Белокочанная капуста Чита F1 | Cheeta — YouTube
О чем статья:
Семена лучших сортов ранней капусты для открытого грунта с описанием
Чем хороши ранние сорта, так это тем, что урожай можно собрать не в сентябре, а гораздо раньше. А если высаживать одновременно разные виды, то можно обеспечить себя капустой весь сезон.
Хотя ранняя собирается уже месяца через три после высадки в грунт, но они обладают низкой «лежкостью» и небольшими весовыми качествами. То есть, кочаны ранних сортов по размеру небольшие и рыхлые. Поэтому, они больше подходят для употребления в свежем виде.
Главным отличием ранних сортов от остальных являются:
- Сроки созревания. Ранние созревают уже через 90-120 дней после высадки в грунт. Урожай можно собирать уже в середине лета.
- Листья сочные, травянисто-зеленые, небольшие рыхлые кочаны.
- Неприхотливы при выращивании, могут расти густо и на не очень хорошей почве.
Однако ранние сорта менее устойчивы к заболеваниям, чем средние и поздние.
Некоторые садоводы засаливают раннюю капусту, вкус не хуже, чем у других. Но здесь стоит помнить, что как в свежем виде кочаны хранятся не долго: от 8 до 10 недель, так и в виде солений – всего от 3 до 4 месяцев. После этого срока капуста становится мягкой и перестает хрустеть.
Но я думаю, что летом лучше все же употреблять в свежем виде, а для приготовления солений дождаться до осени, когда поспеют поздние сорта. Они хранятся долго, заготовки из них не только вкусные, но и хранить их можно даже до следующего урожая.
Семена ранней капусты бывают обычные и гибридные. Среди обычных сортов хочется отметить следующие, которые являются самыми популярными.
Июньская
Ультраскороспелый, урожай снимается уже к концу июня. Вегетационный период составляет 90–100 дней. Кочаны слегка сплюснутые, не сильно плотные, но и не очень рыхлые. Вес кочанов составляет от 1 до 2,5 кг. С квадратного метра можно собрать около 5 кг капусты.
Сорт может выдерживать небольшое и краткое понижение температуры до -5ºС. При резких перепадах температуры кочаны могут потрескаться.
Дитмарская ранняя
Сорт родом из Германии. Созревает дней через 110 после появления всходов. Кочан по форме практически круглый ровный. Весит он от 1,5 до 2 кг. С одного квадратного метра снимается до 5 кг. Не поражается гнилью, но, практически, не хранится и если вовремя не убрать, то трескается.
Золотой гектар
Среднеранний. Кочаны округлые, средней плотности, весят от 1,6 кг до 3,3 кг. Урожайность, в отличие от других ранних сортов довольно высока и составляет около 6-7 кг с квадратного метра. Хранится она так же дольше – до 4-5 месяцев.
Капуста любит тепло, свет и влагу, но может переносить и небольшие заморозки. Выращивается только в хорошей плодородной почве, нуждается в подкормках.
По урожайности и вкусу, гибридам нет равных. Впрочем, они для этого и выводились. Однако семена гибридных сортов для собственного разведения использовать нельзя.
Нозоми F1
Сорт французский, предназначен больше для территорий Северного Кавказа. После высадки рассады на грядку и до созревания, т.е., когда можно снять кочаны, проходит около 45 дней. Вес кочана составляет до 1,5 кг, не растрескивается.
Довольно вынослив, переносит заморозки, но требует обильные поливы. Имеет хороший иммунитет к грибковым и бактериальным заболеваниям, которые характерны для этой культуры. Устойчив к распространенному заболеванию, «черная ножка».
Малахит F1
Созревание наступает через 100 дней. Вес кочана достигает 1,5 кг. С одного квадратного метра можно снять около 6 кг. В капусте содержится много витамина С, калия, магния и железа.
Тобия F1
Гибрид среднеспелый с высокой урожайностью. Кочаны гладкие ровные, внутри довольно плотные. Масса кочана составляет около 3,5 кг. В отличие от большинства подобных сортов к перезреванию не склонен, в результате кочаны не трескаются.
Поскольку листья способны сохранять вкус и «хрустость», можно использовать для засолки. Сорт может храниться, но не долго, всего около двух месяцев.
Чудо ультрараннее F1
Кочан у сорта круглый, плотный, весом от 1 кг до 2,5 кг. По вкусу отличается сочностью, много в нем содержится витаминов, макро и микроэлементов. Довольно устойчив к болезням и не подвержен вредителям.
Заполярье F1
Название сорта говорит о том, что это раннеспелый сорт, который предназначен для северных регионов с суровыми климатическими условиями. Поэтому сроки созревания очень сжаты. Сбор урожая проводится уже спустя 45 дней после высадки рассады в почву. Этот гибрид очень хорошо переносит низкие температуры и весьма требователен к свету и поливу.
Кочаны вырастают некрупные, всего до 1,6 кг, по форме круглые и не растрескиваются.
Экспресс F1
Еще один суперранний сорт, созревание которого происходит максимум за 60 дней, а весь срок вегетации растения достигает около 90 дней.
Высокоурожайный, вес кочана составляет около 1,3 кг, округлой формы. После сбора урожая кочаны могут храниться до четырех месяцев.
Уход за капустой
Дальнейший уход за сортом Мегатон заключается:
Урожай капусты Мегатон собирают после первых заморозков. До этого времени листья нельзя обрывать, чтобы не снизить урожайность грядок. К моменту срезки капуста становится тугой, еле держится на кочерыжке. Иногда под нее приходится что-нибудь подкладывать.
Срезают белокочанный овощ в сухую погоду, обрывают листья и раскладывают на солнышке для просушки. Хранится капуста до засолки в защищенном от дождей и мороза месте. Наши читатели часто интересуются, через сколько времени можно солить капусту Мегатон. Если перечитать описание сорта, то в нем четко сказано, что сразу после срезки листья жестковатые. К моменту засолки на зиму они как раз подоспеют.
О капусте Мегатон:
3 Условия уборки и закладки на хранение
3.1 Ботанические сорта
На хранение рекомендуется закладывать только поздние сорта капусты с плотными кочанами и плотно облегающими листьями.
3.2 Уборка
Для закладки на хранение целесообразно отбирать кочаны капусты, убранные в зрелом состоянии и в сухую погоду (плотные кочаны). Преждевременная уборка может привести к чрезмерному увяданию, и, наоборот, запоздалая уборка вызывает растрескивание кочанов капусты.
Кочаны капусты должны быть здоровыми и без физиологических болезней. Кочаны капусты с поврежденной или подмороженной кочерыгой должны отбраковываться. Кочерыгу кочана следует обрезать немного ниже места прикрепления кроющих неплотно облегающих листьев, оставляя наружные плотно облегающие листья; срез должен быть чистым, подрезка кочерыги необходима для того, чтобы предохранить кочаны капусты от механических повреждений при транспортных операциях.
Если кочаны капусты убраны в сырую погоду, их следует до закладки на хранение подсушить в течение необходимого для этого времени.
3.3 Качество капусты, закладываемой на хранение
Кочаны капусты, предназначенные для хранения, должны быть свежими, целыми, непроросшими, здоровыми, чистыми (в частности, не загрязненными землей и без излишней внешней влажности).
3.4 Закладка на хранение
Для предотвращения опадения листьев с кочерыги во время хранения кочаны капусты не следует хранить совместно с другими фруктами и овощами, выделяющими этилен.
3.5 Способы хранения
Кочаны капусты можно хранить навалом или в таре.
Если кочаны капусты хранят навалом, то следует обеспечить хорошую циркуляцию воздуха сквозь насыпь продукции.
Для облегчения циркуляции воздуха между упаковочными единицами последние не следует располагать вплотную друг к другу.
Кочаны капусты необходимо укладывать рядами кочерыгой вверх. Высота насыпи должна быть не более 3 м.
Капуста Циклоп – описание сорта, фото, отзывы
- Капуста
26.09.2021 Елизавета Зимина Комментариев нет
Капуста б/к Циклон F1 описание сорта Заказать семена капусты б/к Циклон F1 Уважаемый клиент, у нас вы можете купить оптом семена капусты б/к Циклон F1 […]
Белокочанная капуста Точка заметно превосходит многие другие раннеспелые сорта по урожайности, несмотря на то, что крупным размером кочанов она не отличается. Вкусовые качества неплохие, но не выдающиеся. Садоводы больше ценят этот сорт не за вкус, а за неприхотливость в уходе и наличие устойчивости к некоторым типичным для культуры опасным заболеваниям.
Статья составлена по следующим материалам:
