Петрушка корневая сахарная: ообенности посева и выращивания
О чем статья:
Посадка корневой петрушки «под зиму»
Посев происходит с наступлением осени. Температура воздуха на момент посадки не должна превышать 2 градуса тепла. При такой погоде ночью земля довольно глубоко промерзает, а днем прогревается. Это оптимальные условия для подготовки семян.
Процесс подзимней посадки выглядит так:
С приходом весны листья на грядке разгребают. После того, как весь снег растаял, петрушку закрывают укрывным материалом. Когда появятся первые ростки, грунт нужно прорыхлить.
Важно! При зимнем посеве зелень созревает на 2 недели раньше, чем при весеннем. При этом растение оказывается более стойким к болезням. Однако семена нужно успеть посадить перед установкой постоянного слоя снега.
Кустики петрушки в открытом грунте
Болезни и вредители корневой петрушки
В большинстве при нарушениях в уходе корневая петрушка поражается ложной мучнистой росой (пероноспорозом), которая проявляется белыми точками на листьях. Больные листочки нужно удалить. Ржавчину определяют по оранжевым точкам на листьях петрушки. Посадки подлежат обработке раствором бордоской смеси, хлорокисью меди.
Из паразитирующих особей культуру атакуют морковная муха, которые поедает корнеплоды, и бахчевая тля, поселяющаяся на внутренней стороне листа, высасывая его соки. Бороться с вредителями удается путем использования настоя одуванчика или апельсиновых корок.
Петрушка Корневая Сахарная — описание сорта, фото, отзывы садоводов
Обычная петрушка, нормальная. Просто корень похож на морковку.От этого петрушка обладает повышенной засухо- и жаро-устойчивостью. Поэтому мы садим, в основном, только её.
Листочки отличаются наличием на каждом крохотной белой точки («крупинка сахара») — мы её так и отличаем.
Особенностью корневой Сахарной Петрушки является ее двухлетнее созревание. В первый год нарастает зеленая масса. Ее можно употреблять в пищу, но она жестковата и малолиственна.
Осенью грядку с петрушкой не перекапывают, можно порыхлить и рассыпать суперфосфат по поверхности. Она остается зимовать. В земле, укрытый снегом, корень продолжает разрастаться.
Весной он снова дает листья на зелень и выбрасывает стрелки. Растение цветет и дает семена. Цветение петрушки распространяет сильный аромат и привлекает много опыляемых и хищных насекомых, которые по пути очищают сад от вредителей, опыляют другие овощи.
Осенью второго года собирают семена, выкапывают корень. Его моют, нарезают мелко и сушат. Добавляют в супы и гарниры, в витаминные отвары.
Статья составлена по следующим материалам:
