Перец витамин описание сорта — Сладкий перец: польза, вред и калорийность | Food and Health
О чем статья:
Описание и характеристика сладкого перца Витамин F1, отзывы, фото
Среднеспелый, среднерослый гибрид болгарского перца для теплиц и открытого грунта.
Куст полураскидистый, крепкий, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый.
Сладкий перец Витамин F1 в 2007 году включен в Гос. реестр по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Основные качества плодов
Плоды пониклые, конусовидные, в стадии технической спелости зеленые, в биологической — темно-красные, весом 60-100 грамм, отличного вкуса. Толщина стенки 5,8-7 мм. В плодах биологической спелости содержится: сухого вещества 11,1%, общего сахара 6,3%, аскорбиновой кислоты 182 мг на 100 г сырого вещества.
Урожайность перца Витамин: до 3,5 кг плодов с 1 кв. метра посадок.
Этот гибрид устойчив к вертициллезу.
к содержанию ↑
Посадка семян на рассаду
Грунт. Для посадки используют готовой субстрат для перцев или универсального назначения. Но можно приготовить почвенную смесь самостоятельно. Для этого необходимо смешать 2 части торфа + 1 часть речного песка + 2 части перегноя. Чтобы избавиться от патогенной микрофлоры, грунт проливают кипящей водой или темно-розовым раствором марганцовки.
Подготовка семян. Семена перца для более быстрого прорастания замачивают в питательном растворе эпина или другого стимулятора на одни сутки. Для этого их заворачивают в ткань и помещают в раствор. На следующий день семена выкладывают на блюдце, прикрывают марлей свёрнутой в два слоя и хорошо увлажняют. Через 2 -3 дня семена должны набухнуть и прорасти.
Посадка. В грунте делают углубления 1,5 -2 см выкладывают семена и присыпают той же почвой. Посевы увлажняют из пульверизатора и накрывают целлофаном или стеклом. Один раз в день посадки открывают, чтобы на почве не появилась плесень. Если семена сеять сухими, то перец может всходить от 2 до 4 недель, в случае, когда семена уже наклюнулись, характерные белые петельки появятся на 5-6 день. Оптимальная температура воздуха в помещении для появления всходов от +25 градусов.
Важно. Горькие и сладкие сорта перцев не сажают в одну теплицу, так как растения переопыляются и все плоды в итоге будут иметь острый вкус.
Болезни и вредители болгарского перца
Распространенное заболевание рассады болгарского перца – черная ножка. Появляется она при загущенных посадках и при несоблюдении агротехники:
- частые переливы почвы;
- отсутствие ежедневных проветриваний;
- низкая температура в помещении.
При заражении черной ножкой гибнет 80% рассады, поэтому лучше придерживаться правил профилактики заболевания:
- обрабатывать семена перед посадкой в растворе марганцовки;
- уничтожать проблемные сеянцы;
- проводить дезинфекцию почвы.
При первых признаках заболевания, почву поливают раствором медного купороса (3%).
Вершинная гниль поражает молодые кусты, которым не хватает кальция. Причиной также может быть избыток в почве, нерегулярные поливы, резкие перепады влажности в воздухе. Болезнь проявляется в виде водянистых пятен на плодах, которые через несколько дней подсыхают. Инфекцию можно быстро и эффективно одолеть. Стоит опрыскать или подкормить кусты перца кальциевой селитрой или хлористым кальцием, как растения быстро приходят в норму и продолжают развиваться. Для профилактики заболевания необходимо контролировать количество азота в почве и поливы.
Когда растение вянет, желтеет и скручиваются листья, то это верные признаки фузариозного увядания. Если не принять меры, то через несколько дней куст погибнет. Пик болезни припадает на время завязывания плодов. Способов лечения данной инфекции нет. Единственный выход – удалить больное растение и уничтожить. Чтобы болезнь не посещала овощные грядки, их необходимо держать в чистоте от сорняков, регулярно рыхлить почву.
Септориоз проявляется в виде белых пятен на листьях растения и способен погубить половину урожая за несколько дней. Справиться с проблемой поможет «Триходермин», «Фитоспорин».
Самым опасным вредителем болгарского перца является белокрылка. Избавиться от нее можно только при помощи химических препаратов. Биологические средства эффективны только в том случае, если растения выращивают на улице.
Болезни и вредители болгарского перца можно победить, если придерживаться правил выращивания растения и наблюдать за вегетацией зеленых питомцев. Ежедневные наблюдения помогут быстро обнаружить проблему и удалить ее. Но как вырастить болгарский перец на даче? У городских жителей нет возможности часто прогуливаться на грядках и чтобы не потерять большую часть урожая, необходимо придерживаться профилактических мер начиная с посева семян. Хорошо, если есть возможность выращивать перец под пленочным укрытием. Это поможет избежать многих проблем во время отсутствия хозяев и защитит растения от града, жарких солнечных лучей, переохлаждения и сильного ветра.
Читайте в нашей статье!
Болгарский перец
называют ещё сладким
, он богат полезными веществами и витаминами, различными расцветками, сочный и вкусный.
Процесс выращивания сладкого перца
обладает своими особенностями, так как перец теплолюбивый овощ. Чтобы получить хороший урожай перцев, необходимо обладать знаниями и определенными навыками.
Рассмотрим выращивание болгарского перца
из семян, из рассады, особенности ухода при выращивании в открытом грунте, борьба с вредителями и болезнями, когда производить сбор урожая.
Перец растение короткого светового дня, и если световой день менее 12 часов, перец раньше начинает плодоносить.
Высаживать перец семенами в открытый грунт нецелесообразно даже в южных районах, потому что необходимо дождаться пока прогреется почва, плодоносить перец начнет позже и не долго. Поэтому в основном сладкий перец выращивают рассадным способом.
При выращивании рассады в домашних условиях, семена перца высевают в феврале, чтобы до пересадки в грунт растениям было 90-100 дней. Перец плохо переносит пикирование, поэтому старайтесь сразу сеять семена в отдельных торфяных горшочках диаметром 8-10 см.
Большие горшочки использовать нет надобности из-за медленного развития корневой системы перцев.
Почва для рассады
Подходит лёгкий и рыхлый субстрат состоящий из перегноя, смешанного с 1 частью земли и 1 частью песка. Добавить на 1 кг субстрата 1 ст. л. древесной золы.
Перед посевом провести обработку семян перца – выдержать семена в горячей воде + 50 градусов в течении 5 часов. Затем семена поместите во влажную ткань для прорастания на 2-3 дня, температура в помещении должна быть + 20 градусов. После такой предпосевной подготовки, всходы появляются уже на следующий день после посева.
Семена посеянные в стаканчики, полить и накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. До появления всходов держать горшочки в теплом месте с температурой + 22 градуса. После появления всходов пленку снять и рассаду перенести в помещение с температурой 26-28 градусов днём и 10-15 градусов ночью.
Ухаживая за рассадой перцев не допускайте пересыхания почвы, но и излишний полив не рекомендуем.
Полив производите теплой водой +30 градусов, от холодной воды вырастет хилая рассада, растения могут заболеть. Воздух в помещении не должен быть слишком сухим, защищайте растения от сквозняков и опрыскивайте растения.
Зимой в феврале, рассада требует дополнительного освещения, чтобы световой день был с 7 утра до 9 вечера.
Первая подкормка
проводиться в фазе появления 2 настоящих листочков следующим раствором: в 10 л воды развести 5 г аммиачной селитры, 10 г калийных удобрений, 30 г суперфосфата.
Вторая подкормка
проводиться через 14 дней после первой минеральными удобрениями в 2 раза большей пропорции, чем первая.
Третья подкормка
проводиться за 2 дня до высадки рассады в грунт. Увеличивают в растворе дозу калийных удобрений до 70 г на 10 л воды.
За несколько недель до высадки рассады перца, проводят закаливание растений, вынося на свежий воздух на несколько часов. Следите чтобы температура воздуха была не ниже +13 градусов, рассада может погибнуть.
Описание и характеристика сладкого перца Витамин F1, отзывы, фото
Среднеспелый, среднерослый гибрид болгарского перца для теплиц и открытого грунта.
Куст полураскидистый, крепкий, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый.
Сладкий перец Витамин F1 в 2007 году включен в Гос. реестр по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Основные качества плодов
Плоды пониклые, конусовидные, в стадии технической спелости зеленые, в биологической — темно-красные, весом 60-100 грамм, отличного вкуса. Толщина стенки 5,8-7 мм. В плодах биологической спелости содержится: сухого вещества 11,1%, общего сахара 6,3%, аскорбиновой кислоты 182 мг на 100 г сырого вещества.
Урожайность перца Витамин: до 3,5 кг плодов с 1 кв. метра посадок.
Этот гибрид устойчив к вертициллезу.
Статья составлена по следующим материалам: