Ржавчина на миндале — Болезни и вредители миндаля
О чем статья:
Почему ржавеет нержавейка? Причины коррозии нержавеющей стали
Возникновение ржавчины на нержавеющей стали ставит в ступор многих людей. Если материал носит название «нержавеющая сталь», то почему же нержавейка может окисляться, темнеть, чернеть и ржаветь? На самом деле, при неправильной обработке детали или при нарушенной эксплуатации, ржавчина может появиться даже на самой качественной нержавеющей стали.
Если в составе нержавейки не больше 10% хрома, то исключить появление коррозии практически невозможно. Даже на поверхности аустенитной стали, в которой находится 20% хрома и 8% никеля, может образоваться ржавчина. Для того чтобы продлить срок службы детали из нержавеющей стали, необходимо понять, как правильно пользоваться материалом и исключить возникновение дефектов структуры.
Ржавчина — химические основы процесса
Железо – химически активный металл, который в присутствии воды и кислорода легко окисляется, образуя несколько соединений – оксидов, гидроксидов и их гидратов. Как ни странно, но точной формулы ржавчины не существует: в зависимости от условий окружающей среды продукт окисления железа имеет переменный состав: nFe(OH)3*mFe(OH)2*pH2O. Поражение ржавчиной происходит по всей поверхности металла, но наиболее уязвимыми местами являются сварные швы, внутренние углы конструкций, отверстия для резьбовых соединений. По своей структуре ржавчина очень рыхлая, сцепление с металлом практически отсутствует. Из-за высокой пористости слой ржавчины легко задерживает атмосферную влагу, создавая благоприятные условия для дальнейшего разрушения металла.
Опасность процесса в том, что визуально оценить степень поражения металлической конструкции не представляется возможным: под красно-бурым слоем ржавчины металл может быть полностью разрушен. Если своевременно не принять меры, результат может оказаться плачевным, вплоть до полного разрушения изделия. Одно дело, если это – ржавый гвоздь в стене дачного домика, и совсем другое – если ржавчина поразила опору ЛЭП или корпус морского судна.
Способы борьбы и профилактика
Ржавчина лечится, и для этого не нужны ухищрения – гриб несложно уничтожить, если действовать грамотно. Не пускайте болезнь на самотек: она ухудшит состояние дерева и может разлететься по всему саду, а лечить несколько растений сложнее, чем одно. При обработке будьте внимательны: чтобы избавиться от ржавчины, опрыскать надо не только листья и крону, но и ствол. Особое внимание уделите трещинам в коре.
«Бордоская жидкость». Основное средство для уничтожения ржавчины – «Бордоская жидкость», раствор трехосновного сульфата меди. Это вещество убивает грибы, не вызывает ожогов на листьях. Кроме ржавчины, средство может справиться с пятнистостями. «Август» производит «Бордоскую жидкость» в виде суспензии, которую достаточно разбавить водой. Опрыскивать сливу для профилактики и лечения грибных болезней надо четыре раза:
- весной, в фазе «зеленого конуса». Это профилактическая обработка, нужна, чтобы растение не заболело. Соотношение – 250 мл препарата на 10 л воды;
- трижды в период вегетации с интервалом в 7 дней. Такое опрыскивание используется для профилактики и лечения. На момент последней обработки до сбора урожая должно быть не меньше 28 дней. Пропорции – 100 мл на 10 л.
Механические способы. Рекомендуется применять их вместе с «Бордоской жидкостью». Пораженные листья надо обрезать и сжечь, чтобы споры грибов не поразили другие растения. Они поражены грибом и могут заново инфицировать растение. Одновременно с этим следует избавиться от ветреницы в саду: если она стала источником болезни один раз, то может заразить сливу и в будущем. Почву под деревом перекапывают, сорняки пропалывают – особенно ветреницу. Опавшие листья надо регулярно убирать и сжигать. Если погода влажная, примите меры, чтобы сделать сливу менее привлекательной для грибов: для этого надо аккуратно проредить крону. Делайте это так, чтобы не навредить дереву. Подрезание веток проводят в июне-июле. При поливе уделяйте внимание корням, а не листьям. Поливайте деревья по утрам. Не злоупотребляйте азотными удобрениями: используйте органические подкормки и микроэлементы. Подойдут калиевые и фосфорные удобрения.
Компания «Август» производит «Бордоскую жидкость», которая поможет справиться со ржавчиной и прочими заболеваниями. Пусть ваши плодовые деревья остаются здоровыми, а урожай окажется богатым. Узнайте, где приобрести средства для сада, в разделе «Где купить?».
Некоторые люди не знают, как правильно хранить купленный миндаль. Чтобы разобраться с этим, изучают основные рекомендации по сохранности орешков и рассматривают нюансы выбора свежих продуктов.
Миндаль относится к разновидности орехов с повышенным содержанием масла. Из-за этого свойства хранение его в домашних условиях сопровождается множеством нюансов. Кроме того, не рекомендуется смешивать миндаль с другими видами орехов. В противном случае масло, которое он будет выделять, испортит вкусовые свойства всей смеси и сократит срок ее годности.
Нюансы хранения миндаля в домашних условиях:
- хранить миндаль надо как можно дальше от солнечных лучей и света (эти два фактора в значительной степени портят вкус орехов и влияют на длительность их хранения);
- в открытых емкостях или полиэтиленовых пакетах миндаль не хранят (результатом в данном случае будет горький вкус, неприятный запах и быстрое появление плесени);
- хранить миндаль надо в стеклянных банках или контейнерах с крышками;
- размещать емкости с миндалем рекомендуется в прохладных и максимально затемненных местах;
- как только у миндаля появляется едкий запах, в котором хорошо ощутимы ноты горечи, можно считать, что орехи испорчены и для дальнейшего хранения их использовать нельзя (употреблять в пищу их также не рекомендуется);
- миндаль можно замораживать (такой способ имеет ряд преимуществ, т.к. исключается риск появления плесени, а срок хранения увеличивается);
- миндаль в скорлупе хранится дольше, чем очищенный вариант (именно потому рекомендуется покупать неочищенный миндаль);
- холод продлевает срок хранения миндаля, поэтому орехи можно хранить в холодильнике (при этом надо использовать контейнеры или любые емкости с крышками);
- замораживать миндаль можно не только в емкостях, но и в полиэтиленовых пакетах (в данном случае упаковка не играет значительной роли);
- если миндаль куплен в упаковке, то после ее вскрытия орехи надо переложить в контейнер (любые пакеты портят вкус орехов и сокращают срок их хранения);
- измельченный миндаль хранить в течение длительного срока не рекомендуется (даже расколотые ядра могут сократить срок хранения целых орехов);
- миндаль, как и большинство орехов, хорошо впитывает в себя запахи, поэтому хранить его вблизи блюд и продуктов с насыщенными ароматами не стоит;
- если на миндале появились признаки плесени, других грибков или насекомых, то от орехов надо избавиться и не употреблять их в пищу;
- плесень и насекомые не смываются водой (удалить загрязнение можно, но бактерии быстро проникают в ядра, делая их опасными для употребления в пищу);
- хранить можно только сухой миндаль (влага становится главной причиной возникновения плесени);
- при комнатной температуре, воздействии солнечных лучей или вблизи источников тепла миндаль хранить нельзя ни в коем случае (чем выше будет температура и чем больше света будет попадать на ядра, тем быстрее они испортятся);
- если хранить миндаль планируется в стеклянной банке или любой другой емкости, то надо обязательно проверить сухость ее внутренней поверхности (малейшая влага испортит орехи очень быстро);
- чем ниже температура, тем дольше будет храниться миндаль.
Сколько и при какой температуре хранить миндаль
Замороженный миндаль способен сохранять свою свежесть больше одного года. До 12 месяцев эти орехи можно хранить в холодильнике. Резкие перепады температур и повторные заморозки при этом надо исключать.
При комнатной температуре миндаль можно хранить несколько месяцев. Главным условием в данном случае является выбор правильного места хранения, которое должно быть максимально прохладным и темным.
Если миндаль куплен в упаковке, то хранить его можно в течение срока, указанного производителем. Однако, если пакет был вскрыт, то период хранения будет зависеть от условий (холодильник, морозильная камера, комнатная температура).
Миндаль представляет собой изысканный деликатес. Он сразу выделяется среди всего многообразия орехов. Многие люди считают его самым благородным видом. Такое звание орех заслужил благодаря своему тонкому вкусу, который дополнен насыщенными и приятными нотками. Миндаль ценится не только за счет вкусовых качеств, но и за свои полезные свойства, которые нашли широкую сферу применения. Его используют для приготовления лекарственных препаратов, косметики, парфюмерии, а также при производстве вин и разных сладостей. У любителей экзотических орешков их всегда должно находиться дома впрок. Чтобы миндаль не потерял пользу его необходимо уметь правильно выбирать и хранить в домашних условиях. Испорченные орехи точно не доставят удовольствия и не принесут ничего хорошо для организма человека.
Статья составлена по следующим материалам:
