роста нужно сделать 3 подкормки, совмещая их с поливами.
Рекомендуется соблюдать такие интервалы:
- впервые удобрить молодую культуру стоит через 7-10 дней после схода снежного покрова;
- второй раз внести подкормку нужно спустя 2 недели после первой;
- третья процедура проводится в середине июня.
Отклонения от описанной схемы допустимы, но нежелательны. Особенно это касается последнего внесения удобрений. Если подкормка будет проведена слишком рано, питательные вещества затратятся не на формирование крупного плода, а на рост зеленой массы. Сигналом к тому, что растение пора удобрить, является начало усыхания зелени.
Отзывы садоводов
Выращивание чеснока зимнего сорта «полет» не вызывает особых сложностей у новичков и опытных садоводов. Растение не подвержено заболеваниям и всегда дает хороший урожай.
Рассмотрим отзывы садоводов:
Сухова Мария, Киевская область:
Пять лет подряд выращивала сорт «парус», а тут соседка по даче дала на пробу «полет». Посадила небольшую грядку, и, знаете, после сбора урожая я была поражена. Выход действительно большой, но сильнее меня порадовал вкус, он превзошел ожидания. Теперь это мой любимый сорт, правда, не могу купить зубки на посадку, нужно искать.
Савин Сергей, Краснодарский край:
Выращиваю чеснок в больших объемах, не только для себя, но и на продажу, жена занимается реализацией на рынке. Так вот, для меня главное — вкус и возможность длительного хранения, так как продать весь запас за месяц невозможно. Хранится «полет» отлично. Конечно, есть потери — пару головок с 10 кг, но я их не считаю.
Ангелина, Молдова:
Собственного дома нет, есть только дача, на которой бываем редко. Сажаем то, что не требует серьезного ухода. В прошлом году мама посадила зимний чеснок «полет». Урожай нас удивил — с двух грядок собрали около 30 кг. Вырос некрупным, наверное, из-за отсутствия своевременного полива и подкормок.
Отзывы садоводов подтверждают, что чеснок «полет» нетребователен к условиям содержания и дает хороший урожай даже при несоблюдении рекомендаций. Единственный недостаток — сложно получить посадочный материал. Но кто ищет, тот всегда найдет.
Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»
Гигантские овощи и фрукты, особенно рекордных размеров – для выставок, часто вызывают недоверие. Обычные потребители, считают, что это результат перекорма – плоды выращены на химии. Но есть выдающиеся достижения селекционеров, например, чеснок «алексеевский гигант», огромная, как на фото, увесистая головка которого впечатляет размерами даже искушенных садоводов.
Чеснок-гигант отечественной селекции успешно конкурирует со знаменитым «рокамболем», появившись на рынке в конце прошлого столетия. С тех пор описание сорта «алексеевский» входит в топ самых крупных представителей вида.
Особенности сорта
Главное преимущество сорта чеснока-гиганта – величина луковицы. Редкая головка весит меньше 150 г, а верхняя граница по этому показателю – 250 г.
Характеристики растения
Чеснок «алексеевский гигант» – это озимая культура. Сажают осенью, выращивают с весны до конца лета следующего года.
- перо длинное, до метра, мощное, широкое;
- как все озимые, стрелкуется;
- размножение – бульбочками из воздушной луковицы, зубками от вызревшей головки;
- через 3-4 года требуется обновление культуры, чтобы сорт не вырождался.
Недостатков у зимнего великана, по отзывам садоводов, нет.
Описание плода
- в головке до 5 больших плотных зубков;
- шелуха серовато-белая с фиолетовым оттенком;
- традиционно острый со сладковатым привкусом;
- отличная лежкость – в обычных условиях хранится до урожая нового сезона;
- универсальное назначение;
- устойчив против традиционных для культуры вредителей и болезней.
Необычная сладковатая нотка «алексеевского гиганта» не умаляет пользы жгучей пряности.
Агротехника
Традиционная технология посадки и выращивания озимых сортов применима к гигантскому чесноку. Получить действительно крупные головки «алексеевского» может даже начинающий садовод, выполнивший основные пункты агротехники:
Обновление посадочного материала и размножение
У огородных культур ограниченный срок жизни. Количество циклов, когда сажают зубки из полученного урожая, тоже не бесконечно. Садоводы, полюбившие сорт «алексеевский гигант», регулярно дают вызреть воздушным луковицам, чтобы высадить бульбочки – семена чеснока.
Двухъярусная посадка с бульбочками
Обновление озимого чеснока-гиганта обязательно, чтобы товарный вид и сортовые особенности сохранялись. Для этого раз в 3-4 года на стрелках сохраняют воздушные луковицы. Хватит пары штук, чтобы получить нужное достаточное количество семенного чеснока.
Под молодняк выделяют отдельную грядку: растения мелкие, тонкие, но уход за ними такой же, как за «взрослым» растением. Бывает, что места на участке недостаточно – каждый метр площади распланирован.
В подобной ситуации чеснок – обычные зубки из взрослой головки и бульбочки из воздушки – сажают в два яруса. Полноценная крупная луковица развивается на нижнем «этаже», а однозубка формируется чуть выше. Садовод экономит площадь и время на обслуживание грядок: вместо двух полет, рыхлит, поливает одну.
Пошаговая схема такой посадки:
С наступлением заморозков грядку мульчируют, укрывая посадки от холодов. Весной и летом ухаживают за посадками. Когда придет время убирать урожай, подкапывают и достают сразу оба растения. Отделяют из рассыпавшегося земляного кома однозубку с верхнего яруса и полноценную головку. Такой способ подходит для крупноплодных сортов, к которым относится «алексеевский».
«Двухэтажная» посадка применяется и для выращивания двух развитых головок сразу, но претендовать на гигантские размеры не придется. Каждая из чесночных луковиц будет не больше среднего размера. Опыт подобной посадки в видео от садовода со стажем:
Отзывы садоводов об озимом чесноке «алексеевский гигант»
Дмитрий Ильич, Алтай
На огороде чеснок – моя забота. Потому и новый посадочный материал сам выбираю, когда время приходит. Но года три назад на выставке супруга уговорила купить «алексеевский гигант»: впечатлили ее размеры чесночной головки.
Я скептик, поэтому согласился нехотя. Но, признаюсь, мнение о сорте изменил. Он реально большой вырастает, а уход – классика, ничего особенного. В этом году, чтобы сорт не обмельчал, высаживаю бульбочки – надо поддерживать достигнутый уровень.
Анастасия, Орловская обл.
О пользе чеснока распространяться незачем. Все знают, что для профилактики простуд он самое то. А у меня дети малые. Горький жгучий вкус не любят. Но с «алексеевским» удалось обхитрить детвору.
Странно, конечно, что сладким отдает, но зато так же надежно отпугивает инфекцию. Поэтому пришлось раздобыть пару головок, чтобы посадить на даче. Посмотрим, получится ли такой же на вкус и размер.
Смотрите также:
Хранение чеснока. Видео
Представляем вниманию читателей небольшое, но подробное видео о том, как хранить чеснок в зимнее время и как его правильно убирать.
Это далеко не все сорта чеснока, которые достойны внимания. И не стоит бояться пробовать новинки селекции – среди них немало хороших сортов!
Данная статья будет полезна тем, кто является поклонником чеснока и хочет выращивать это незаменимое полезное растение у себя в огороде. В ней вы найдете список самых распространенных сортов ярового чеснока с фото и описанием, который поможет вам определиться с выбором подходящего именно для вас вида этого растения.
Статья составлена по следующим материалам: