Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Астерикс относится к позднеспелой категории, на полное созревание клубней требуется 120 суток. Допускается ранняя подкопка спустя 60 дней после цветения. У технически созревших клубней уже приятный картофельный вкус, но кожура достаточно тонкая и не такая плотная консистенция мякоти.
Кусты сильнорослые, высота стеблей 70-80 см. У побегов раскидистое расположение. В кустарнике около 6 стволов. Облиственность густая, листовые пластинки плотные, есть легкое опушение
Бутоны фиолетовые, внутри оранжевые вкрапления. Цветочки собраны в метелки-соцветия. На 1 растении в корневой системе образуется 10-12 клубней средних размеров.
Особенности корнеплодов:
- средняя масса 85-125 г;
- форма овально-вытянутая;
- уровень крахмала 18%;
- кожица красная, с немногочисленными глазками;
- мякоть желтоватая, текстура плотная;
- кожура тонкая, гладкая, хорошо счищается.
В кустах отсутствуют картошки-горошины и нетоварные овощи. Картофель является столовым видом, при варке показывает среднюю рассыпчатость. Мякоть при термообработке не темнеет. Применение универсальное – от пюре до фри-блюд с аппетитной корочкой.
Вкусовые свойства заслужили высокую оценку 4,8 баллов и 5. Товарность — более 95%.
Происхождение
Сорт выведен в Голландии, оригинатор — агрофирма HZPC B.V. Картофель занесен в Госреестр с 1998 г., предназначен для возделывания в Центральном и Уральском регионах, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Плюсы и минусы сорта картофеля Астерикс
Голландские сорта давно нашли признание среди российских аграриев. Средний размер клубней хорошо поддается механизированной уборке. Картофель Астерикс выращивается на больших территориях для пищевой промышленности и поставок в торговую сеть, товарность сорта 95%. На приусадебном участке предпочтение отдают картофелю Астерикс из-за его достоинств:
- высокой урожайности;
- хорошего вкуса;
- универсального использования;
- морозоустойчивости, можно выращивать в регионах с холодным климатом;
- жароустойчивости, это качество в приоритете у огородников с Юга;
- длительности хранения;
- транспортабельности.
Важно! После созревания корнеплод может длительно находиться в почве без потери товарного вида и вкуса.
К недостаткам относится слабый иммунитет к вирусной инфекции, заболевание может уничтожить всю посадку на маленьком участке и больших фермерских территориях. Картофель Астерикс не переносит переувлажнение почвы, у него низкая устойчивость перед ризоктониозом и обыкновенной паршой.
Посадка и уход за картошкой Астерикс
Высаживают семена примерно во второй половине мая. Основное условие, чтобы почва прогрелась не ниже +16 0C. Ориентируются на особенности климата региона. В Южных широтах посадочные работы проводят раньше – в конце апреля или начале мая.
Выбор и подготовка посадочного участка
Место для посадки картофеля Астерикс выбирают открытое, без произрастающих рядом плодовых деревьев. Для фотосинтеза сорту необходимо достаточное количество ультрафиолета. В тени ботва формируется тонкая, вытянутая, цветение слабое. Не подходят для посадки заболоченные участки с близко пролегающими грунтовыми водами, низины, где скапливается вода.
Почву готовят с осени. Место для посадки перекапывают, убирают корни сорной травы, если состав кислый, нейтрализуют доломитовой мукой, вносят органику. Весной за 2 недели перед посадочными работами рыхлят землю, вносят селитру.
Подготовка посадочного материала
Поздние сорта высаживают только пророщенными семенами. Подготовительная работа:
Перед высадкой семена обрабатывают раствором марганца и борной кислоты.
Правила посадки
Сажают картофель Астерикс двумя способами: в одиночные лунки (под лопату) или в заранее подготовленные борозды. Схема одинаковая для обоих методов:
Чтобы не повредить ростки, клубни укладывают аккуратно.
Полив и подкормка
Если осадки выпадают два раза в месяц, дополнительный полив картофелю Астерикс, не требуется. В случае засушливого лета картофель поливают после посадки и через 3 недели после цветения.
Удобрения (мочевину, калиевые и фосфатные составы) вносят через месяц после посадочных работ. Когда весь картофель Астерикс зацвел, подкармливают азотными средствами. Одновременно с подкормкой обрабатывают кусты бордоской жидкостью.
Рыхление и прополка
Картофель Астерикс через две недели дает всходы. Когда хорошо определяются ряды, делают прополку междурядья. Верхний слой рыхлят для лучшего поступления кислорода. Сорную траву с кустов удаляют вручную. Повторное мероприятие проводят, когда ботва достигнет 15 см в высоту. Сорняки вместе с корнями убирают с участка.
Окучивание
Когда стебли вырастут до 25 см, проводят окучивание картофеля Астерикс. Если картофель посажен в лунки, грунт насыпают со всех сторон до верхних листьев. Если посадка была в борозды, окучивают с двух сторон в виде гребня. Через две недели для лучшего роста клубней процедуру рекомендуется повторить. Одновременно с окучиванием удаляют оставшиеся сорняки.
Болезни и вредители
Картофель сорта Астерикс обладает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, скручиванию листвы, фитофторозу зеленой массы и клубней. Также он не поражается цистообразующей и золотистой нематодой, которая паразитирует на корневой системе пасленовых культур.
Этот сорт уязвим к вирусу Y, который считается самым опасным для всех разновидностей картофеля. Если вирус поразил растение, то, вероятнее всего, оно погибнет. Поэтому рекомендуется проводить профилактику, которая заключается в следующем:
- Сорняки и растительные остатки картофеля, оставшиеся после сбора урожая надо уничтожать. Они могут быть заражены.
- Кусты этого сорта необходимо обрабатывать инсектицидами от тли и цикадки, так как они являются переносчиками вируса.
- Правильное чередование посадок Астерикса с культурами, устойчивыми к вирусу Y, обезопасит участок.
Также картофель может поражать колорадский жук. Его можно собирать вручную либо обрабатывать посадки специальными препаратами для его уничтожения.
Отзывы садоводов
Михаил, 30 лет, г. Тверь
В прошлом году покупал картофель Астерикс и несколько других элитных сортов финской селекции. Он отличился от остальных приятным вкусом и хорошим товарным видом. Клубни вырастают крупные и гладкие, но в некоторых из них могут быть пустоты. Если почву не удобрять, они будут меньшего размера. В дождливые годы, картофель может сгнить. Понравилось то, что он хорошо хранится весь год. Для обновления семенного картофеля обязательно закажу его еще раз.
Татьяна, 50 лет, г. Самара
Пару лет назад сосед дал ведро картофеля Астерикс на разведение. Оказалось, что это очень вкусный и высокоурожайный сорт. В основном все клубни были крупные, ровные. Они имеют красную и толстую кожуру. Поэтому иногда не хочется их чистить.
Ангелина, 26 лет, г. Иваново
Решила попробовать финский картофель, мой выбор пал на Астерикс, и я не пожалела. Вкус на любителя, но мне понравился. Этот сорт приносит обильный и качественный урожай каждый год, с одного куста иногда выходит до 2 кг картошки. Уход – минимальный. Крупные клубни могут трескаться, но для меня это не критично.
Картофель Астерикс подойдет новичкам в садоводческом деле, благодаря своей выносливости и неприхотливости. Товарный вид клубней позволяет выращивать его не только для личного пользования, но и в коммерческих целях.
Статья составлена по следующим материалам:
