Капуста ребол описание сорта — Нежный вкус для вашего салата
О чем статья:
Посадка краснокочанной капусты
Выращивают культуру чаще рассадным способом. В Центральном регионе и на юге России может применяться безрассадная технология.
Сроки
Время посева зависит от сорта капусты и региона выращивания. В среднем период от посева семян до высадки рассады на постоянное место должен составлять 40-50 дней. В холодные рассадники и парники капусту сеют примерно 15-20 марта.
При выращивании в условиях теплицы или на подоконнике, ранние сорта сеют в начале апреля, поздние – в начале марта. Высаживают в открытый грунт в возрасте 45-50 дней с конца апреля по первую декаду июня.
Технология прямого посева
Посев семян прямо в грунт применяют в основном при выращивании ранних и среднеспелых сортов и гибридов капусты. Преимущество безрассадного способа в том, что корневая система растения не повреждается, как это бывает в случае выращивания рассады при пикировке, высадке на постоянное место.
Заранее проводят обработку семян. Их протравливают в крепком растворе марганцовки, после чего промывают. Или дезинфицируют другим способом: заливают горячей водой (45-50ºС) на 20-30 минут, после чего охлаждают в холодной воде. Для закаливания семенной материал, завёрнутый в ткань, помещают в холодильник на сутки.
Замачивание семян в настое золы ускоряет прорастание семян. В литр тёплой воды высыпают 2 ст. л. золы. Сутки настаивают, процеживают. Семена на 3 ч опускают в настой, после чего промывают чистой водой.
Сейте в хорошо перекопанную, разрыхлённую, влажную и удобренную землю:
- Сделайте неглубокие лунки на расстоянии 60 см одна от другой.
- Поместите в каждую по 3-4 семени и засыпьте почвой или смесью торфа с перегноем.
- Укройте посевы плёнкой. В фазе 1-го настоящего листа обязательно снимите её. Если этого не сделать, происходит искривление стеблей, рассада вытягивается.
- Когда сеянцы немного подрастут, и будут иметь 2-3 настоящих листа, проредите всходы, удалите слабые ростки, оставьте самый крепкий.
Посев на рассаду и уход за сеянцами
Краснокочанную капусту важно вовремя посеять на рассаду. Семена обрабатывают так же, как и при прямом посеве. Универсальным грунтом для выращивания считается состав, куда входят:
- перегной – 50 %;
- дерновая земля – 25 %;
- низинный торф с нейтральной кислотностью – 25 %.
Использовать верховой торф не рекомендуется. Он имеет слишком высокую кислотность, а капуста не переносит кислую почву.
Грунт должен быть воздухопроницаемым, питательным и лёгким. На ведро почвосмеси добавляют 100 г золы и 1 ст. л. азофоски, хорошо перемешивают, проливают раствором Фитоспорина. Оставляют на 2 недели в завязанном мешке при температуре от 15 до 20 градусов, после чего грунт готов к применению.
Посев семян для получения рассады состоит из следующих этапов:
- На дно рассадной тары глубиной не менее 7 см, уложите дренажный слой (мелкий древесный уголь или керамзит).
- Наполните ёмкости подготовленным грунтом, тщательно увлажните его, не допуская переизбытка влаги.
- Разложите семена по поверхности увлажнённого грунта, оставляя расстояние между ними 2-3 см. Затем вдавите семена вглубь почвы примерно на 1 см.
- Слегка спрысните из распылителя раствором гумата калия или натрия, и присыпьте сверху сухим грунтом (слой 0,5 см). Аккуратно уплотните ладонью.
- Ёмкости накройте пленкой и поставьте в тёплое место.
Нельзя поливать после посева верхний сухой слой грунта. Вода утянет семена вниз, они не смогут прорасти сквозь толстый слой почвы и погибнут.
Когда появятся всходы, плёнку снимают. Соблюдают температурный режим: днём – +15-17ºС, ночью – + 8-10ºС. Ростки регулярно поливают, почва всегда должна быть умеренно влажной.
При появлении у сеянцев двух настоящих листов, проводят пикировку в большие по размеру ёмкости. Перед высадкой, примерно за неделю, рассаду закаливают, выставляя растения на открытый воздух на несколько часов (при +4-5ºС), постепенно увеличивая время. Если на термометре +8ºС, можно оставить сеянцы на улице на целый день.
Высадка на постоянное место
В открытый грунт высаживают рассаду высотой 16-20 см, без повреждений корневой системы, имеющую 4-6 листков. Краснокочанная капуста формирует относительно небольшую листовую розетку, но сажать густо её нельзя, поэтому придерживаются схемы: 60х50 см – поздние сорта, и 50х50 см – ранние.
Высаживают рассаду обязательно во второй половине дня.
Последовательность действий:
- Обильно полейте рассаду за несколько часов до высадки. Это облегчит извлечение растения из ёмкости без повреждения корней. Для стимуляции корнеобразования используйте вместо воды раствор гетероауксина (на 10 л воды – 2 табл.).
- Лунки перед посадкой пролейте тёплой водой с Фитоспорином или Триходермином. Подождите, пока вода полностью впитается в грунт.
- Сажайте каждое растение в подготовленную лунку вместе с корневым комом, заглубляя до семядольных листов, и плотно обжимайте почвой.
- Следите за тем, чтобы верхушечная почка ни в коем случае не оказалась присыпанной землёй.
- После уплотнения грунта полейте лунки тёплой водой из лейки, используя насадку, что позволит избежать размытия земляного кома с корнями. На каждое растение – 1-1,5 л воды.
- Через пару часов после полива замульчируйте посадки сухой землей.
- Для отпугивания капустной мухи, крестоцветной блошки и др. вредителей почву вокруг растений посыпьте золой или табачной пылью, на кв. м – 20 г.
- На несколько дней притените участок с посаженной капустой тонким укрывным материалом.
Нюансы ухода
Благоприятная температура для роста и развития капусты Редбор – от +10 до +20°C. Ухаживают за гибридом примерно так же, как и за другими сортами капусты.
Режим полива
Кудрявая капуста – влаголюбивое растение, поэтому требует регулярного полива под корень. Для этого вокруг растений делают круговые бороздки, чтобы вода не растекалась, а проникала непосредственно к корневой системе. В засушливый период частоту поливов увеличивают и следят, чтобы почва всегда была увлажненной.
Важно! Опрыскивание кустов проводят только после захода солнца.
Рыхление и окучивание
После каждого полива междурядья рыхлят и слегка окучивают капустные стебли, по мере необходимости избавляются от сорной травы. Применяя мульчирование почвы слоем соломы или перепревших опилок, сокращают число рыхлений и поливов.
Подкормка
Чтобы розетки капусты хорошо развивались, их удобряют дважды: через 12-14 дней после появления всходов, спустя 2 недели процедуру повторяют. Примерный состав раствора на ведро воды:
- для первого внесения – 10 г мочевины, 20 суперфосфата и хлорид калия;
- вторую подкормку увеличивают в 1,5 раза, к ней добавляют 1 г молибдена и 3 г буры.
Меры по увеличению урожая
Повышение урожайности листовой капусты во многом зависит от правильно подобранного комплекса агротехнических мероприятий, проводимых в период вегетации культуры. Чтобы получить богатый урожай гибрида Редбор F1, достаточно хорошо подготовить участок для посадки и своевременно поливать насаждения. В целом гибрид довольно непривередлив и наращивает большую зеленую массу листьев до самых морозов.
Борьба с болезнями и вредителями
Хотя гибриды характеризуются устойчивостью ко многим болезням (серой гнили, киле) и вредителям (тле, капустной мухе), в целях защиты все же выполняют профилактические меры:
Болезни и вредители
Капуста очень подвержена нападению вредителей и различным болезням. Выращивая овощ, можно столкнуться с такими проблемами, как пожелтение листвы, вялость и гибель растения. Кроме того, выращивая капусту, огородники часто сталкиваются с вопросом, почему не завязываются кочаны. Как правило, причинами такого состояния чаще всего является болезнь.
Болезни
| Болезнь | Причины | Симптомы | Методы устранения |
| Кила | Грибок, поражающий рассаду культуры, но проявляющийся после пересадки в открытый грунт | На пораженных частях растения образуются наросты, которые не дают корням получать достаточное питание, кустики перестают нормально развиваться. | Пораженные килой кустики необходимо уничтожить, стараясь не вытряхивать земляной ком обратно в емкость с саженцами. Место выращивания присыпают слоем извести |
| Черная ножка | Грибковое поражение корневой шейки | Поврежденные части культуры чернеют, начинают гнить, отчего саженцы погибают | Пораженную черной ножкой рассаду выкидывают вместе с почвой. Землю на гряде обрабатывают гарнозаном |
| Ложная мучнистая роса | Возбудитель патологии кроется в семенах, патология развивается в сырое время года | На листве появляются пятна желтоватого окраса, которые приводят к отмиранию листьев. | Правильная подготовка семян к посадке, обработка посадочного материала марганцовкой или горячей водой. Пораженные растения уничтожают |
| фузариоз | Грибок Фузариум, повреждающий рассаду капусты | Листья теряют упругость, на них образуется желтоватый налет, постепенно разрастающийся, пока листва не отомрет | Пораженные кустики выкапывают из земли и уничтожают, а почву обрабатывают фунгицидным средством. |
| Серая и белая гниль | Длительная влажная дождливая погода | Наружная часть кочанов и кустиков овоща покрывается слизью, которая постепенно разрастается, от чего растение гниет и распространяется на соседние культуры. | Дезинфекция посадочного материала, соблюдение правил агротехники, правильное хранение кочанов в подвале, удаление пораженных растений с грядки |
| Ризоктониоз | Резкие перепады температуры на улице, когда уже начали формироваться кочаны, кислый грунт | На корневой шейке появляется желтизна, которая приводит к засыханию и отмиранию растения, кочаны начинают гнить, корни становятся похожи на мочалку | Участок перед помещением туда рассады, обрабатывают хлорокисью меди. |
Вредители
| Вредитель | Как распознать | Методы борьбы |
| Крестоцветные клопы | На растении появляются жуки около см в длину. Наиболее заметны в конце весны, когда клопы откладывают на листьях яйца. Личинки питаются капустным листом, уничтожая его и высасывая полностью. | Удаление сорняка с грядки, своевременный полив растения, недопущение засухи, удаление остатков капусты после уборки урожая |
| Листоед капустный | Небольшие жуки, около 5 мм в длину, с черной спинкой округлой формы. Жуки поедают кромки или середину листа, прокалывая пластины хоботком | Обработка растения смесью древесной золы и табачной пыли, которые помогут отогнать вредителя |
| Капустный скрытнохоботник | Черные маленькие жучки, размером около 3 мм, откладывающие личинки на листве и стебле капусты. Личинки употребляют стебель, проделывая в нем тоннели, в результате чего кустики погибают. | Удаление пораженных растений, обработка культур инсектицидом, но только если кочаны еще только начали образовываться. |
Сбор и хранение урожая
Уборку проводят одним из двух способов:
- обрывают боковые листья, которые побольше, – листья поменьше оставляют;
- срезают полностью все растение и до обработки хранят в прохладном месте.
Когда собирать
Вырастающие листья собирают на протяжении всего лета. Чем моложе, тем они более нежные и вкусные. Срезают их ранним утром, когда листья максимально напитаны влагой.
Как только в процессе роста листья начинают грубеть и терять вкусовые качества, проводят завершающий сбор урожая. Весь вегетационный период длится до 180 суток.
Особенности хранения и лежкость гибрида Редбор F1
При комнатной температуре капуста хранится не более 2-3 дней, затем вянет. В холодильнике – максимум 7 дней. Листья устанавливают в емкость с водой, как букет, и накрывают сверху полиэтиленовым пакетом.
Надолго сохранить такой продукт помогает заморозка. Листья предварительно промывают и высушивают при комнатной температуре, разложив на бумажных или матерчатых салфетках. Желательно стебли и прожилки срезать, оставляя только листовую пластину.
Отзыв успешно отправлен
Сегодня существует масса разновидностей капусты: и китайская, и пекинская, брюссельская или брокколи, но самой популярной по-прежнему остается обычная белокочанная культура.
Ранние сорта капусты созревают в начале лета, позволяя быстрее насытить организм свежими витаминами и полезными минералами. Долго хранить раннеспелые кочаны не получится, их не маринуют и не квасят, зато из такой капусты получаются очень аппетитные свежие салаты и ароматные рагу.
О том, как выращивать раннеспелые сорта, можно узнать из видео:
Статья составлена по следующим материалам:
