Томат Толстый Джек: характеристика и описание сорта
О чем статья:
Описание сорта
Сорт обладают округлой, но ребристой формой, а при сравнении с другими сортами, можно увидеть, что плоды слегка приплюснуты. Средний вес одного плода достигает 180 грамм, максимальный вес – до 300 грамм (самые большие плоды появляются только при бережном уходе). Незрелость плода можно определить по характерному зеленовато-салатовому оттенку рядом с плодоножкой. Зрелые же томаты окрашиваются в красный, слегка малиновый окрас.
Мякоть помидоров «Толстый Джек» мясистая, кожура помидора довольно твердая, не страдают от транспортировки и могут храниться в несколько раз дольше других сортов.
Куст этих помидоров невысокий, максимальная высота достигает лишь 70 сантиметров, но ветви могут раскинуться сильно. Удалять боковые побеги не советуется, потому что пасынков у этого растения бывает очень мало и энергии они забирают мало. Пасынкование следует проводить, если из одного пазуха выросло более 4 побегов – встречается крайне редко, но может губительно влиять на рост растения.
Отзывы садоводов об этом сорте томатов положительные, а особенно его восхваляют любители густых, мясистых помидоров. «Толстого Джека» чаще всего расхваливают за его сладкий привкус и высокую скорость созревания. Стоит заметить, что садоводы Сибирского и Уральского регионов высоко оценили «Толстого Джека», потому что он показал высокий уровень урожайности в почве.
Из-за того, что сорт стал приобретать популярность только в начале XXI века, отзывы на просторах Интернета найти довольно сложно, но, основываясь на характеристиках самого сорта, можно заявить – томат вкусный, с крупными плодами и плотной мякотью.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии 2-х настоящих листьев у сеянцев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 6-ти растений. Схема посадки: 50 х 40 см.
Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок комплексными минеральными удобрениями, удаления сорняков, пасынкования (при необходимости) и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.
Подготовка посадочного материала и размножение
Томат Толстый Джек, отзывы о котором подтверждают скороспелость сорта, нужно выращивать рассадным способом. Причем получить посадочный материал можно с первого урожая.
Сбор семян
Чтобы собрать посадочный материал с первого урожая, понадобится следовать такой инструкции:
- Выделить сформированные плоды на нижней кисти.
Сбор семян помидор для дальнейшего посева
- Когда они слегка побуреют, сорвать и выложить в теплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.
- Когда помидоры станут ярко-красными, вымыть и разрезать их вдоль. Извлечь семена вместе с мякотью.
- Массу переложить в стеклянную банку, прикрыть слоем марли. Дать семенам перебродить в течение 2-3 дней в теплом, затененном месте.
- Когда зерна упадут на дно, откинуть массу на мелкое сито. Аккуратно промыть посадочный материал несколько раз.
- Разложить семена на бумаге, и оставить в проветриваемом, теплом и затененном месте для полной просушки.
Хранить посадочный материал желательно в тканевых мешочках, держа их в сухом шкафу. Семена останутся всхожими и жизнеспособными в течение 4-5 лет.
Подготовка
Приступать к посеву нужно за 60-65 дней до посадки в открытый грунт, приблизительно в конце марта – начале апреля. Нужно подобрать неглубокие емкости или контейнеры. Подойдут плошки или ящики с высотой до 10 см, но важно просверлить в них дренажные отверстия. Емкости понадобится вымыть с хозяйственным мылом.
Грунт для выращивания можно использовать универсальный, предназначенный для выращивания рассады. Можно сделать субстрат самостоятельно, и для этого понадобится смешать в равных частях торф, перегной и дерновый грунт. В полученной смеси могут обитать болезнетворные микроорганизмы и вредители. И чтобы они не повредили рассаду, массу понадобится обеззаразить.
Сделать это можно такими способами:
- Прогрев в духовке. Смесь рассыпать по поверхности противня слоем, с толщиной до 5 см. Полить ее горячей водой и отправить в духовку, предварительно прогретую до +90 °C. Дезинфицировать смесь в течение 30 мин.
- Стерилизация над паром. Марлей или тканью застелить сито (дуршлаг), и выложить в нее грунт. Поставить на кастрюлю с кипящей водой. Изредка перемешивая, обрабатывать почву в течение 1,5 ч.
- Дезинфекция марганцовкой. Кристаллы размешать в чистой воде до полного растворения (3 г на 10 л). Полученной жидкостью тщательно пролить почву.
Фитоспорин-М помогает восстановить полезную микрофлору грунта после его дезинфекции
Стерилизация убивает не только вредителей и болезнетворных бактерий, но и полезную микрофлору. Для ее восстановления остывшую смесь стоит полить биофунгицидом («Триходермин», «Алирин Б», «Фитоспорин-М»). Использовать субстрат для посева можно не раньше, чем через 2-3 недели после обработки.
Магазинные семена томата Толстый Джек обладают повышенной всхожестью. И их не нужно предварительно обрабатывать. Но посадочный материал, собранный с предыдущего урожая лучше замочить в растворе марганцовки или фунгицидов. Также стоит подержать их в теплом растворе стимулятора роста («Эпин», «Циркон») 20-30 мин., что ускорит прорастание.
Посев и выращивание рассады
Томат Толстый Джек (отзывы о сорте положительны от садоводов) нужно всевать таким способом:
- На дно посадочной емкости выложить слой керамзита, песка, или измельченного пенопласта.
- Контейнер наполнить субстратом, не досыпая до края на 2-3 см.
Выращивание рассады помидор пошагово
- Карандашом или деревянной палочкой проделать в почве углубления с высотой в 1,5-2 см. Выдерживать между ними дистанцию в 3 см.
- Высадить семена по одному в углубления, и присыпать их грунтом. Поверхность почвы увлажнить теплой отстоянной водой через мелкодисперсный распылитель.
- Накрыть посадку стеклом или прозрачной пленкой, и отправить в место с температурой +18…+23 °C.
- Через 5-8 дней, когда пробьются первые всходы, переставить контейнер ближе к свету. Но важно защитить растения от прямых солнечных лучей. Днем поддерживать возле рассады комнатную температуру. А ночью опускать ее до +16…+18 °C.
- Спустя 10-12 дней после появления всходов, пикировать их в индивидуальные горшки. Субстрат использовать с тем же составом, что и для выращивания рассады. Пикировать рассаду в небольшие горшки или пластиковые стаканы с дренажными отверстиями, объемом в 0,5 л.
Выращивание рассады
Уход за рассадой состоит из регулярного, но умеренного полива, который стоит проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Для орошения использовать только отстоянную и фильтрованную воду с температурой +22…+25 °C.
Также нужно обеспечить рассаде световой день с длительностью в 15-18 ч, иначе она вытянется. Для этого желательно установить возле растений фитолампу.
Если после пикировки сеянцы плохо развиваются, то их понадобится подкормить слабым раствором комплексного удобрения. Лучше использовать препараты «Кристаллон», «Мастер NPK – 17.6.18», «Нитроаммофоска», «Крепыш». Через 1-2 недели после пикировки ростки опылить древесной золой. Она подкормит растения и предотвратит развитие черной ножки.
За 2 недели до посадки томатов в открытый грунт или в теплицу нужно их закалить. Для этого молодые растения понадобится выносить на воздух на 15-30 мин., затем на 1-2 ч., ежедневно увеличивая продолжительность подобных сеансов.
Сбор и хранение
Если своевременно подвязать кусты Толстого Джека, то сбор плодов не вызовет осложнений, поскольку опора будет поддерживать растение и помидоры под силой своей тяжести не будут соприкасаться с землей. Обрывать томаты нужно осторожно отделяя их от плодоножки. Хранить нужно в деревянных или пластмассовых ящиках, соблюдая температурные условия – не более 10°С.
Томат Толстый Джек не требует от садовода глубоких знаний агротехники. Он прекрасно растет как в парнике, так и в открытом грунте, давая неизменно высокий урожай. Универсальность и неприхотливость сорта за считанные годы сделали его очень популярным.
Статья составлена по следующим материалам:
