Столовый сорт винограда — Асма (синоним: Асма черная). Аборигенный крымский сорт. Коронка молодого побега светло-зеленая, со слабым опушением. Вызревший побег желтоватый с коричневым оттенк
О чем статья:
Описание сорта винограда Асма черная
Крымский сорт винограда с высокими показателями урожайности. Кусты сильнорослые, вызревание лозы хорошее. Морозоустойчивость низкая. Цветоносы обоеполые. Округлые волнистые листья крупного размера состоят из трех лопастей и имеют слабое рассечение, практически цельные.
Посадка и размножение
Сажать виноград можно весной или осенью. Независимо от выбранного вами времени для посадки, необходимо позаботиться о том, чтобы саженцы успели прижиться до наступления морозов. Рекомендуется молодые кусты в первый год хорошо укрыть на зиму.
В качестве места для будущего виноградника рекомендуется выбрать южную сторону участка, защищенную от сильных ветров. Неплохим решением станет посадка кустов у стены дома или хозяйственной постройки. При их отсутствии надежной естественной преградой от холодных ветров станет глухой забор.
Следует выбрать место с низким залеганием грунтовых вод, что защитит корневую систему от загнивания. Почву для посадки следует подготовить заранее. Глинистый или песчаный грунт смешивают с перегноем, а кислый — с золой. Добавляют органические удобрения и все тщательно перекапывают на глубину около 15 — 20 см.
Важно! Чтобы саженец хорошо прижился нужно вымочить его заранее в воде или растворе гумата на протяжении 1 -2 суток. Таким образом, произойдет стимуляция развития корневой системы, и увеличатся шансы сеянца адаптироваться к климатическим условиям в открытом грунте.
Высаживать можно в заранее выкопанные ямки или траншеи, размеры которых зависят от корневой системы саженцев. При посадке можно придерживаться стандартной схемы, оставляя между кустами около 1.5 — 2.0 м, а между рядами около 2.0- 2.5 м.
Глубина ямок должна быть не менее 70 см. В них постепенно нужно засыпать щебень для дренажа, затем грунт, перемешанный с песком и перегноем. В центре необходимо установить опору для подвязки для лозы. Можно соорудить над поверхностью земли небольшой холмик, куда аккуратно расположить саженец, расправив корешки. Корневую систему засыпают землей и обильно поливают.
Схема посадки винограда
Весна или осень, что выбрать?
Прежде чем выбрать время для посадки, ознакомьтесь с особенностями каждого вида.
Весенняя посадка более распространена и безопасна. Кусты, высаженные ранней весной способны окрепнуть и прижиться до наступления зимы, успев набрать достаточный объем древесины и развить мощную корневую систему. Такой виноградник способен дать урожай уже на следующий год после посадки. Однако существует риск наступления поздних заморозков, что может навредить молодым неокрепшим побегам.
Сложности могут возникнуть при выборе саженцев, так как большая их часть поступает на продажу осенью. Решить проблемы можно приступив к посадке после того, как температура наружного воздуха станет стабильной и установится на уровне +8 градусов по Цельсию. Подготовить черенки и саженцы можно с осени, а пересадить их в открытый грунт уже весной.
Осенняя посадка хороша постепенной адаптацией молодых кустов к климатическим условиям. Их необходимо хорошо укрыть на зиму. Таким образов весной вы получите крепкий молодой куст со сформированной корневой системой, которому будут не страшны весенние заморозки.
Предлагаем Вам узнать о других сортах винограда на нашем сайте: «Сфинкс», «София», «Тайфи», «Дружба», «Фурор», «Анжелика», «Низина» и др.
Посадка и размножение
Сажать виноград можно весной или осенью. Независимо от выбранного вами времени для посадки, необходимо позаботиться о том, чтобы саженцы успели прижиться до наступления морозов. Рекомендуется молодые кусты в первый год хорошо укрыть на зиму.
В качестве места для будущего виноградника рекомендуется выбрать южную сторону участка, защищенную от сильных ветров. Неплохим решением станет посадка кустов у стены дома или хозяйственной постройки. При их отсутствии надежной естественной преградой от холодных ветров станет глухой забор.
Следует выбрать место с низким залеганием грунтовых вод, что защитит корневую систему от загнивания. Почву для посадки следует подготовить заранее. Глинистый или песчаный грунт смешивают с перегноем, а кислый — с золой. Добавляют органические удобрения и все тщательно перекапывают на глубину около 15 — 20 см.
Важно! Чтобы саженец хорошо прижился нужно вымочить его заранее в воде или растворе гумата на протяжении 1 -2 суток. Таким образом, произойдет стимуляция развития корневой системы, и увеличатся шансы сеянца адаптироваться к климатическим условиям в открытом грунте.
Высаживать можно в заранее выкопанные ямки или траншеи, размеры которых зависят от корневой системы саженцев. При посадке можно придерживаться стандартной схемы, оставляя между кустами около 1.5 — 2.0 м, а между рядами около 2.0- 2.5 м.
Глубина ямок должна быть не менее 70 см. В них постепенно нужно засыпать щебень для дренажа, затем грунт, перемешанный с песком и перегноем. В центре необходимо установить опору для подвязки для лозы. Можно соорудить над поверхностью земли небольшой холмик, куда аккуратно расположить саженец, расправив корешки. Корневую систему засыпают землей и обильно поливают.
Схема посадки винограда
Весна или осень, что выбрать?
Прежде чем выбрать время для посадки, ознакомьтесь с особенностями каждого вида.
Весенняя посадка более распространена и безопасна. Кусты, высаженные ранней весной способны окрепнуть и прижиться до наступления зимы, успев набрать достаточный объем древесины и развить мощную корневую систему. Такой виноградник способен дать урожай уже на следующий год после посадки. Однако существует риск наступления поздних заморозков, что может навредить молодым неокрепшим побегам.
Сложности могут возникнуть при выборе саженцев, так как большая их часть поступает на продажу осенью. Решить проблемы можно приступив к посадке после того, как температура наружного воздуха станет стабильной и установится на уровне +8 градусов по Цельсию. Подготовить черенки и саженцы можно с осени, а пересадить их в открытый грунт уже весной.
Осенняя посадка хороша постепенной адаптацией молодых кустов к климатическим условиям. Их необходимо хорошо укрыть на зиму. Таким образов весной вы получите крепкий молодой куст со сформированной корневой системой, которому будут не страшны весенние заморозки.
Предлагаем Вам узнать о других сортах винограда на нашем сайте: «Сфинкс», «София», «Тайфи», «Дружба», «Фурор», «Анжелика», «Низина» и др.
Сбор и хранение урожая
Грозди срезают острым секатором, чтобы не повредить лозу. Собранный урожай хранят при температуре 0…+2 градуса. Влажность в помещении должна быть не менее 80%. Грозди хранят в затемненном помещении, яркий свет способствует потере сахаристости.
[FVC-94-3 х Надежда АЗОС] Форма сильнорослая, образует побеги до 200 см длиной. Лоза вызревает рано, на всю длину прироста. Сорт винограда Кармен прекрасно размножается укоренением черенков. Цветки обоеполые, хорошо опыляются. Цветение приходится на начало июня. Грозди очень крупные, конической или цилиндроконической формы, средней плотности массой 600-800 г (до 2 кг). Горошение не наблюдается. Ягода очень крупная (10-12 г), овально-яйцевидной формы. По мере созревания ягоды приобретают красно-сиреневый цвет, который после полного созревания переходит в темно-фиолетовый. Мякоть хрустящая, с высокими вкусовыми качествами. Кожица не ощущается при еде. Сахаристость мякоти 18-22 %, кислотность 6-8 г/л. Почки способны выдержать понижение температуры до -30 °С.
Мои наблюдения
2010 год. По силе роста послабее Кардишаха, растущего по соседству, зато по два соцветия на побег. И побегов много и гроздей много…приятно такое лицезреть. Ягода сосковидная, крупная черного цвета с плотной мякотью и хорошим сахаром, общем как раз такое, какое нужно для рынка, ну и для себя тоже- мой идеал вкуса. Грозди грамм 600-800, не плотные. Было незначительное горошение, но в пределах нормы, кричать караул, как другие не вижу необходимости. Пока претензия к нему только одна, не обгоняет Надежду АЗОС по сроку созревания, а хотелось бы. Пока растет на сортоиспытательном, но наверное пора ему на вольные хлеба, буду расширять его количество. Срезан несколько передержанным 27 сентября. 2011 год. Потемнение заметил с 14-го июля, а на 25-ое большая часть ягод уже окрасилась. Кармен конечно хороший сорт, очень урожайный, по несколько гроздей на побег. Без нормировки не обойтись даже в неблагоприятные годы, наподобии нынешнего. Достаточно крупная сосковидная ягода, правда у меня до черного цвета не дотягивает, почему-то красно-фиолетовая. Возможно куст в несколько затененном месте и солнца маловато, допускаю такое, иначе как обьяснить? Мякоть плотная, хрустящая, ягоды могут завяливаться, но лопнутых никогда не было. Товарная зрелость к средине августа, но гроздей было немного, и я долго обходил его стороной, надо было паровать с каким-то сортом для количества, а подходящей кандидатуры не было, вот и довисел до сентября. Пора и Кармен выпускать на свободу, вижу, что не комфортно ему на сортоиспытательном, а сорт стоящий. Подумаем об этом. 2012 год. Только в этом сезоне я выискал возможность высадить несколько кустов Кармена на основном винограднике. Пока еще плодоносит один маточный куст на сортоиспытательном участке. Он, правда, там крайний в ряду и имеет возможность пустить корни до соседа, там свобода для него, хотя полив и подкормка от меня. Ему решать, где лучше. Вид и вкус ягоды данной формы для меня один из лучших. Крупная, сосковидная, черного цвета с плотной, хрустящей мякотью, что может быть лучшим для рынка. Нагружаю я его прилично, хоть и заявлен как ранний, реально проверить, когда же он сможет созреть в данных условиях трудновато. Срезано 6 сентября 2015 год. Да, сосковидная ягода синего цвета, хрустящая мякоть и очень сладкий, мое любимое и вид, и вкус, а вот почему постоянно срезаю в сентябре, тогда как должен быть пораньше Надежды АЗОС хотя бы, вот это мне не понятно. Хорошо, что описываю ежегодно, есть возможность сравнить. Хромает у меня агротехника, не хватает ежегодных обязательных подкормок и нормировать надо пожоще, давно доказано, что предписано всем легкий недогруз, а мы что делаем? Срезано 16 сентября. 2016 год. Ну ладно куст маточный, растущий на сортоиспытательном участке постоянно созревает под конец августа и частенько переходит на сентябрь. Но высадил два куста на новом винограднике и здесь тоже не особо спешит обогнать по созреванию Надежду АЗОС, хотя должен, как ранний, если следовать характеристике. Ну что, грозди внушительные, нарядные, ягода тоже крупная, сосковидная, красно-фиолетового окраса. Мякоть плотная, хрустящая, именно то, что мне, да и не только мне, очень нравится. Срезку начал 31 августа и закончил 8 сентября. 2018 год. Заявлен как ранний, но у меня с ним ранние сроки срезки не получается. Здесь уж точно, со срезкой подошел вовремя и буду срезать выборочно 31 августа. А это значит, кусты постоянно, хоть и незначительно, но перегружаются. Грозди очень крупные, умеренно рыхлые. Ягода конусовидная, ближе туда к сосковидной, красно-фиолетовые по цвету, а должна быть черной, согласно характеристике. Мякоть хрустящая, ну очень приятного, гармоничного вкуса. Ладно будем работать и с этой формой в плане жесткого нормирования. Ранний срок, он и должен быть ранним, а не только по характеристике. К Кармену замечаний нет, всегда вытягивает урожай, тормозит слегка, но об этом я уже писал выше и не только в этом году и с этим буду бороться.
Виноград Жемчуг зала — описание сорта, фото, отзывы
(Виллар блан x Жемчуг Саба)
[Венгрия]
Синонимы: Звезда Эгера 24, Заладёндье, Зала дендь, Залагёнге
Сорт винограда Жемчуг зала – универсальный среднеранний сорт. Кусты среднерослые. Молодые побеги красноватые, однолетние побеги коричневые с красноватым оттенком. Лист крупный, поверхность несколько гофрированная. Грозди средние, конической формы, рыхлые. Ягоды средней величины имеют янтарную окраску с загаром. Тонкая прочная кожица покрыта мелкими точками на освещённой солнцем стороне. Мякоть сочная, хрустящая, обладает гармоничным вкусом, иногда в нём присутствует слабый мускат.
Морозоустойчивость винограда Жемчуг зала -23 — 26°С.
Рекомендуется средняя обрезка.
Виноград Жемчуг зала отличается повышенной устойчивостью к серой гнили плодов, милдью и оидиуму. Относительной устойчивостью обладает к филлоксере.
Универсальный сорт применяется как для употребления свежих плодов, так и для приготовления соков и столовых вин.
sorta-vinograda-podmoskovja.ru
Статья составлена по следующим материалам:
