Томат «Воловье сердце розовое» — фото, отзывы, описание сорта
О чем статья:
Описание и характеристика томата Воловье сердце, отзывы, фото
Среднеспелый, крупноплодный, полудетерминантный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах. Период от всходов до начала созревания составляет 111-115 дней.
Высота куста 1,2-1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Требуется подвязка к опоре или шпалере и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля, то есть необходимо оставить только 1 пасынок под первой цветочной кистью, либо не оставлять ни одного.
Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через каждые 3 листа.
Основные качества плодов
Плоды сердцевидные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 200-400 граммов, мясистые, очень вкусные, с тонкой шкуркой. Хранятся плохо, использовать желательно сразу после созревания. Эти помидоры вкусны в свежем виде, но также подойдут для приготовления сока, соусов, лечо. Содержание сухого вещества в соке 4,7%, общего сахара 2,2%.
Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошее качество плодов, устойчивость к основным болезням томатов.
Урожайность: до 4 кг плодов с 1 растения (при наличии полива и подкормки).
Сорт томата Воловье сердце в 2000 году включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.
Посадка семян на рассаду и уход за томатами
Этапы проделанной работы с семенами для посадки на рассаду могут выглядеть так:
Куст томата Воловье сердце
Выращивать рассаду начинают с начала марта при температуре не ниже 20°C и хорошей освещенности, через два месяца обычно томаты пересаживают, ориентировочно к середине мая. Если имеется обогреваемая теплица, земельными работами можно заняться под конец апреля.
Совет. Сделать томаты более устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям получится с помощью закаливания рассады, которую проводят перед высадкой. Для этого горшочки выставляют днем на улицу, дают томатам привыкнуть к температуре.
Лучше всего Воловье сердце растет на хорошо аэрированных плодородных почвах. Для получения богатого урожая крайне важен севооборот. Хорошими предшественниками являются морковь, горох, лук, редис. Нормальному созреванию и развитию растений способствует достаточное количество солнечного света.
Совет. Если ежегодно помидоры выращиваются в одной теплице, землю с осени нужно перекопать, обязательно добавить перегной, минеральные удобрения.
При подготовке лунок для посадки учитывайте размеры кустов: на 1 м2 правильно размещать не более четырех томатов. Уход за Воловьим сердцем предполагает правильный полив не ледяной водой и после того как спадет дневная жара, частое рыхление почвы, периодическую подкормку. Некоторые овощеводы советуют мульчировать почву вокруг растений для сохранения влажности. Для этого сорта важно позаботиться о сооружении опоры, вовремя подвязывать ветки: учитывая массу плодов, стебли могут не выдержать и сломаться.
Несложный уход за томатами Воловье сердце, достаточная стойкость ко многим распространенным заболеваниям, высокая урожайность сделали сорт очень популярным среди огородников-любителей, а также фермеров, которые занимаются выращиванием помидоров на продажу.
Болезни и вредители
Сорт Воловье сердце обладает хорошим иммунитетом к большинству болезней. Но иногда при пересыхании почвы болеет вершинной гнилью. А если почва слишком влажная, растение болеет фитофторой. Вредители Воловьего сердце — такие же, как у других сортов: колорадский жук, слизни, тля, медведка и другие насекомые.
Борьба с болезнями и вредителями
Конечно, желательно не допускать развития болезней, но все предусмотреть невозможно. Пораженные фитофторой кусты вырывают и сжигают. Плоды становятся невкусными и непригодны для пищи, их необходимо уничтожить. От вершинной гнили избавляются умеренным поливом. От вредителей избавляются так:
- Колорадский жук: препарат «Табу», сдавливание яиц или удаление пораженных яйцами листьев, сбор жуков и личинок вручную;
- Слизни: битая яичная скорлупа;
- Тля: раствор мыла, клеевые приманки;
- Медведка и другие насекомые: приманки с ядом или обработка инсектицидами.
Профилактика
Лучшая защита от всего — профилактические меры. Для того чтобы предотвратить большинство болезней, куст поливают теплой водой: это защищает корни от стресса и гниения. Молодые соцветия обрабатывают бордосской жидкостью. Также применяют кальциевую селитру и препарат Фитоспорин. Для предотвращения заражения грибком соблюдают севооборот.
Внимание: правило севооборота — когда культуру не сажают на одном и том же месте несколько лет подряд, из-за постепенного накопления вредных микроорганизмов в почве.
Если листочки на стволах стали желтеть
При наличии желтизны на листве не стоит впадать в панику: возможно листьям просто не хватает влаги в корнях. Что нужно сделать: соблюдать режим полива, а пожелтевшие листья удалить. Для профилактики рядом с лункой углубляют пластиковую бутылку, с обрезанным днищем вверх. Полив производится в эти емкости под корень, что способствует более глубокому проникновению влаги к корням.
Если листья закручиваются
Часто на помидорах видят такую картину: само растение в порядке, а некоторые листья скручены в трубочку. Причина такого — неправильное соблюдение полива, когда растение поливают как попало и неподходящее время — день. Из-за этого влага попадает на листья, а солнце провоцирует ожоги.
Томаты «Бычье сердце» и «Воловье сердце» чем отличаются? Какие отзывы?
Fialkova
Каждый томат хорош. Но разница в этих томатах конечно есть, иначе бы их не назвали по-разному, согласитесь. Вы Автор дали уже хорошее описание, но я бы хотела добавить еще вот что.
Томаты отличаются по вкусу. Это не всем дано понять потому что сок томатный свежий не слишком отличается, но вот профессионалы говорят, что «Воловье сердце» более сочный и плотный сок. А еще вкус у этого сока более насыщенный по аромату.
Aleso
В том году сажала томаты «Бычье сердце» и «Воловье сердце», томаты каждый год сажаю по 5-6 сортов, что-то на салаты на зиму, какие-то на консервацию, какие-то кушаем всё лето.
Бычье сердце растение высокорослое и в том году пришлось подвязывать, сажала рассадой в открытый грунт, но помидор на кусту было мало, может быть я что-то сделала не так, но помидоры были крупные, один помидор вытягивал на 800-900 грамм, вкус сладкий, мясистые.
Воловье сердце по вкусу мне понравились больше, чем Бычье сердце, да и плоды около 250 грамм, малиновый цвет, хоть растение и не высокорослое, но тоже подвязывала, потому что лето у нас дождливое, боялась, что стебли лягут на землю и плоды начнут гнить, плодов было больше чем у Бычьего сердца.
Кстати у Воловьего сердца и у Бычьего сердца не было никаких заболеваний, чему я была очень рада.
В этом году тоже приобрела семена томатов этих двух сортов и обязательно посажу.
Tju
Мне нравятся оба сорта — оба «сердца»). И «Воловье», и «Бычье». Конечно, они похожи несколькими качествами. Например, они имеют немного вытянутую форму, отдаленно напоминающую сердце, оба имеют ребристую форму (хотя ребра выражены незначительно).
Оба сорта очень хорошо растут и в открытом грунте, а также в парниках и теплицах.
Афанасий44
Агафья
Томаты сорта Бычье сердце одни из моих любимых, крупные, мясистые, на разломе «сахарные», аромат от них особенный, настоящий помидорный. На сердцевидном плоде, достигающем веса до 700 граммов, хорошо заметны выступающие рёбра, обычно их бывает три. Помидоры такого размера и в банку для засолки засунуть трудно, зато летом можно от души наесться их ароматной мякотью. По цвету Бычье сердце бывает красным, жёлтым и чёрным. Сорт средне- или позднеспелый, мало подвержен растрескиванию плодов.
ЯнаМарина
По своей форме они ничем не отличаются. Но Бычье сердце — сорт старый и непродуктивный. Он может завязать один-два помидора и, благополучно их вырастив, засохнуть. Воловье сердце — обновленный сорт, на нем созревает около 10 помидоров, они сладкие, вкусные и ровные.
Если куст стоял в квартире с зимы, то он способен за лето дать несколько урожаев. В этом вся разница. Сейчас в овощеводстве идет борьба за продуктивность, особенно это сказывается на помидорах. Новые сорта просто усыпаны плодами, вызревающие в ранние сроки.
Веснушки
Я живу в томатном раю. Моя область специализируется на выращивании помидор, и они считаются вкусными.
Оба приведенных вами сорта — помидоры салатные. Но это не мешает им быть закатанными, чаще в виде густого сока. Сорта похожи, но как говорили до меня, «Воловье сердце» считается более современным, а значит, более урожайным.
Мой папа был агрономом по первому образованию, и очень любил эти два «сердца».
Кстати, у меня горартроз коленного сустава, и мой врач-травматолог запретил есть красные помидоры сырыми. А вот в соке или маринаде можно. Поэтому хорошо, что «Бычье сердце» может иметь открас, отличный от красного, то есть его можно всем есть сырыми.
Отличие сортов в том, что они разного срока созревания, потому практически в течение всего «томатного » сезона можно наслаждаться «сердцами».
Mira1320
Сорт помидоров «Бычье сердце», так же как и «Воловье сердце» — сорт салатных помидоров. «Воловье сердце» — более новый сорт, усовершенствованный. Мне нравятся оба сорта, помидоры я очень люблю. В них много мякоти, они не кислые, относятся к сладким сортам. Из них прекрасно варятся томатные пасты и соки.
Nilama
По форме они абсолютно одинаковые но второй вариант — Воловье сердце улучшенный сорт первого помидора.
Плоды гиганские мы добивались веса плода в 1кг! Вкусные сладкие мясистые.
Но все помидоры на любителя я, к слову, люблю перцевидные и дамские пальчики.
bolshoyvopros.ru
Статья составлена по следующим материалам:
