Капуста белокочанная Крестьянка Brassica oleracea L. convar. capitata L. Alef. var. alba DC. Включен в Госреестр по Центральному 3 региону. Рекомендуется для использования в свежем виде. Среднеранний сорт. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего р..
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста белокочанная ”Крестьянка” описание. Рекомендуется для квашения, приготовления щей, борщей, голубцов, тушения, начинки для пирогов. Розетка листьев приподнятая. Кочан среднего размера, округлый, плотный, на разрезе беловатый. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя — короткая. Масса кочана 1,4-3,8 кг. Вкусовые качества высокие. Рекомендован для непродолжительного хранения. Урожайность 4,9-8,0 кг/м2.
Посев на рассаду производят в начале апреля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 50х60 см.
Характеристики семян
- Всхожесть: 90%.
- Среднеспелый (105-125 дней от полных всходов до технической спелости) сорт.
- Размер упаковки 80×150 мм.
Посадка и уход в грунте
Из описания сорта следует, что капуста Вьюга — светолюбивое растение, поэтому при планировании огорода для посадок выбирают солнечное место. Грунт готовится с осени. Перед перекопкой удаляются сорняки, добавляется компост, перегной. Не возбраняется и свежий навоз. За осень и зиму он успевает перегнить. Весной останется подготовить лунки и заправить их древесной золой.
Лунки для капусты сорта Вьюга делают на расстоянии 45-50 см, заливают водой. В каждую ямку, в зависимости от состояния почвы 1 или 2 литра. Как правило, высаживают белокочанную капусту в две строчки с междурядьями до 70 см для удобства ухода. Каждое растение заглубляют до первого настоящего листочка. Работы выполняют в пасмурную погоду или вечером, если день ясный. В этом случае рассада за ночь успевает адаптироваться и меньше болеет.
Совет! Если следующий день будет очень жарким, посадки капусты можно притенить любыми подручными материалами.
Основной уход за капустой
Уход за капустой на удивление прост: эта культура хорошо переносит пересадку. В открытом фунте нужно поливать растения и рыхлить междурядья. Капуста нуждается во влаге сразу после высадки и в период образования розетки. А наибольшее количество поливов ей необходимо, когда формируется кочан. Сначала растения поливают утром или вечером несколько раз в неделю, затем — один раз. Ранние сорта обильнее поливают в апреле—июне, а поздние — в августе. В засушливый период под растения вносят влагу каждую неделю. За 15 дней до созревания капусты поливы следует прекратить, чтобы кочаны не растрескались. Также эта культура нуждается в рыхлении почвы и окучивании. Если на земле образуется корка, растения не дополучают влаги, так как большая ее часть не проникает к корням. При окучивании капусты значительно сокращается рост сорняков.
Болезни и вредители капусты
В первую очередь капусту повреждает корневая гниль, или черная ножка. При этом растение начинает неожиданно вянуть, его прикорневая зона чернеет,
а корни со временем отмирают. При появлении вредителя нужно, прежде всего, взрыхлить междурядье. Затем уже стоит посыпать прикорневую зону мелом либо воспользоваться специальными средствами — безопасным биопрепаратом «Триходермин» или химическим средством «Превикур».
Кроме того, раннеспелым сортам капусты вредят слизни, иногда поселяясь в пазухах листьев. Но по большому счету они не несут большой угрозы, а некоторые дачники даже считают наличие слизней показателем отсутствия в растении вредных химических веществ. Со слизнями бороться достаточно просто — нужно регулярно удалять сорняки, не сильно поливать почву и иногда посыпать ее мелом.
Единственный вредитель, который может нанести серьезный вред растению, — это пасленовый минер. В теплицах его личинки могут появиться даже в марте. Симптомы поражения рассады проявляются в полном прекращении роста, поскольку личинки объедают корни растения. В этом случае рекомендуют использовать биопрепарат «Актофит», но чаще всего приходится высаживать полностью новую рассаду капусты.
Как бороться с тлей на капусте
Капусте средних и поздних сортов может наносить вред тля, которая поселяется на листьях. Бороться с ней просто: полейте кочаны струей воды, а если это не поможет — опрыскайте растения биопрепаратом «Актофит» либо натрите пораженные листья пеплом. В крайнем случае используйте химические препараты «Конфидор», «Фитоверм» или эфициды, специальные препараты для борьбы с тлей. Однако делать это нужно не позднее чем за 2 месяца до уборки урожая.
Белокочанная капуста Точка заметно превосходит многие другие раннеспелые сорта по урожайности, несмотря на то, что крупным размером кочанов она не отличается. Вкусовые качества неплохие, но не выдающиеся. Садоводы больше ценят этот сорт не за вкус, а за неприхотливость в уходе и наличие устойчивости к некоторым типичным для культуры опасным заболеваниям.
Статья составлена по следующим материалам:
