Гниют плоды у перца на кустах, почему гниют в теплице, что делать
О чем статья:
Причины возникновения
Сухая или вершинная гниль относится к физиологическим болезням. Это значит, что в ее возникновении патогенные микроорганизмы не виноваты. Инфекция часто внедряется в пораженный участок, но является следствием, а не причиной.
На самом деле вершинная гниль на перцах и других пасленовых не что иное, как внешнее проявление кальциевого голодания. Возникнуть оно может даже на известняковых грунтах, страдающих от избытка, а не дефицита элемента.
Недостаток кальция
Все растения, в том числе перец, получают кальций из почвы. Он перемещается по главному побегу к верхушке, потом перетекает в листья, и только оттуда распределяется в цветки и завязи. И не всегда доходит до кончиков плодов.
Кальция в почве и воде обычно много, но труднодоступного для растительных организмов. Из извести, доломитовой муки он сначала должен перейти в грунт, и только потом усвоится корнем, а на это уйдет время.
Многие огородники считают, что при использовании комплексного удобрения они точно дали перцам все необходимые элементы питания. Это не так. Кальций редко входит в их состав, так как плохо усваивается одновременно с серой, магнием, натрием, отдельными формами азота. А калий вообще является антагонистом кальция, делает его недоступным.
Именно поэтому применение золы, в состав которой входит много K и достаточные для перца дозы Ca, от вершинной гнили не спасает. Калий начинает действовать сразу после внесения, кальций – в будущем сезоне, если вновь не блокируется.
Пятна на перчике – не единственные последствия недостатка элемента. Кальций участвует во всех процессах, протекающих в растении:
- в фотосинтезе;
- именно он помогает усваивать другие элементы питания;
- регулирует все биохимические процессы;
- участвует в синтезе белков, витаминов;
- понижает кислотность почвы.
Если азот – строительные кирпичики для растения, то кальций – цемент, скрепляющий все.
Болезнь жаркого лета
Именно так называют вершинную гниль, когда говорят о перце. Относительно томатов выражение не употребляется. Почему?
Перцы гораздо чувствительнее к недостатку влаги. Они хуже переносят жару, требуют светового дня, более короткого, чем томаты. Культуру на юге часто сажают уплотненно, чтобы верхние листья защищали плоды, или под прикрытием крупных растений, отбрасывающих на перец тень в полуденные часы.
Чтобы вылечить томаты, кусты тоже защищают от жары и обязательно регулируют полив. Но решающее значение в борьбе с болезнью играют кальциевые подкормки.
Для перцев же все факторы равнозначны:
- дефицит Ca;
- жара;
- недостаточные или неравномерные поливы.
Другие причины
Возникновению кальциевого голодания благоприятствуют:
- любое повреждение корневой системы;
- засоленная почва;
- избыток азота.
Народные способы лечения
Практически все препараты, которые борются с гнилью и причинами ее возникновения, могут повредить урожаю, напитав его вредными веществами. Поэтому дачники используют народные методы борьбы с гнилью. Они не всегда эффективны, но и не повредят здоровью человека.
Для борьбы с вершинной гнилью саженцы опрыскивают один раз в неделю раствором молока и воды, разведенных в пропорции 1:10. Повторяют 2-3 раза.
Также кусты поливают толченым мелом, разведенным в воде. Перед посадкой в почву вносят толченую яичную скорлупу.
При других видах плесени можно попробовать провести обработку раствором молочной сыворотки и йода. От насекомых, которые разносят бактерии, помогают зола, известь, луковая шелуха, толченый табак.
Как и чем бороться с болезнями рассады перца
Почему скручиваются листья у перцев и что с этим делать
Вредители сладкого перца и борьба с ними
Какие есть сорта, устойчивые к вершинной гнили
Еще один выход — заранее приобрести семена перцев с устойчивостью к вершинной гнили:
- Агаповский. Отлично зарекомендовавший себя сорт для открытого и закрытого грунта. Годится для Средней полосы, устойчив к перепадам температур.
- Латино F1. Раннеспелый гибрид, устойчивый не только к неблагоприятным внешним условиям, но и к инфекциям, болезням.
- Ерошка. Урожайная разновидность перцев, устойчивая и к вершинной гнили, и к вирусным инфекциям. С одного куста можно собрать до 15-ти полноценных плодов.
- Чудо-дерево F1. Урожайный гибридный сорт, созданный специально для выращивания в теплице. Устойчив к вершинной гнили, отлично развивается даже при недостаточном освещении.
Статья составлена по следующим материалам:
