Матрена (Капуста белокочанная)
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста Матрена F1 входит в категорию ранних гибридов. С момента прорастания до полной вегетации проходит 95 суток (с даты высаживания рассады 50 дней).
Какие признаки отличают гибридный сорт:
- средняя масса вилков 0,8-1,2 кг;
- полуприподнятая розетка;
- кочерыжки недлинные;
- окрашивание яркое, зеленое;
- срез светлой окраски;
- хорошо выражена сочность и хрустящие свойства.
Капусту культивируют в тепличных сооружениях и на открытых участках. Вилки успешно реализуют на рынках благодаря замечательному вкусу и товарным свойствам (выход товарных кочанов находится на уровне 90%).
Уход за капустой
Для получения хорошего урожая капусты сорта Надежда, необходимо придерживаться правил ухода за сортом в открытом грунте. Об этом пойдет речь дальше.
Особенности полива
Сорт Надежда необходимо постоянно поливать. Пока капуста в рассаднике, лучше брать теплую воду. В дальнейшем можно использовать воду из бочки.
Слишком заливать капусту не следует, иначе можно спровоцировать грибные заболевания. В последние годы огородники устанавливают системы капельного полива. В этом случае белокочанный овощ получает воду дозированно прямо под корень.
Рыхление, окучивание
Белокочанная капуста сорта Надежда нуждается в легкой, воздухопроницаемой почве. Комфортного выращивания можно добиться, проводя своевременное рыхление. Одновременно удаляются сорняки.
Поскольку кочерыжка у сорта слабая, необходимо окучивать растения. Эту работу совмещают с рыхлением после полива или дождя.
Внимание! Оба вида работ прекращают, когда листья закроют грунт.
Правила подкормки
Как и любые овощи, перекармливать белокочанную капусту Надежда не следует. Все должно быть в разумных количествах. Больше всего сорт нуждается в азоте, кальции и калии.
В последнее время огородники на частных участках стараются избегать минеральных удобрений. В этом случае подспорьем станет:
- настой коровяка и куриного помета;
- зеленое удобрение из свежей травы;
- древесная зола в сухом виде и вытяжка из нее.
За вегетативный период проводят не более четырех подкормок. Их совмещают с поливом.
Если применяются удобрения, то процесс проходит по такому сценарию:
При необходимости подпитывают растения еще раз.
Замечание! Минеральные удобрения можно использовать в сухом виде с последующим поливом или растворять в воде.
Профилактика болезней
Сорт Надежда восприимчив к бактериозу, что отрицательно сказывается на хранении. Профилактические меры нужно принимать еще в предпосевной период при обработке семян и грунта. Проливание лунок кипящей водой с марганцовкой тоже помогает избавиться от болезни.
Избавиться от болезней или немного ослабить их вред помогают специальные химические препараты. Обработка кустов и почвы под кустами доломитовой мукой или древесной золой хороший способ. К тому же, кроме избавления от вредителей, растения получают дополнительное питание.
От гусениц, мошек и тли можно избавиться с помощью Фитоферма или Искры Д. Посадка между кустами бархатцев, ноготков спасает растения от вредителей. Гусениц выбирают вручную.
О способах борьбы с вредителями и особенностях подкормки:
about:blank
Размножение
Очиток Матрона размножается двумя способами.
Соцветиями
Очитки, в том числе и видный, очень легко размножаются, укореняются даже стебли срезанных и поставленных в воду соцветий.
Достаточно только срезать увядшие щитки цветов, а стебли оставить в воде, и скоро вы заметите активно отрастающие корешки, вот и молодое растение сформировалось.
Можно оставить его в воде до весны, постоянно доливая свежей воды, а можно посадить юные седумы в контейнеры и весной пересадить уже укоренившиеся саженцы на постоянное место.
Этот способ размножения можно использовать в течение лета, срезая стебли и укореняя их тем же способом, даже без проращивания корней в воде посаженный в почву черенок укоренится.
Размноженные таким способом растения имеют все качества материнского куста, это значит, что кустик для размножения нужно выбрать с самыми лучшими данными, сильный, с яркими, крупными цветами.
Размножение семенами
Ярко цветущие гибридные формы можно получить только методом посева семян, дело это хлопотное, но полученный результат того стоит, так как новые растения унаследовали в результате свободного опыления самые разные, непредсказуемые качества.
В марте или апреле семена высеваются в ящик с плодородной почвой, обильно поливаются, лучше с помощью опрыскивателя, накрываются стеклом и помещаются на нижнюю полку холодильника на 2 недели.
Через 2 недели ящик выставляется на окно, скорость прорастания у семян различная, не спешите выбрасывать ящик, потерпите.
Рассаду с 2 листочками надо непременно распикировать, на постоянное место нужно высаживать окрепшее растение.
Собирать семена с сорта Матрона имеет смысл только в том случае, если у вас растут кустики только сорта Матрона, иначе вы полечите гибридные формы свободного опыления. Очитки или седумы имеют много синонимов: скрипун, лихорадочная трава, заячья капуста, молодило, грыжная трава, живучка, проломник, живая трава.
Все эти названия отражают те или иные качества растения. Красота в цветении и удивительная неприхотливость сделали это растение популярным, а сорт Матрона встречается чаще остальных благодаря длительному сроку цветения, ведь зацветает он в июле, а не во второй половине августа, как многие другие сорта.
Типичные для культуры болезни и вредители, методы борьбы с ними
Как и иные разновидности белокочанной капусты, ранние сорта нередко страдают от болезней и вредителей. Хотя в этом смысле у них есть определённое преимущество. Высаживают их раньше, растения успевают окрепнуть до того, как «проснутся» многие опасные насекомые.
Чаще всего культура страдает от следующих заболеваний и вредителей:
- Фузариоз. Листья желтеют, теряют тонус, между прожилками расплываются большие пятна. Затем они деформируются, растение гибнет буквально за 10–12 дней. В стеблях на срезе заметны коричнево-чёрные «кольца». Болезнетворный грибок проникает в ткани через корни, долгое время на надземной части симптомы никак не проявляются. Современными средствами вылечить фузариоз невозможно. Пострадавшие растения выкапывают и сжигают. Почву в этом месте дезинфицируют с помощью тёмно-малинового раствора перманганата калия, 5%-ого медного купороса. В теплице или парнике грунт вообще желательно сменить полностью. Чтобы уничтожить споры грибка, семена протравливают в растворе Агата-25К, Иммуноцитофита, Строби. Этими же препаратами 2–3 раза в течение вегетативного сезона обрабатывают субстрат.
- Слизистый бактериоз. Проявляется, когда уже сформируются кочаны. Листья начиная с наружных покрываются «мокрыми» тёмно-зелёными пятнами, распространяют неприятный гнилостный запах. Постепенно поражённые ткани меняют цвет на коричневый, превращаются в склизкую массу. Если проблема замечена поздно, капусту остаётся только выбросить. На ранней стадии все поражённые ткани вырезают острым продезинфицированным ножом. Чтобы подстраховаться, лучше захватить и немного здоровых на вид. «Раны» обрабатывают, присыпая толчёным мелом, древесной золой, активированным углём. Для профилактики лунки перед высадкой рассады или семян проливают Бинорамом, Фитолавином или Планризом.
- «Чёрная ножка». Поражает в основном рассаду или сеянцы на грядке в течение первого месяца после появления всходов. Основание стебля темнеет и истончается. Растение ложится на грядку, засыхает. Для профилактики в почву при перекопке грядки вносят гранулы Триходермина, семена замачивают в растворе Фитоспорина-М. Сеянцы опудривают толчёным мелом или активированным углём, грядку в процессе рыхления присыпают древесной золой или коллоидной серой. Народные средства профилактики 4–5%-й этиловый спирт или настой луковой шелухи. Обнаружив первые подозрительные признаки, полив сокращают до минимально необходимого, воду заменяют слабым раствором перманганата калия.
- Слизни. Моллюски без панциря, питающиеся тканями растения. В больших листьях они выедают заметные дыры, молодые сеянцы могут уничтожить целиком. На поверхности остаётся липкий налёт, отливающий на солнце серебристым. Для профилактики грядку окружают по периметру, высаживая пряные травы, любую иную зелень и цветы с резким ароматом. К основанию стебля подсыпают хвою, песок, измельчённую ореховую скорлупу, древесную золу. Когда слизней немного, их собирают вручную (лучше с утра пораньше) или приманивают с помощью ловушек (вкопанные в грунт ёмкости, заполненные пивом, квасом, забродившим вареньем, кусочками капусты). Растения опрыскивают крепким кофе, настоем горчичного порошка или разведённым водой 1:10 нашатырным спиртом. Химикаты применяют только в случае массового нашествия, что случается чрезвычайно редко. Наилучший эффект дают препараты Мета, Слизнеед, Гроза.
- Крестоцветная блошка. Мелкие глянцевые жучки выедают небольшие дыры в листьях, буквально за несколько дней превращая их в решето. Пик их активности приходится как раз на май, поэтому больше всего страдает от вредителя именно ранняя капуста. Чтобы отпугнуть блошек, почву на грядке присыпают смесью сухих табачных листьев, молотого перца и древесной золы, рядом высаживают кориандр, календулу, настурции, в междурядьях раскладывают куски ткани, смоченной керосином или скипидаром. Растения ежедневно опрыскивают разведённой водой 1:10 уксусной эссенцией, настоем табачной крошки, водой с добавлением нескольких капель эфирного масла с ароматом хвои. При отсутствии эффекта применяют химикаты — Актара, Банкол, Актеллик, Децис.
- Тля. Мелкие бледно-зелёные насекомые, облепляющие листья практически сплошной массой. На просвет в них хорошо заметны мелкие обесцвеченные точки — места, где вредители высасывают соки из тканей. Эффективно отпугивает тлю любая резко пахнущая зелень. Её можно высаживать рядом с грядкой или использовать как сырье для приготовления настоя. Также подойдут луковые или чесночные стрелки, табачная крошка, сухая горчица, стручки перца-чили. Обрабатывают капусту раз в 5–7 дней, если на ней уже появились вредители — 3–4 раза в сутки. Неплохой эффект даёт раствор кальцинированной соды или пена хозяйственного мыла. Из химикатов можно применять любые инсектициды общего действия — Инта-Вир, Танрек, Моспилан, Конфидор-Макси.
Фотогалерея: опасные для ранних сортов и гибридов капусты болезни и вредители
Кажется, что поражённая фузариозом капуста вянет и сохнет без всякой причины
Есть капусту, заражённую слизистым бактериозом, не рекомендуется
«Чёрная ножка» – заболевание, которое может лишить садовода большей части или вообще всего урожая капусты уже на стадии рассады
Презентабельность капусты, на которой «отметились» слизни, резко снижается
Чаще всего от крестоцветной блошки страдают именно ранние сорта и гибриды капусты
Тля — один из самых «всеядных» садовых вредителей, капусту она тоже любит
Сбор и хранение урожая
Собирают раннюю капусту по мере созревания, ориентируясь на плотность кочана и указанную производителем продолжительность вегетационного периода. Выбирают для этого сухой нежаркий день. Срезанной в дождь капусте нужно дать полежать на расстеленных тканевых салфетках хотя бы сутки.
Медлить со сбором урожая не стоит. Кочаны имеют тенденцию трескаться. Если срезать их своевременно нет возможности, можно примерно на треть толщины надсечь стебель и слегка «расшатать» растение. Поступление питательных веществ к кочану ограничится, и он перестанет увеличиваться в объёме.
Ранние сорта и гибриды капусты долго не хранятся, в процессе сильно теряют в презентабельности и пользе
Срезают капусту остро заточенным ножом, припудривая срез толчёным мелом или активированным углём. Долго ранние сорта и гибриды не хранятся, максимум 2–2,5 месяца. Для этого каждый кочан заворачивают в несколько слоёв полиэтиленовой плёнки и убирают в холодильник, в специальное отделение для хранения овощей и фруктов. Но уже к середине указанного срока капуста сильно теряет в сочности, листья вянут, практически не хрустят.
Статья составлена по следующим материалам:
