Сорт огурцов Изящный: описание, отзывы, фото, посадка и уход
О чем статья:
Характеристика и описание сорта
Огурец Изящный вывела селекционер О. В. Юрина в 60-х годах прошлого века. В 1971 году сорт был включен в Госреестр. Его выращивают во всех регионах страны (от центральных районов до Дальнего Востока).
Российские огородники предпочитают выращивать именно этот сорт. Несмотря на изобилие новых культур, огурец Изящный не утратил свой значимости, а это говорит о многом.
Отличительные черты
Изящный – раннеспелый сорт. Первые плоды появляются через 45 дней после восхода семян.
Относится к пчелоопыляемым. Огурец формирует мужские цветки, благодаря которым кусты выступают в роли опылителя для других сортов. Растение отлично переносит заморозки, что делает его пригодным для высаживания в открытый грунт в самые ранние сроки.
Однако культура не лишена недостатков. К ним относятся: средняя урожайность, наличие белых бочков на плодах, загрубение кожицы при перезревании.
Состав, свойства, польза, калорийность
Огурец – низкокалорийный продукт: в 100 г содержится 14 ккал. Многие уверены, что эти плоды помогают бороться с лишним весом. Входящие в состав вещества улучшают пищеварение, работу ЖКТ для переваривания трудноусваиваемых продуктов. На 100 г огурчика приходится:
- вода – 95 г;
- пищевые волокна – 1 г;
- органические кислоты – 0,1 г;
- моно- и дисахариды – 2,4 г;
- минералы – калий (141 мг), кальций (23 мг), магний (14 мг), натрий (8 мг), фосфор (42 мг), железо (0,6 мг);
- витамины A, В1, B2, B5, B6, B9, C, Е, H, PP, бета-каротин, холин;
Благодаря такому составу улучшается цвет кожи человека, нормализуется работа почек, очищается печень.
Внимание! Людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка, нежелательно употреблять огурцы в больших количествах. В маринованном виде плоды способны нанести существенный вред организму.
Характеристики
Изящный обладает следующими сортовыми характеристиками:
- Куст среднеплетистый, образует 5-7 боковых побегов в виде лиан 2-3 м длиной. Завязи формируются только при опылении пчелами.
- Плоды вытянутые, с тонкой кожицей, мелкобугорчатые, сочно-зеленого цвета. Не желтеют во время хранения. Вес – 90-140 г, длина – 8-12 см.
- Вкусовые качества высокие. Мякоть хрустящая, сочная и без горечи.
- Товарная урожайность – 5-7 кг с 1 кв. м.
О других сортах и гибридах огурцов:
Неприхотливый, урожайный и вкусный огурец «Криспина»
Сочные огурцы «Адам» с нежным сладковатым вкусом
Гибрид с обильным урожаем — огурцы «Изумрудные сережки»
Свежие огурчики великолепно раскрывают свои вкусовые качества в летних салатах и блюдах. Отлично подходят для засолки и маринования.
Посадка и уход
Как уже упоминалось ранее, универсальность сорта позволяет выращивать растения как на открытых пространствах, так и в теплицах. Высевание семян на рассаду в средней полосе происходит в конце апреля или начале мая.
Необходимо в каждую подготовленную емкость посадить по одному-два семечка. По истечении 20-25 дней у рассады появляется четыре листика, и наступает время ее высаживания в грунт. Площадь поверхности должна быть такой, чтобы на одном метре находилось не более 3-х растений.
Если рассаду планируется высаживать на открытую грядку, температура почвы должна быть не ниже отметки в +150С.
Рекомендуемая глубина залегания семени – 1,5-2 см. Почву для посадки любого сорта огурцов необходимо готовить заранее, с осени, через использование органики, закладываемой на 10-20 см вглубь от поверхности. Подобная процедура позволяет сделать почву более рыхлой, согреть ее изнутри за счет тепла, образующегося в результате разложения органических веществ. После посадки необходимо помнить о регулярном поливе, а также, при необходимости, закрывать открытую грядку пленкой до появления первых ростков.
Как только растения начинают расти ввысь, рекомендуется установить шпалеры, позволяющие обеспечить вертикальный рост, что, в свою очередь, значительно облегчает процедуру ухода и экономит место на грядке.
Огурец «Изящный» – сорт неприхотливый, не требующий к себе особенного внимания. Основные правила, которые нужно соблюдать, звучат так:
- Не забывать своевременно поливать рассаду, в солнечную и жаркую погоду это нужно делать каждый день, в прохладную – чуть реже. Полив должен осуществляться исключительно теплой водой.
- Чтобы обеспечить хороший урожай, не следует игнорировать подкормки. Лучше, если для подкормок вы будете использовать попеременно минеральные и органические удобрения.
- Учитывая то, что сорт опыляется пчелами, возникает необходимость свободного их доступа к цветкам. Это желательно, но, в принципе, даже если насекомых не будет по каким-то причинам, урожай вы все равно получите, хоть он будет не таким обильным. Хорошим способом привлечения пчел считается опрыскивание листвы медовым сиропом.
- Высокую урожайность обеспечивает своевременное формирование куста и обрезка лишних побегов. Если этого не делать, корневая система не справится с нагрузкой, связанной с обеспечением необходимыми веществами всех завязей, и они начнут увядать. Обрезка производится следующим образом. Стебель от четвертого листа снизу прищипывают, побеги, которые вырастают по бокам, частично покрывают землей, в результате чего появляются новые дополнительные корни.
- Сбор плодов рекомендуется проводить ежедневно, это будет ускорять процесс образования свежих завязей.
Если правильно ухаживать за сортом, вкуснейшие огурчики будут появляться на вашем столе каждый день в течение всего сезона.
Болезни и вредители
Огурец зачастую поражается разными болезнями:
- мучнистая роса;
- оливковая и угловатая пятнистость (бактериоз);
- обыкновенная мозаика;
- кладоспориоз.
С целью профилактики данных инфекций огурцы в стадии одного-двух реальных листьев возделывают препаратами, включающими медь. Это хлорокись меди, бордосская жидкость. Ее применяют и в промежуток вегетации при возникновении признаков болезни. Производят это ранним утром либо в вечернее время, для того чтобы не было ожогов на листьях.
С клещами, тлей ведут борьбу десятипроцентным карбофосом.
Для того чтобы лучше понять, что из себя представляет сорт «Изящный», вы можете просмотреть следующие фотографии.
Отзывы огородников доказывают позитивные свойства этого вида, который отличается заманчивым внешним видом, прекрасным вкусом и элементарным уходом.
Отзывы
Тамара, 54 года, г. Дивногорск
Сорт огурцов Изящный – в числе проверенных и надежных огурцов-старожилов, которые мы высаживаем каждый год. Лето у нас в Красноярском крае недолгое, а этот сорт созревает быстро и успевает дать нам хороший урожай вкусных огурчиков. Они пчелоопыляемые, а значит натуральные и полезные, всегда сладкие и сочные, без горечи. Отлично хрустят и восхитительно пахнут. Мы их едим свежими прямо с грядки, режем во все летние салаты. Сорванные огурцы хорошо хранятся в холодильнике, не желтеют. На консервацию я этот сорт не беру, больше люблю черношипые.
Кристина, 37 лет, республика Башкортостан
Мы от выращивания старых сортов огурцов, например Изящного, решили отказаться. За последнее время появилось много гораздо более урожайных и устойчивых, а с ним мы два года подряд остались без урожая. То мозаикой его побило, то тлей, а потом вообще все кусты погибли от ложной мучнистой росы. Вроде бы обрабатывали и опрыскивали, а огурцов даже не поели.
Михаил, 42 года, г. Бобруйск
С огурцами «Изящный» знаком уже очень давно и перепробовал разные рекомендации по его выращиванию. Пускал плети в расстил горизонтально и натягивал для них шпалеру, чтобы тянулись вверх. Самый лучший результат мне дал такой способ формирования: центральный побег я прищипнул после 3-4 листа, два нижних боковых опустил на землю и в местах сгиба, не закрывая точку роста, прикопал, чтобы они укоренились. Получилось, что куст пошел в 3 стебля – на центральном были в основном пустоцветы для опыления, а на мощных боковых начали активно вязаться огурчики. Пасынки второго порядка я прищипывал после 2-3 листьев. Урожай собирали все лето впечатляющий! Мы эти огурцы и ели, и солили, и мариновали. Во всех видах они хороши!
Аглая, 58 лет, Ярославская обл.
Этот огурец полностью оправдывает свое название. Кусты не огромные, а сами огурчики красивые и не толстые. Даже если просмотришь огурец на плети, и он перерастет, все равно остается вкусным, цвет сохраняет зеленый, кожура и семена долго не огрубевают. У меня не получается уделять огороду много внимания, но Изящный настолько неприхотливый и выносливый, что плодоносит несмотря ни на какую погоду. Благодарно откликается на подкормки разведенным в воде навозом и травяными настоями. Спокойно обходится без пасынкования и сооружения разных опор. Растет у нас в открытом грунте. Семена высаживаем свои из года в год. По вкусу огурцы очень приятные – сладковатые, сочные, крепкие. Кожица тонкая и неколючая, можно сорвать и сразу съесть с удовольствием.
Владимир, 47 лет, Московская обл.
По моему мнению, такие сорта как этот уже морально устарели. Огурец сам по себе неплохой. Но по большинству характеристик во многом уступает более современным сортам и гибридам. Вкусовые качества – на уровне и семена дешевые, хорошо справляется с нашими перепадами температур и неблагоприятными погодными условиями. Пожалуй, это его главные достоинства. Больше подойдет для начинающих огородников, которые не хотят возиться с формированием и уходом.
Статья составлена по следующим материалам:
