Перец Белоснежка: характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность, выращивание
О чем статья:
Характеристика и описание сорта
Этот перец относится к раннеспелым. Урожай можно собирать уже спустя 4 месяца с момента посева. Кусты небольшие. Высота в основном до полуметра. Можно не подвязывать, но только при условии, что плоды будут регулярно сниматься, и стебель под их тяжестью не сломается.
Плоды треугольной формы, слегка вытянуты. Средние размеры – 12 см в длину и 9 см в диаметре. Стенки плотные, мясистые, сочные.
Урожайность повышенная. С одного метра кВ можно собрать в среднем 10-12 кг.
«Белоснежка» отлично переносит транспортировку, хорошо хранится. Устойчива к большинству характерных для перца болезней и вредителей. Следует отметить, что сорт прекрасно уживается с другими, не забирает силы у них и сам от «соседей» не страдает.
Несмотря на все преимущества, сорт довольно капризный, поэтому даже в местности с устойчивым климатом его разводят в основном в теплицах.
Выращивание рассады
Днем она должна быть 25-28 градусов. Резкого ночного перепада допускать нельзя. Разница в температуре воздуха максимум 5-6 градусов.
Имеет значение и освещение. Света должно быть достаточно, но при этом его надо слегка притенять, не допуская попадания на росточки прямых солнечных лучей.
Чтобы быть уверенными в качестве выращиваемой рассады, надо предварительно проверить семена на качество. Для этого их замачивают на несколько минут в воде и оставляют для дальнейшего использования только те, которые осядут на дно. Всплывшие – пустышки, которые можно смело выбрасывать.
Углублять семена в почву надо не более чем на 1 см. До появления всходов можно накрыть стеклом или пленкой.
Обратите внимание! Если хотите ускорить прорастание рассады, ее можно предварительно замочить во влажной марле. Многие делают ошибку, заливая семена водой. Этого делать нельзя. Да, они прорастут, но при этом будут слишком слабыми и просто не смогут дать достойный урожай.
То, каким вырастет в итоге растение, во многом зависит от состояния корневой системы, а при пересадке ее можно нечаянно повредить. Торфяные же стаканчики позволяют и пересадки избежать, и при высадке в грунт не доставать из емкости растение, а сразу в нем в лунку и погружать.
Схема высадки рассады проводиться по схеме 50х40 см.
Особенности выращивания и ухода
Особенного внимания перец «Белоснежка» не требует. Главное своевременно осуществлять полив, время от времени рыхлить почву, чтобы избежать застоя влаги, а также 3-4 раза за вегетационный период провести подкормку минеральными удобрениями.
Одним из условий полноценного развития растения – удаление нижних листочков до образования первой развилки.
Отзывы
Владимир Иванович, 52 года
Перец – один из самых моих любимых овощей. Просто не представляю, как можно приготовить без него салат. «Белоснежку» люблю за особенный запах и вкус. Этот перец очень сочный, с долгим послевкусием. При перемене цвета аромат и вкусовые характеристики слегка меняются.
В теплице всегда выделяю небольшой участок для выращивания. Урожайность высокая, так что даже минимального количества кустиков более чем достаточно для заготовок на небольшую семью. Нам, по крайней мере, с женой хватает.
Она консервирует, а я люблю замораживать. Сразу нарезаю дольками и стараюсь использовать разные цвета. Зимой достаю необходимо количество и добавлю в суп или рагу.
Это придает готовому блюду не только запах лета, но и делает его очень привлекательным визуально.
Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения
Марина, 28 лет
Для заготовок «Белоснежку» использую часто, но всегда покупала ее на рынке, на участке не выращивала. В прошлом году купить купила, а закатать не успела. Как же я удивилась, когда перец начал менять цвет.
Происходит это постепенно и в банках такое ассорти смотрится очень привлекательно. Да и заморозить, нарезав кусочками, тоже можно.
В этот раза обязательно посажу, тем более что, по отзывам, это один из самых неприхотливых к уходу сортов.
Сладкий перец «Белоснежка» будет кстати на любом столе. Приятный вкус, насыщенный аромат, а также возможность использовать его в пищу в разной степени зрелости и разных оттенках придают пикантность и оригинальность даже самому простому блюду. Выделите для его выращивания небольшой участок. Вы останетесь довольны!
Особенности выращивания перца, посадка и уход
Сеять семена перца на рассаду желательно за 65-75 дней до предполагаемой высадки в теплицу или в грунт. В средней полосе России посев проводят обычно в конце февраля.
Пикировка сеянцев рекомендуется на стадии двух настоящих листьев.
При высадке рассады в грунт на 1 кв. метре размещают 4-6 растений. Болгарский перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Другие интересные сорта сладкого перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге перца. Приятного просмотра.
Если вы выращивали сладкий перец Белоснежка, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о перце Белоснежка и дополнения к описанию помогут оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.
Оставить комментарий
Болезни и вредители
Сорт обладает относительной устойчивостью к большинству заболеваний перцев при соблюдении основных требований агротехники:
- Соблюдение севооборота (повторно растения можно высаживать на прежнее место или после других культур семейства пасленовых, только через 3-4 года).
- Проведение профилактических опрыскиваний медьсодержащими препаратами или фитоспорином при возникновении признаков заболеваний – изменения цвета листьев, появления пятнистости, замедления роста.
- Правильно готовить теплицу – проводить её противогрибковую обработку после завершения сезона.
- Обрабатывать семена дезинфицирующими растворами перед посевом.
Читать так же: Перец Джипси: описание, урожайность, отзывы
Для борьбы с вредителями перцев – тлей, паутинным клещем, слизнями — применяют опрыскивание отпугивающими настоями табака, шелухи лука. Проводят их дважды, с интервалом в несколько дней.
Чтобы избавиться от проволочника, часто повреждающего корневую систему перцев, применяют глубокую перекопку, известкование почвы.
Описание сорта «Белоснежка» и отзывы о нем
Сорт «Белоснежка» считает раннеспелым, так как дает зрелые плоды через 100 дней после посева рассады. Кусты этого перца среднерослые, максимальная их высота достигает 50 см. Листья на них светло-зеленого цвета, большие со слабой морщинистостью. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням пасленовых.
Плоды сорта «Белоснежка», судя по отзывам овощеводов, очень красивые и вкусные. На кусте они расположены, склонившиеся к земле — поникшие. По форме перцы напоминаю конусы со слабыми волнами, плодоножка внутрь овоща не вдавлена, вершина не острая. Вес одного плода колеблется от 100 до 150 г. Кожица плодов очень гладкая, а толщина стенок высокая — 6-7 мм. В длину перец вырастает до 12 см, в диаметре — 9 см.
Несмотря на свое название, в недозревшем виде перцы «Белоснежка» слабо-зеленого цвета с белым оттенком. А спелые плоды становятся красными.
Внимание! Сорт «Белоснежка» не предназначен для посадки на открытом грунте. Его выращивают только в теплице.
Урожайность сорта «Белоснежка» достаточно высокая. Опытные хозяева могут собрать с 1 м² до 7 кг. Гарантировано же получится 3-5 кг. При этом вызревают перцы дружно, практически в одно время. Также огородники хвалят сорт за то, что его кусты занимают мало места в теплице. Сам же перец хорош тем, что его легко хранить и перевозить за счет его толстых мясистых стенок.
Совет. Хранить сладкий болгарский перец «Белоснежка» следует при температуре 3-6°C.
Статья составлена по следующим материалам:
