Томат Разносол: характеристики и описание сорта, особенности выращивания
О чем статья:
Характеристика и описание томата Домашний разносол
Что может быть вкуснее отварной картошечки с маринованным помидорчиком и хрустящим соленым огурчиком? Но для получения хороших солений и маринадов придется позаботиться о правильном выборе сорта томатов для зимних заготовок.
Отлично подойдет для этого сорт Домашний разносол, производителем которого является известная компания «Сибирский сад».
Один из лучших для консервирования
Уже из названия понятно, что этот сорт томатов создавался специально для любителей маринадов, солений, консерваций. Не каждый помидор «готов» к таким испытаниям, так как требуется, чтобы плоды имели плотную кожицу, мякоть, небольшие размеры (так удобнее укладывать томаты в банки), не теряли своих вкусовых качеств при переработке.
Среднеранний Домашний разносол – именно из таких сортов. Небольшой кустик в период плодоношения увешан продолговатыми ярко-красными помидорками. Этот сорт относится к группе детерминантных помидоров, растение невысокое, очень компактное. В открытом грунте высота кустика достигает всего лишь 40-50 см.
НА ЗАМЕТКУ! Сорт Домашний разносол рекомендуется выращивать в открытом грунте, а также в пленочных укрытиях.
Растение среднеоблиственное, стебель плотный, коренастый. Плоды созревают довольно дружно, от всходов и до появления первых томатов проходит примерно 100 дней.
По форме Домашний разносол – слегка продолговатый, напоминает округлые цилиндрики. Кожица и мякоть плотные, окраска – ярко-красная. Кожица ровная, гладкая, с небольшим глянцем.
Помидоры по размеру выровненные, в среднем масса каждого плода – около 100 граммов. На первой кисти могут быть экземпляры чуть крупнее – до 130-150 граммов.
Благодаря плотной мякоти, достаточно высокому содержанию сахара этот сорт идеально подходит для приготовления всевозможных заготовок. Помидоры Домашнего разносола вкусны в соленьях, ассорти (с огурчиками, патиссонами), в маринадах и в консервации.
Вкус свежих плодов приятный, но судя по отзывам огородников, в засолке и консервации он улучшается. Яркие и ровные помидоры красиво смотрятся в банках, ну а по вкусовым качествам с домашними солениями не сравнятся никакие покупные деликатесы. Кстати, соленые и консервированные помидорчики – это отличное средство для повышения аппетита. Они считаются низкокалорийными продуктами, причем, в соленых томатах сохраняется больше полезных веществ, чем в маринованных овощах.
НА ЗАМЕТКУ! В соленых томатах (при соблюдении всех правил засолки) содержатся бета-каротин, витамины A, C, которые особенно важны для человеческого организма в зимнее время и ранней весной.
Плоды Домашнего разносола пригодны к транспортировке, неплохо хранятся. Сорт устойчив к болезням, отлично переносит перепады температуры, рекомендуется к выращиванию в зонах рискованного земледелия.
Достоинства и недостатки сорта Домашний разносол
Селекционеры компании «Сибирский сад» предлагают огородникам семена томатов, которые предназначены для выращивания в сложных по климатическим условиям регионах.
Сорт Домашний разносол порадует очень неплохой для компактного кустика урожайностью (до 6 кг с одного квадратного метра), неприхотливостью.
К достоинствам также относятся:
- ранние сроки созревания плодов (это особенно важно в условиях короткого лета);
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- хорошие вкусовые качества помидоров;
- выровненность плодов;
- отличные товарные характеристики помидоров;
- возможность использования в консервации (сорт предназначен специально для приготовления различных заготовок);
- хорошая лежкость плодов;
- пригодность к транспортировке.
Семена Домашнего разносола можно получать самим из плодов томата. Среди недостатков отметим необходимость пасынкования растения, так как такой прием позволяет увеличить урожайность.
Посадка и уход
Рассаду пересаживают на грядки на расстоянии 40-50 см. В лунки глубиной 30 см добавляют компост и фосфорно-калийную смесь.
Как ухаживать:
- поливы умеренные 3 раза в неделю под корень;
- мульчирование сидератами или опилками слоем 8-10 см;
- формировка в 3 побега;
- подвязывание к крепкой опоре;
- внесение удобрений 1-2 раза в месяц.
Подкормки обязательны при цветении, формировании завязей, созревании.
Рекомендуемые сорта томатовРаннеспелые / НизкорослыйСоседи отдыхаютОценка пользователей: 5/5Раннеспелые / НизкорослыйРождественскийОценка пользователей: 4/5Среднеранние / НизкорослыйПани ЯнаОценка пользователей: 3.5/5Раннеспелые / НизкорослыйБурковский раннийОценка пользователей: 4.25/5
Достоинства сорта: раннее и дружное созревание, высокая завязываемость плодов даже при неблагоприятных погодных условиях, стабильный урожай в любое лето.
Статья составлена по следующим материалам:
