Клубника Эльсанта: описание сорта, фото, отзывы садоводов, правила посадки и ухода
О чем статья:
Общая характеристика сорта
jQuery(function($));
;
Блестящие ягоды с гладкой кожицей.
Высокая урожайность.
Плотная мякоть.
Сладкий плод с кисловатым послевкусием.
Устойчивость к вирусным заболеваниям.
Сорт был выведен голландскими селекционерами в 1981 году. Скрещивались два сорта – Corella и Holiday. С тех времён в описании сорта часто встречаются похожие особенности с этими двумя видами культур.
Эльсанта считается элитной показательной клубникой, часто при описании других видов земляники показатели сравниваются именно с ней.
Достоинства
Клубника Эльсанта весьма устойчива к различным пятнистостям, в том числе к белым и бурым.
Основные плюсы:
- высокие вкусовые показатели;
- высокий уровень урожайности;
- умеренное образование пасынков;
- удобство в транспортировке;
- устойчивость к вирусам;
- неприхотливость в уходе.
Ягоды имеют форму широкого конуса, средних размеров, тёмно-красного окраса. Поверхность гладкая, глянцевая и блестящая, семенные ямки утоплены глубоко внутрь, из-за чего кожица гладкая на ощупь. Мякоть чрезвычайно сочная, яркого красного цвета. Вкус характеризуется значительной сладостью с кисловатым послевкусием.
Примечательно, что в одной ягоде содержится 7,3 процента сахара, 0, 77 процентов кислотности, десертная вкусовая шкала – пять баллов.
При соблюдении агротехники за сезон с куста собирается до полутора килограмм ягод.
Масса одной ягоды составляет сорок пять граммов, при этом отмечается значительная плотность, что облегчает транспортировку на большие расстояния.
В свежем виде ягоды сохраняются до трёх суток, плодоножка легко отделяется от плода. Кусты среднего размера, лиственная шапка умеренно раскидистая, также характеризуется умеренным образованием пасынков и розеток. С одного куста собирают полтора килограмма ягод, с одного гектара – семьдесят центнеров.
Большой плюс сорта в том, что Эльсанта чрезвычайно устойчива к вирусным заболеваниям, появлению и развитию грибковой пятнистой болезни, увяданию вертициллезного происхождения. Кроме прочего, посадки не требуют особого подхода, усиленной агротехники. Вполне достаточно универсального ухода и количества подкормок.
Если клубнику посадить в кашпо на подоконнике, круглый год можно собирать вкусные ягоды.
Недостатки
Возможные недостатки:
- низкая устойчивость к морозу;
- не для всех регионов подходит;
- особые требования к грунту;
- чувствительность к высоким температурам.
Основной недостаток сорта – низкая морозоустойчивость. Однако этот недостаток легко решается – зимнее и ранневесеннее накрытие.
Кроме того, Эльсанта подвержена таким неприятным поражениям как корневая гниль и мучнистая роса, которые за считанные дни способны уничтожить всю грядку.
А также сорт плохо переносит засушливое время года. На этот период рекомендуется натянуть над грядкой тентовое покрытие, а саму грядку оснастить системой капельного орошения. Это особенно касается южных регионов. На одном месте прекрасно развивается около четырёх лет, далее начинается спад урожайности, увядание и вырождение культуры.
Посадка и уход
Для того, чтобы Эльсанта давала хороший урожай необходимо соблюдать все правила по посадке растений. Данный сорт клубники рекомендуется сажать осенью, во второй половине сентября. При весенней посадке существует риск получения более мелких плодов.
Также необходимо подготовить грядки, для этого землю тщательно перекапывают, пропалывают, разбивают комки и обильно поливают водой.
Через сутки можно приступить к формированию лунок и посадке растений. Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику таким образом, чтобы расстояние между рядами равнялось 40 сантиметрам, а между лунками в одном ряду 25 сантиметров.
На 1 квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:
- 3 килограммами перепревшего навоза или компоста;
- 10 грамм хлористого калия;
- 30 грамм суперфосфата.
Лучше всего высаживать клубнику в пасмурную, дождливую погоду.
Сам процесс посадки достаточно прост, и справиться с ним может каждый. Сначала землю тщательно рыхлят, после чего выкапывают лунки глубиной 8-10 сантиметров и помещают туда кустики. После окончания работ клубнику поливают и мульчируют торфом, компостом или перегноем.
Уход за клубникой
Сбор клубники эльсанта
Сорт плохо переносит засуху, поэтому главным правилом при выращивании этих ягод будет достаточный и своевременный полив. В первый месяц после посадки процедуру повторяют ежедневно, после чего постепенно количество поливов сокращают до 1 раза в неделю. В жаркие и засушливые дни Эльсанту поливают один раз в 4-5 дней. Стоит учитывать, что на 1 квадратный метр посадок вносят 8-10 литров воды.
Кустики стоит дополнительно укрывать от палящего солнца и в слишком знойные воды опрыскивать листву.
Ещё одной очень важной процедурой будет своевременное рыхление и удаление сорняков, которое проводят один раз в две недели.
Опытные садоводы не рекомендуют удобрять данный сорт клубники, за исключением 3 года жизни, когда растение истощено и без дополнительной поддержки количество и качество урожая может измениться в худшую сторону.
Используя минеральные удобрения лучше всего поливать междурядья, чтобы избежать поражения подкормки на листву растения.
Размножение
Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.
Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.
Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.
Болезни и вредители
Самой чувствительной частью растения являются корни, которые подвержены появлению гнили или грибка, от которых зачастую невозможно избавиться, и единственным выходом остается полное удаление кустарника.
Утепление корней клубники
В качестве профилактических мер выступают следующие виды работ:
- своевременное удаление старых листьев;
- выкапывание и сжигание пораженных растений;
- перемещение посадок в новое место каждые 3-4 года;
- регулярная прополка и мульчирование;
- осенью, во время подготовки растения к зиме, почву вокруг него проливают раствором бродской жидкости или медной эмульсии.
Наземная часть растений крайне редко переносит различного рода заболевания.
Клубника Эльсанта — это некий эталон для данной ягодной культуры. Получаемые поды обладают большим количеством достоинств, а уход за растением не требует особых усилий.
Отзывы
Артем, 44 года, г. Полтава
Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным. И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают. Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».
Мария, 37 лет, Самарская обл.
Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.
Элина, 52 года, республика Башкирия
У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.
Сорта садовой земляники и клубники отобраны по важным для садоводов критериям посадки — урожайности и скороспелости. От того, как правильно выбраны разновидности, зависит успех разведения ягод. Достойным внимания заключением станут отзывы фермеров, которым приходится выращивать популярную культуру с целью коммерции. Не стоит бояться экспериментов, всегда можно найти альтернативные для каждого региона сорта. Пусть каждый сезон вас радуют щедрые на урожай грядки!
Выбрать лучший сорт клубники по описанию невозможно. Оценить и выбрать сорта любой культуры можно только при самостоятельном выращивании их на даче. Описание сорта лишь помогает определиться с теми характеристиками, которые являются наиболее важными при выращивании.
Клоновый отбор
Клубника, в сравнении с плодовыми деревьями и декоративными кустарниками, стоит гораздо дешевле. Поэтому не нужно покупать много усов одного сорта, а приобрести по 3-5 растений разных сортов, чем их больше, тем лучше, но не менее 5 сортов. В первый же год можно оценить урожайность и качество клубники (разумеется, при правильной агротехнике), отобрать 2-3 лучших сорта и лучшие кусты внутри сортов и развести их на плантации. Такой способ называется клоновым отбором и предотвращает вырождение сорта.
Отечественные сорта клубники устойчивее к болезням и вредителям именно потому, что в советской агрономической науке преобладал клоновый отбор. На Западе сортовой материал очищали от вирусов и болезней в лабораториях, в СССР — выбирали лучшие растения в естественных условиях. Поэтому многие европейские сорта через 2-3 года значительно теряют свои сортовые качества, к ним довольно легко возвращаются болезни, они нуждаются в постоянных химических обработках.
Отечественные сорта получены от кустов клубники с самым высоким иммунитетом, который был проявлен при обычных условиях выращивания в поле. Они сохраняют свои лучшие сортовые качества длительное время.
Сравнительная характеристика отечественных и иностранных сортов
Чтобы решить какие сорта клубники посадить на своей делянке — отечественные или европейские — нужно тщательно изучить их основные характеристики.
Иностранная клубника дает хорошие урожаи в нашей стране, но она слишком нежная для российского климата. Хотя она и не вымерзает полностью, весной на плантации «европейцев» довольно много выпадов.
Вымерзанию при нестабильной зимней температуре более подвержены взрослые растения, чем молодые усы. У кустов давших более 2-х урожаев рожки значительно приподнимаются над землей и для лучшей зимовки такие растения окучивают, если нет другого укрывного материала. Но и здесь есть преимущества: в разреженной посадке урожайность выше.
По вкусу лучшими являются импортные Пандора, Баунти и отечественные Кокинская заря, Царица.
Лучшими сортами по урожайности являются Кокинская заря, Мамочка, Дивная. Но выбирать по урожайности неправильно. В современном сортименте клубники малоурожайных сортов нет.
В настоящее время селекционеры вывели много сортов-неубиваек, устойчивых к комплексу повреждающих факторов. К ним относятся: Кокинская заря, Мамочка, Царица, Славутич, Соловушка, Альфа, Изаура, Берегиня.
Статья составлена по следующим материалам:
