Виноград Мускат Оттонель

О чем статья:

Описание сорта Мускат Оттонель

Мускат Оттонель является универсальным сортом винограда. По своим биологическим и морфологическим свойствам относится к географической группе западноевропейских форм винограда. Получен в результате селекции Жана Моро – Анжерского частного производителя – от родителей сортов Шассла и Мускат Сомюр.

На заметку! В условиях России сорт хорошо показал себя в Тамани и Крыму. Госреестр на виноград Мускат Оттонель оформлен по Северо-Кавказскому региону.

Внешние признаки

Описание сорта винограда Мускат Оттонель следует начать с описания внешнего вида лозы.

Куст среднерослый. Молодые побеги красновато-коричневые, с хорошим процентом вызревания.
Листья средние по размеру, округлой формы, средней степени рассеченности, трех- или пятилопастные, без видимого опушения.
Цветки обоеполые, благодаря чему отсутствует необходимость осуществления дополнительного опыления.
Грозди средние по величине (массой около 95 гр), цилиндрической формы, плотные.
Плоды средних размеров, округлые, золотисто-зеленого цвета, покрытые темными крапинками.
Кожица плотная, прочная. Мякоть сочная, сладкая, с мускатным ароматом.

Вкусовые характеристики

Мускатные сорта характеризуются уникальным, хорошо узнаваемым мускатным вкусом, состоящим из композиции следующих оттенков:

сладкая груша;
мандарин;
цедра.

Аромат мускатов содержит в себе цветочные нотки (цветки апельсина, жасмина). Он проявляется благодаря ароматическому соединению линалоолу, характерному для таких «пахучих» продуктов, как чеснок, лаванда, имбирь, базилик, корица и прочие.

Сорт винограда Мускат Оттонель, по мнению профессионалов, самый «бедный» из всех мускатов с точки зрения вкуса и аромата. Однако из него получаются тонкие ненавязчивые вина с элегантным нежным вкусом.

Вегетационный период и урожайность

Виноград сорта Мускат Оттонель, согласно описанию и отзывам, проявляет достаточно высокую продуктивность. Урожайность составляет около 90 ц/Га.

На заметку! При соблюдении правил агротехники и создания соответствующих условий для виноградника, этот показатель можно повысить до 145 ц/Га.

Мускат Оттонель дает урожай в середине сентября. Для использования в изготовлении вина, плоды оставляют набираться сахаристости до конца сентября. При суммарной температуре 25000С вегетационный период от раскрывания почек до полного вызревания плодов составляет 127 дней.

Молодые побеги-одногодки полностью вызревают на 90-95%. Плодоносящих побегов на лозе 60-70%, на каждом из них 1,6 гроздей.

Устойчивость сорта

Мускат Оттонель, как и многие его братья-мускаты, не может похвастать высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, поражению вредителями и климатическим условиям.

Оидиум, и в большей степени милдью, способны нанести непоправимый вред лозе, если вовремя не произвести профилактические обработки.

Филлоксера или виноградная тля является тем вредителем, перед которым устоит редкая лоза. Мускаты подвержены ее нападению еще чаще. Вредитель поражает корневую систему и подземный штамб лозы. Питаясь соком корней виноградника, филлоксера заражает его вредными веществами, содержащимися в ее слюне.

На заметку! Лечить виноградник от этой напасти чрезвычайно сложно и абсолютно бесперспективно. Заболевшие культуры уничтожают, а виноград на этом месте не рекомендуется сажать 10-15 лет.

Оттонель требователен к уровню увлажнения почвы и воздуха, при повышенной влажности легко поддается гнилостным заболеваниям ягод.

Сорт обладает средними показателями морозоустойчивости. Уже при температуре -190С происходит повреждение 50% глазков.

Плюсы и минусы сорта

Мускат Оттонель – довольно требовательный сорт, сложности культивирования которого с лихвой окупаются выдающимися вкусовыми качествами. Наиболее значимые достоинства винограда:

высокая урожайность – до 100-105 ц/га;
приятный, насыщенный вкус и тонкий аромат;
хорошее накопление сахара ягодами Мускат Оттонель – около 22%;
универсальность в употреблении;

Что касается недостатков сорта – в большинстве своем они связаны с повышенной уязвимостью к негативным факторам. Главные минусы гибрида:

низкая морозостойкость;
уязвимость к милдью и виноградной тле;
склонность зрелых ягод к растрескиванию.

Даже в южных регионах России Мускат Оттонель нуждается в укрытии на зиму, а созревший урожай потребуется снимать как можно раньше.

Уход за растением

Виноград мускат оттонель описание сорта фото

В зависимости от того, какое вино предстоит произвести, необходимо подобрать подходящий сорт винограда.

В зависимости от свойств, вкусовых качеств и особенностей винных сортов, изготавливают различные виды вина.

Виноград обладает не только особым вкусом, но и полезными свойствами.

Болезни и вредители

Сорта винограда разновидности Мускат отличается повышенным уровнем устойчивости к грибковым инфекциям. Однако лучше не рисковать и систематически проводить опрыскивания специальными препаратами в профилактических целях.

Обратите внимание! Вред урожаю могут нанести осы, которых привлекает сладкая ягода. Чтобы справиться с насекомыми, следует обернуть гроздья специальными сетками, которые можно приобрести в любом садоводческом магазине.

При поражении виноградной лозы важно определить вид заболевания или вредителя. Дальше изучить информацию по мерам борьбы и приобрести необходимые препараты в магазине.

Изобилие сортов мускатного винограда позволяет каждому садоводу выбрать растение, которое будет идеально соответствовать его ожиданиям. Правильно ухаживая за саженцами, можно вырастить здоровые кусты, которые будут радовать увесистым урожаем.

Заключение

Каждый сорт винограда мускат заслуживает уважения. Мы описали лишь небольшое количество мускатных сортов, которые пользуются наибольшей популярностью. Мы оставили без внимания такие сорта, как таировский и аксайский мускат, шейн, парадиз и мускат де кодру, цитронный, московский, одесский, катунский и днестровский мускат. Также стоит отметить превосходные вкусовые качества муската мельникова. Но этот сорт теплолюбив и выращивать в условиях северного региона его крайне сложно.

Лучшие виноградники находятся в Крыму. Это обусловлено каменистым грунтом, который любит кустарник и большим количеством солнца. На дачном участке, чтобы повысить урожайность виноградника, можно в грунт добавить гальку.

Выращивание винограда на садовом участке — занятие хлопотное, но, безусловно благодарное. С каждым годом становится все больше виноградарей-любителей, которые подыскивают сорта солнечной ягоды, подходящие для выращивания в их регионе.

Из всех многочисленных разновидностей отечественной и зарубежной селекции, мускатные остаются наиболее популярными и любимыми. Виноград мускат летний отличается очень вкусными, сочными, сладкими и очень полезными ягодами. Эта ягодная культура отлично плодоносит при выращивании в теплых, южных регионах нашей страны.

Предлагаем вам изучить описание винограда Мускат летний, фото и отзывы о нем на сайте «Популярно о здоровье».

Описание «Муската летнего»

Кусты крепкие, рослые, с многочисленными побегами, которые очень быстро отрастают и могут достигать 3 метров длины. Виноград хорошо плодоносит, даже на молодых побегах.

Листья насыщенного, яркого изумрудного цвета. Осенью становятся желтыми. Могут иметь разную форму: трех или пятилопастную, либо цельную незубчатую. С нижней стороны могут быть слегка опушенными.

Мускат летний – сорт раннеспелый. Ягоды созревают в начале августа. На одном побеге обычно формируются две крупные грозди цилиндрической формы. Вес одной 400 — 700 г, некоторые достигают 1 кг.

Взрослые кусты при хорошем уходе и благоприятной погоде могут давать ло 50 кг урожая.

Ягоды довольно крупные, слегка вытянутые — длина около 3 см, вес — 8 -10 г. Цвет золотисто-белый. В тени становятся соломенно-янтарными, на солнце выглядят, как медово-янтарные.

Мякоть мясистая, сочная, сладкая (сахаров до 25%, кислоты 8 г/л). При созревании обладают выраженным мускатным ароматом, который утрачивается при перезревании.

Плоды хорошо хранятся, кожица не трескается на солнце. Урожай отлично переносит транспортировку, даже на дальние расстояния. Благодаря этому свойству, мускат летний рекомендован для промышленного выращивания.

На фото виноград Мускат летний

Особенности ухода

Чтобы саженцы хорошо прижились и укоренились, перед посадкой в грунт следует положить в яму слой дренажа, добавить песок и минеральные удобрения.

Для выращивания винограда выбирают самые теплые, солнечные места сада, защищенные от холодных сквозных ветров.

Для полива лучше использовать капельную систему орошения. Такой способ хорошо увлажнит почву, но не допустит переувлажнения.

После поливов требуется проводить неглубокое рыхление и мульчировать почву торфо-перегнойными смесями. Кроме того следует регулярно удалять сорняки.

Сорт винограда Мускат летний важно регулярно обрезать, удаляя поломанные, сухие ветви. А также отсекать плодоносящие на 8-10 глазков, чтобы на кусте оставалось не более 40. Также требуется удалять лишние пасынки, которых отрастает очень много.

Для профилактики болезней, для борьбы с вредителями нужно проводить опрыскивание виноградников специальными препаратами.

На юге, где мягкие теплые зимы виноград осенью не укрывают. В холодных регионах и средней полосе это делать необходимо. Особенно это важно для молодых кустов и не зимостойких гибридных форм.

Какие о винограде Мускат летний отзывы
?

Сорт мускат летний — моя любимая разновидность винограда. Ягоды сладкие, душистые, оставляют послевкусие благоухающих летних трав. Мой не болеет, ягоды не лопаются. Только вот морозоустойчивость слабая, а так цены бы не было этому сорту.

По морозостойкости скажу вот что: у меня винограду уже 10 лет. Никогда его не укрывал и все было нормально. В этом году думал, что полностью вымерз, ведь морозы стояли -28С! Оказалось, один рукав живой, не замерз, а по основному стволу началось мощное восстановление. А я думал, что -23С для него предел!

Вкус у этого сорта, по-моему, зависит от района произрастания, либо от погодных условий. Я пробовала виноград у одного садовода, очень понравился. Посадили у себя. В прошлом году собрали несколько ягод, вкус просто ужасный!

Я не очень люблю ягоды муската летнего, но моя семья от него в восторге. Хотя у нас растет несколько разных сортов, но этот среди них любимчик. Хорошая сила роста, отличная урожайность, активное пасынкование. А вкус может испортится от при передержке урожая на кустах.

У моего муската летнего вкус обалденный! Ягоды приятные, душистые, с привкусом мяты, очень освежающие.

Я живу в Подмосковье и у моего винограда нет никакого мускатного вкуса. Кожица очень плотная, слаборослый, ягоды формой напоминают Аркадию. Урожайность хорошая, лоза вызревает рано. Но вот того характерного вкуса нет. Хотя сажали, как мускат летний.

» Сорта винограда

Мускатные сорта винограда славились своими вкусовыми качествами еще с древних времен. Его возделывали в Греции и Египте, огромной популярностью данные сорта пользовались в Италии и Франции. Название Мускат виноград получил за терпкий привкус и аромат,
которые ягода приобретает благодаря наличию в ней мускуса. В 1828 году был завезен на территорию Крыма, где успешно возделывается в настоящее время и является производной для лучших сортов мускатных вин.

Мускатные сорта имеют высокое содержание тернопоидных соединений, находящихся в кожице плодов. Также в состав ягоды входят фитонциды, благотворно влияющие на микрофлору кишечника и сердечно-сосудистую систему.

Возделывать мускатные сорта можно в теплых регионах,
так как они не устойчивы к понижениям температуры.

Осуществлять посадку лучше весной, когда почки находятся еще в спящем состоянии. Это дает возможность корневой системе хорошо прижиться. В этом случае побеги будут получать все необходимые вещества за счет корней, а не за счет веществ, накопленных в лозе.

Если посадка была произведена осенью, то в начале мая на саженце уже будут облиственные зеленые побеги. Если саженец был посажен на глубину 30
см, то по весне необходимо вокруг саженца снять 15
см слоя,
образовав тем самым вокруг саженца приямок, чтобы корни прогревались лучше. Приямок так же удобен для полива однолетнего саженца, так как полив необходимо производить под корень. Поливать саженец нужно 1 раз в 7 дней. Расход воды на каждый куст — 2 ведра.

Следующей процедурой, которую необходимо выполнить, является нормировка побега. Данная процедура заключается в удалении слабых побегов. Делается это для того, чтобы куст не расходовал лишнее количество питательных веществ, а перенаправил их на развитие здоровых крепких побегов. Оставленные побеги должны располагаться как можно выше на многолетней древесине,
так как нижние побеги удаляются и не пробудившиеся почки остаются в качестве плодовых почек для следующего сезона на случай омоложения куста. Оставленные побеги должны быть расположены с наружной стороны куста. Это при формировании куста даст хорошую возможность для отвода рукава.

После того, как земля прогреется до 25 градусов после полива приямок необходимо замульчировать. Для этого можно использовать солому. Мульча даст возможность предотвратить пересыхание верхнего слоя почвы и будет способствовать равномерному распределению влаги, а также предотвращать появление сорной травы.

Статья составлена по следующим материалам:

Виноград Мускат Оттонель