Введите код, указанный на картинке:

О чем статья:

Описание растения

Соя относится к однолетним травянистым растениям, иногда ее называют соевыми бобами (культурные и употребляемые в пищу виды). Возделывается повсеместно, в разных уголках земного шара. Отличается следующими характеристиками, которыми объясняется ее высокая популярность:

хорошая урожайность;
большое процентное содержание белка;
микроэлементы и витамины;
применение в качестве лечебного средства (при остеопорозе).

Кроме этого, соевые бобы используются для приготовления различных блюд (и в качестве заменителя мяса или молока), ими же откармливают животных.

Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка

Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды

Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов

Грибоводство

Болезни и защита

Год от года карта бактериальных и грибных болезней на полях, где возделывают сою, меняется. Патогены мигрируют из региона в регион, и в наибольшей степени это зависит от сочетания климатических, микроклиматических и почвенных условий. Однако важную роль в этой динамике играет и то, какими культурами засевают поля, какую используют агротехнику и химикаты.

В частности, низкие объёмы применения фунгицидов (а только 40% сельхозпроизводителей прибегают к фунгицидным обработкам по вегетации) и недостаточно качественная основная обработка почвы значительно способствуют распространению болезней, обращает внимание Владимир Янишевский, менеджер по продуктам компании Corteva Agriscience. Схожего мнения придерживается и Григорий Сергеев, руководитель научного направленияГК «Шанс». «Фунгициды на сою вносятся, чаще всего, с профилактической целью, так как болезни пока не представляют большой опасности, но мы наблюдаем, что по мере расширения и накопления инфекции их вредоносность усиливается»,— констатирует эксперт.

Ещё одна причина распространения болезней— несоблюдение севооборота. В тех регионах и в тех хозяйствах, где в севообороте много лет подряд сою выращивают по сое (или с короткой ротацией), а главное, чередуя её с культурами, которые подвержены тем же болезням, постоянно возникают серьёзные трудности.

В уходящем 2020 году фермеры, выращивающие сою в Приморском крае, говорит Дмитрий Белов, начальник отдела развития продуктов компании «Август», были сильно озабочены такой проблемой, как пурпурный церкоспороз, вызванной возбудителем Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner. Эта болезнь поражает растения сои на всех фазах роста и проявляется на семенах, бобах, стеблях и листьях. Проще всего она определяется на семенах, потому что на них наиболее видны пурпурные пятна, которые проявляются на семенной оболочке, рассказывает специалист. Заражённые семена дают изреженные всходы, у больных проростков часто сморщены семядольные листочки. В результате поражённые растения отстают в росте. А если поражены вегетативные органы растения (в этом случае на них видны пятна красно-коричневого цвета с темно-коричневым ободком), листья преждевременно желтеют и опадают, стебель в поражённых местах сгибается и переламывается. Главный источник этой инфекции— заражённые растительные остатки и семена, подчёркивает Белов.

При этом, по его словам, в случае обработки семян сои исключительно контактными препаратами постоянно приходится сталкиваться с синдромом внезапной гибели сои, который вызывают грибы рода Fusarium: Fusarium virguliforme, Fusarium oxysporum.

Также эксперты отмечают, что в 2020 году в регионах, где выращивают рапс и сою по минимальной технологии (особенно в Алтайском крае), увеличилась площадь склеротиниоза, вызываемого сумчатым грибом вида Sclerotinia sclerotiorum. А в Центральном Черноземье возникла проблема с пероноспорозом, который называют ложной мучнистой росой. «Пероноспороз вызывает оомицет Peronospora mahurica (Naum.) Syd. Это особый патоген, раньше его считали грибом, но, согласно современной классификации, теперь относят к страменопилам— группе, относительно близкой к водорослям,— рассказывает Владимир Янишевский. —Поэтому первый попавшийся фунгицид на него не подействует, откуда и возникает распространённая ошибка аграриев в выборе действующего вещества. Триазольные препараты здесь будут бессильны, в отличие, например, от веществ из класса стробилуринов. Это связано с тем, что триазолы нарушают синтез фермента CYP51, который превращает ланастерол в эргостерол— структурный компонент клеточных мембран, обеспечивающий их проницаемость. Но это актуально только для грибов, так как у оомицетов функцию эргостерола выполняет другой стерол— стигмастерол и этот фермент CYP51 отсутствует. В свою очередь, стробилурины нарушают процесс клеточного дыхания и способны подавлять развитие как оомицетов, так и представителей грибного царства».

Но в целом на Дальнем Востоке— исторической родине сои в России— погодные условия в прошедшем сезоне были несколько лучше, чем годом ранее, полагает Владимир Янишевский. Несмотря на это, аграрии региона вновь столкнулись с обильными осадками, вызвавшими затяжное чрезмерное увлажнение с весны до самой осени, что способствовало распространению пероноспороза, септориоза, пурпурного церкоспороза и белой гнили.

Напротив, в европейской части России ситуация складывалась иначе. Из-за засушливых условий, которые наблюдались с июня, многие болезни не получили сильного развития и не оказали столь пагубного влияния на урожайность, как могли бы. Тем не менее, в Черноземье отмечалось поражение пероноспорозом, в то время на юге России на фоне засухи больше проявлялся аскохитоз.

Фоном для всех перечисленных болезней остаются постоянные заболевания сои— аскохитоз и антракноз, добавляет Дмитрий Белов.

«Неубиваемые» сорняки

Главные ошибки фермеры допускают не столько при выборе сорта и подборе питания для сои, сколько при осуществлении контроля за сорняками. Соя не прощает упущенных сорняков, реагируя снижением урожайности. Но и от гербицидов ей приходится несладко. По словам начальника отдела развития продуктов компании «Август» Дмитрия Белова, постепенно становится реальностью проблема, которая ещё десять лет назад не вызывала серьёзных опасений. Речь идёт о сорняках, которые устойчивы к гербицидам. В России и странах ближнего зарубежья уже выявлены такие растения. Например, в Саратовской области на полях растет щирица (растение рода Amaranthus sp.), которая устойчива к ALS ингибиторам. На юге Казахстана— устойчивый к этим же веществам дурнишник (Xanthiums sp.). Приморский край захватила устойчивая повилика (Cuscuta sp.), Амурскую область— коммелина (Commelina sp.), а Центральное Черноземье— марь белая (Chenopodium album). Все эти сорняки, как говорит специалист, требуют осознанного подхода к составлению схем защиты. Чтобы безнадёжно не «запустить» ситуацию, аграриям необходимы обязательные консультации специалистов.