Перец ремус описание сорта — Перец «Рамиро»: характеристика и описание сорта
О чем статья:
Ботаническое описание

Корень эремуруса похож на морскую звезду – дисковидное корнедонце, достигающее в диаметре 10-15 см, с мясистыми, скрученными корнями, веретенообразно или цилиндрически утолщенными и торчащими во все стороны. Листья чаще всего многочисленные, трехгранно-линейные, плоские, широкие или узкие, с нижней стороны килевидные. Безлистный, одиночный стебель выходит из прикорневой розетки и несет крупную, вытянутую цветочную кисть длиной до 1 м с белыми, пыльно-красными, желтыми, розовыми или бурыми колокольчатыми цветками, расположенными на цветоносе по спирали.
Цветение начинается с нижней части кисти, каждый цветок находится в раскрытом состоянии не более суток. В зависимости от вида и сорта растения цветение эремуруса может продолжаться от 10 до 40 дней. Плод – растрескивающаяся при созревании перепончатая или полуодревесневшая, почти шаровидная трехгнездная коробочка, иногда гладкая, иногда морщинистая. Трехгранные семена эремуруса тоже морщинистые, с прозрачным крылом. Растение является прекрасным медоносом.
Посадка перца

Перец называют капризной культурой, которая не любит холод и долго созревает. Однако при правильном уходе кусты могут принести богатый урожай. При покупке семян перца на рассаду следует обратить внимание на особенности каждого сорта (скорость созревания, подверженность болезням и пр.) и то, соответствуют ли рекомендуемые условия выращивания реальным.
16 июня 2021, 13:43РИА НовостиКак сажать клубнику: правила посадки, подкормки и ухода
Размножение перца

Перцы размножаются делением, черенками, отводками, семенами.
Деление. Хорошо развитые растения с несколькими стеблями делят весной, при пересадке.
Черенкование. Черенки нарезают с 1-3 междоузлиями в марте-апреле, опудривают Корневином и укореняют в тепличке при температуре +24… +26℃ в горшочках не более 9 см. Процесс укоренения идет успешнее с нижним подогревом и занимает порядка 3-4-х недель.
Подробнее — в статье Черенкование комнатных растений в домашних условиях.
Размножение отводками. Для получения отводков побеги пришпиливают к грунту и присыпают, после чего они при достаточной влажности хорошо укореняются во всех узлах, прилегающих к грунту. Укорененный побег примерно через год разрезают на фрагменты с корнями и высаживают по 3 в горшки.
Некоторые виды перца сами укореняются в узлах при соприкосновении с землей. Такие побеги легко можно отделить и отсадить.
Для одревесневших побегов можно использовать метод воздушных отводков. Небольшой участок стебля оборачивают влажным мхом сфагнумом, затем пищевой пленкой, закрепляют края изолентой. Через 3 месяца отрезают побег и высаживают в горшок.
Перец шафранный
Семенное размножение. Семена должны быть свежими, растение невозможно вырастить из сушеных семян. Сначала их замачивают в прохладной воде на ночь, чтобы размягчилась кожица. Затем высевают семена по поверхности, вдавливая их грунт на расстоянии 7 см друг от друга, проращивают в тепличке при температуре +24…+28℃, регулярно увлажняя и проветривая. Желательно использовать нижний подогрев. Прорастание происходит обычно в течение месяца. При низкой температуре семена прорастают медленно или не прорастают совсем. Сеянцы высаживают в горшочки диаметром 7 см, обеспечивают опорой. Позже высаживают в горшки по 3 экземпляра. Молодые растения начинают цвести и плодоносить через 3-4 года или более.
Когда убирать перец с грядки на хранение

Собирать перечный урожай можно на любой стадии роста плода – все зависит от ваших предпочтений. Однако для хранения осенью и зимой стоит собирать перцы, достигшие технической зрелости.
Стоит знать! Техническая зрелость – недозрелый плод, который не успел покраснеть, но вырос практически до нужного размера, стал упругим и плотным.
Такие сладкие перчики следует собирать на 60-70 день после посадки. Плоды в этой стадии можно отложить на дозревание, а лучше всего отправить его на длительное хранение, потому как хранится он на 4-6 недель дольше, чем зрелый перчик. Кстати, опытные садоводы рекомендуют собирать урожай как раз в момент технической зрелости. В таком случае на кустиках новые плоды нарастают намного быстрее, а урожай увеличивается.
Слева: перец технической зрелости. Справа и в центре: биологической зрелости
Для употребления в пищу и консервации годятся плоды в стадии биологической зрелости. Она наступает через 20-25 дней после технической зрелости. В это время плод приобретает свою окраску – желтую, оранжевую или даже фиолетовую. Зрелые перчики содержат наибольшее количество ценных для организма веществ: витамин С, витамины группы Р, макро- и микроэлементы, каротиноиды. А еще это подходящий момент для сбора семян с максимальной всхожестью.
Статья составлена по следующим материалам: