Сорт садовой земляники Хоней (Хонеойе) — отличия от клубники, описание, уход и другие особенности + фото
О чем статья:
Описание сорта
Хоней — сорт урожайной земляники американской селекции. Гибрид выведен в 1979 году в городе Хоноай (Honeoye), штат Нью-Йорк. Отсюда и другие названия земляники: Хоноай и Хонеойе.
Кусты компактные и мощные, образуют много сильных цветоносов. Первые ягоды созревают в середине-конце мая. Плоды блестящие, плотные, крупные (первые — по 60–70 г, в дальнейшем — 40–50 г). Форма — коническая, с характерной для сорта шейкой возле плодоножки. Вкус и аромат — ярко выраженные земляничные. В течение периода созревания ягоды мельчают, но вкус становится ещё более насыщенным и сладким.
Ягоды Хоней имеют форму широкого конуса и чётко выраженную шейку, чашелистики отогнуты назад
Таблица: характеристика сорта
| Преимущества | Недостатки |
| Рано созревает | Образует много усов |
| Высокая урожайность | |
| Ягоды крупные, вкусные, имеют товарный вид | В дождливые годы болеет серой гнилью, пятнистостью листьев |
| Устойчив к болезням и вредителям | Поражается долгоносиком и клещом |
| Неприхотлив в уходе | Ягоды сладкие только в полной спелости (бордового цвета) |
Видео: Хоней в открытом грунте
Какие плюсы и минусы у сорта?
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Расплод пчел
- Болезни телят и лечение
- Чем кормить ягнят
- Что можно и нельзя давать индюкам
За время своего существования клубника Хоней получила массу лестных отзывов от садоводов со всего мира. Из главных положительных качеств отмечаются следующие пункты.
Товарные качества после сбора уже спелой ягоды сохраняются в течение 3 дней
- Урожайность при промышленном выращивании 146 ц/га – это весьма неплохие показатели. На небольших участках (дачах, садах) можно с кустика собирать по 1,2 кг вкусных ягод за сезон. Плодоношение стабильное, ежегодное.
- Выращивается в любых условиях, выживает даже при недостаточном уходе.
- Имеется устойчивость к засухе, жаре, высокой влажности.
- К большинству болезней и даже вредителей имеется средний или высокий иммунитет.
- Выдерживает значительные похолодания до -18 градусов.
- Товарные качества после сбора уже спелой ягоды сохраняются в течение 3 дней. Но обычно для продажи собирают не совсем дозревшие ягоды, тогда они сохраняются намного дольше.
Недостатки у этой клубники не то чтобы незначительные, но не слишком существенные, если грамотно подойти к возделыванию культуры.
- Клубника Хоней требует правильного водного режима. Недостаток или обилие влаги может привести к загниванию.
- При долгом хранении ягоды теряют товарный вид – темнеют, становятся менее сочными.
- Для сорта характерны заболевания корневой системы.
Посадка
Для садовой земляники рекомендуется выбрать светлый участок в саду. Перед посадкой грунт необходимо перекопать с внесением перегноя. Корешки саженцев можно замочить в растворе с добавлением небольшого количества жидкого биогумуса.
На каждом саженце оставляют не больше 3 листьев, остальные срезают.
Посадку осуществляют в следующем порядке:
Опытные дачники рекомендуют сажать Хоней в шахматном порядке.
После посадки кусты поливают, прикорневую зону прикрывают слоем торфа, скошенной травой, соломой.
Важно! При посадке клубники нельзя оставлять под землёй верхушечную почку.
Выращивание и уход
Полив
Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.
Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.
Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.
Удаление усов
К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.
Подкормка
Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:
- весной вносят настой коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л. на ведро воды), которые усиливают рост зеленой массы;
- во время плодоношения полезны комплексные минеральные подкормки (по инструкции), так как в этот период клубника нуждается в комбинации целого ряда различных питательных компонентов;
- в сентябре, чтобы кустики хорошо перезимовали, вносят фосфорно-калийные смеси.
К сведению: На протяжении лета полезно внесение органики и золы. Золу можно вносить в сухом виде, чтобы она постепенно отдавала микроэлементы в почву, или приготовить зольный настой.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.
Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.
Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.
Подготовка к зиме
Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года. Важно, чтобы они сохранились неповрежденными.
Клубника Хоней выдерживает морозы до -18 С, поэтому в средней полосе при малоснежных зимах нуждается в укрытии. Кустики необходимо замульчировать и укрыть листвой, а сверху – еловым лапником или нетканым материалом.
Размножение земляники
Хоней можно размножить тремя способами. В порядке распространённости они таковы:
- усами;
- делением куста;
- семенами.
Выберете один или несколько кустов, у которых нужно обрывать все цветоносы, чтобы силы растения шли на образование усов. Эти побеги обладают способностью к самоукоренению, но будет надёжней пришпилить их к земле. В месте предполагаемого образования корешков необходимо разгрести мульчу. Образовавшийся детский кустик-розетка может пустить усы дальше, их нужно обрезать. Когда количество листьев достигнет 5–6 штук, можно перерезать «пуповину», связывающую розетки с маточным растением, а ещё через неделю высадить их на постоянное место.
Для удобства розетки укореняют сразу в стаканчики
Размножение делением куста
Для этого летом следующего после посадки года или ещё через год выбирают сильные и здоровые кусты с 2–3 розетками (рожками) и выкапывают их. Стряхнув землю с корней, аккуратно делят растение на части по количеству рожков, пользуясь острым чистым ножом. Места срезов затирают углём. Разделённые кустики готовы к пересадке.
Операция требует аккуратности, чтобы минимизировать риск повреждения корневой системы
Размножение с помощью семян
Это самый трудоёмкий способ. Не стоит пытаться самостоятельно получить семена из созревшей ягоды, очень большая вероятность того, что родовые свойства сорта потеряются. Лучше приобрести посадочный материал от проверенной фирмы в магазине.
Последовательность выращивания рассады из семян следующая:
Торфяные таблетки — удобное приспособление для выращивания рассады земляники
Всходы в парнике необходимо ежедневно проветривать
Саженцы готовы к высадке, если у них уже есть 2–3 хорошо развитых листа
Болезни и вредители
Хоней подвергается воздействию различных классических «клубничных» заболеваний, таких как серая и белая гниль, мучнистая роса, пятнистость листьев и пр. Для профилактики и лечения данных болезней необходимо придерживаться стандартных правил ухода за культурой, а также выполнять обработки фунгицидами (биологическими или химическими препаратами).
От атак паразитов помогают справиться народные средства. Например, высаживание в междурядье чеснока, лука или моркови, которые отпугивают «клубничных» вредителей. Или применять инсектициды промышленного производства.
Отрицательные отзывы
Галина
А мы купили в питомнике сорт Ханей, 3 года растили и не получили нормальных ягод, так и пришлось их выдернуть, ботва огромная, а ягод очень мало и они какие то странные, как неспелые.
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
Алена21
У нас Хоней уже отошел.Красивый сорт ,но вкус проблемный .Пока красный — кислый.Если передержать,появляется горчинка.Еще одна проблема- недостаточная облиственность.На крайнем ряду было очень много «компота»-сварившейся ягоды.А сейчас последние ягодки хотя и не очень мелкие сильно горчат и вообше с каким-то странным коричневым загаром . Урожайность мне не очень,где-то 60% от старой доброй Виктории.Может быть для «американца» надо больше искуственных удобрений ,а мы щедро удобрили перегноем ,немножко нитроамофоски осенью,2 внекормовые мастером весной.Хотела расширять посадки его,но еще год буду наблюдать за ним .На рынке оптовикам нравится.
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
olechka070
Одна женщина возмущалась, что у нее в огороде он горький. Горький вкус — это что-то маловероятное для клубники. Я тоже Хоней выкинула без особого сожаления. На моей почве он тоже горчит хоть с поливом, хоть без. Без хороших минеральных подкормок он не вкусный, а особенно первая ягода. Есть сорта куда вкуснее и растут на одной органике. С Хонеем это не проходит.
https://www.nn.ru/community/dom/dacha_do/rassada_ochen_vkusnoy_klubniki_i_ne_tolko_29057355.html
Ресторанный критик
Хоней — среднерослый, слабооблиствленный. Растения продуцируют много усов. Сорт высокоурожайный. Первые ягоды крупные, до 45 г., ярко-красного цвета, с сильным блеском, но только первые. Верхушка первых ягод может оставаться светлой. Ягоды надо собирать только очень спелыми, т. к. вкус формируется только у полностью вызревших ягод. Из плюсов — наиболее транспортабельных сортов, устойчив к условиям торговли.
Сорт выведен для выращивания на щелочных почвах, с высоким содержанием кальция. там где другие сорта растут плохо. Устойчив к серой гнили – не боится дождливой погоды, достаточно морозостойкий. Из минусов Ягоды не слишком крупные и избыточно кислые, не десертные. Сорт восприимчив к фитофторе. Сорт не оправдал надежд, не понравился. На 3 -)) Кальция у нас в почве не хватает – почвы здесь кислые, а не щелочные, да и солнца сорт требует по максимуму, для накопления сахаров. В нашей полосе его не достаточно для этого сорта.
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
NARINAI
А я думал,что это только у меня Хоней кислый, ведь все его вкус только расхваливают. У меня тоже большущее желание его удалить. Может, и я его толком не смог распробовать? Буду в этом году ждать потемнения ягоды, хотя тогда какой же он получится ранний?
Среди садоводов клубника Хоней считается надёжной разновидностью, плодоношение которой начинается одной из первых. Растение не боится неблагоприятных факторов среды, редко болеет, поэтому стало фаворитом многих дачников. По фотографиям видно, что плоды имеют отличительный признак, который даёт возможность отличить сорт даже новичкам – на ягоде есть «шейка».
Статья составлена по следующим материалам:
