Сердце Сибири — сорт растения Томат
О чем статья:
Подробное описание сорта томата Сердце Сибири, плюсы и минусы
Сорт Сердце Сибири характеризуется крупными плодами, высокими кустами и отличной урожайностью.
Кусты
Индетерминантные побеги вырастают до 180-190 см. Стебли плотные, листья темно-зеленые, крупные. С нижней части куста у основания грядки их нужно убирать по мере созревания томатов.
При выращивании побеги придется подвязывать и обеспечивать им надежную опору. Формирование происходит в 1-2 стебля. Чем гуще посадка, тем меньшими по размерам уродятся помидорки.
Плоды
Плоды сорта отличаются сердцевидной формой и внушительным размером. В среднем, масса томата варьируется от 350 до 400 г, но на нижних ярусах помидорки нередко достигают веса в 600 г и даже больше.
Цвет зависит от разновидности, он может быть красным, малиновым, розовым, желтовато-оранжевым. Ребристость практически отсутствует, поверхность гладкая, ровная.
Кожица достаточно плотная, она хорошо держит форму и не дает урожаю растрескиваться на кустах.
Мякоть сочная, сладковатая, ароматная.
Урожайность
Сорт Сердце Сибири можно назвать урожайным, с каждого куста удается собрать около 6-7 кг томатов.
Сроки созревания
Сердце Сибири – ранний томат, который созревает за 95-105 дней с момента появления всходов.
Сбор, использование и хранение
Сердце Сибири считается ранним томатом, созревает он примерно за 92-110 дней с момента появления всходов. Томаты прекрасно дополнят салаты и другие блюда. Сочная мякоть позволяет получать насыщенные соки, делать густую пасту, соусы, кетчупы.
Плотная кожица дает возможность помидоркам некоторое время храниться без потери качеств. В холодильнике томаты смогут пролежать от 3 до 10 дней.
Для цельноплодного консервирования урожай не подходит, он слишком крупный.
Томат Сердце Ашхабада – старый и проверенный сорт. Он нравится всем садоводам, которые успели его попробовать. У плодов красивый ярко-оранжевый цвет и сладкий насыщенный вкус.
Вырастить такие помидоры несложно. Они не боятся томатных заболеваний и не отличаются прихотливостью. Главное – своевременно пасынковать, поливать и подкармливать кусты.
Статья составлена по следующим материалам:
