Петрушка коника описание сорта —
О чем статья:
Описание
Петрушка корневая «Коника» — сорт, выращиваемый в незащищенном грунте. Первые листья можно собирать уже через 1,5–2 месяца после всходов. Зелень очень ароматная, имеет крупные доли. До созревания конусовидных корнеплодов с белой мякотью приходится ждать вдвое дольше. Свежие и сушеные листья петрушки являются популярной приправой. Особенности С квадратного метра можно собрать до 1,5/2,5 кг зелени/корнеплодов. Высаживать семена рекомендуется с конца апреля до начала июля. Оптимальная температура выращивания — 15–20 °С. Корни можно использовать для выгонки зелени зимой. Показать полностью
Посадка петрушки в открытый грунт
В какое время сажать
Петрушку можно вырастить через рассаду либо высевать семена непосредственно в грунт, при этом второй способ является более популярным у огородников. С помощью рассады такое растение выращивают только в отдельных регионах. Высев семян в открытую почву проводят с середины по конец апреля, а еще это можно сделать в осеннее время, а именно: начиная с середины октября. Чтобы зелень листовой петрушки была на столе на протяжении всего лета, ее рекомендуется высевать конвейерным способом: 1 раз в 15 суток до последних дней июля.
Подходящий для посева участок должен быть солнечным, при этом грунт необходим рыхлый, не очень влажный, легкий и насыщенный питательными веществами. Лучше всего такая культура растет на легкой супеси либо суглинке с рН 6,5–7,0. Для посева петрушки специалисты не советуют выбирать участок с высоким залеганием грунтовых вод. Если же другого места для выращивания нет, то нужно сделать высокие грядки. Выращивать петрушку можно на участке после следующих культур: лук, помидоры, кабачки, патиссоны, картофель, капуста и огурцы. Плохими предшественниками являются представители семейства Зонтичные, например: морковь, петрушка, сельдерей, фенхель, кориандр, укроп и др. Однако петрушку можно растить вместе с ними, к примеру, на одном и том же участке можно выращивать морковку и петрушку, укроп и петрушку, кинзу и петрушку и т. д. Еще ее можно растить на одном участке с огурцами, бобовыми и томатами.
Правила посадки
Если посев такого растения запланирован на весну, то подготовкой участка необходимо заняться в осеннее время. Если же высев семян будет производиться под зиму в осеннее время, то подготовить участок нужно будет не меньше, чем за 15–20 суток до дня высева. Для корневой (кормовой) петрушки в грунт необходимо обязательно внести навоз, однако это делается примерно за 12 месяцев до высева такой культуры перед выращиванием растения-предшественника. Листовая (зеленая) петрушка прекрасно растет по навозу. Во время перекопки участка в осеннее время в грунт следует внести от 4 до 5 килограмм навоза (компоста) из расчета на 1 квадратный метр. Если грунт бедный, то в него помимо органических удобрений еще вносят комплекс минералов, однако сделать это нужно в весеннее время при подготовке участка к посеву. Если задуман подзимний посев такого растения, то органику и минералы в почву нужно внести в одно и то же время. Так как сухие семена отличаются очень медленным прорастанием, их рекомендуется на 30 мин. погрузить в воду, после этого посевной материал подсушивают до тех пор, пока он не начнется рассыпаться.
На подготовленном участке следует сделать бороздки, в глубину достигающие 10–15 мм, при этом ширина между ними должна быть около 0,5 м. Бороздки нужно обильно пролить тепловатой водой, а после того как она полностью впитается, проводят высев семян. Бороздки надо засыпать грунтом, после чего его утрамбовывают. Как правило, первые сеянцы появляются спустя 15–20 дней. В осеннее время для посева используют сухие семена, затем поверхность грядки засыпают слоем мульчи (перегноем либо торфом).
Как посеять петрушку. Петрушка на дачеWatch this video on YouTube
Выращивание рассады петрушки
О том, как посеять семена петрушки в открытый грунт, подробнее описано выше. Но в некоторых случаях такое растение выращивают рассадным способом. Прежде чем приступить к посеву, семена нужно замочить в воде, где они должны пробыть 24 ч, это позволит их очистить от эфирных масел, которые способствуют замедлению прорастания. Затем посевной материал необходимо поместить в увлажненную ткань. После того как появятся белые ростки, семена высевают, предварительно подсушив их до сыпучести. Пикировку всходов следует провести после того, как у них начнут формироваться две настоящие листовые пластины, для этого используют торфяные горшочки. После того как с момента высева семян пройдет 8 недель, рассаду петрушки корневой необходимо высадить в открытую почву. Ее высаживают вместе с горшочками, и в зависимости от сорта меж кустами соблюдают дистанцию в 7–15 сантиметров. При высадке сеянцев листовой петрушки меж ними следует соблюдать дистанцию не меньше 20 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть около 0,5 м. При этом подготовкой участка необходимо заняться заблаговременно.
Размножение
Размножить взрослую Конику можно двумя способами — черенками и семенами. Оба варианта довольно длительные и для получения молодого подросшего саженца, особенно из семени, придётся терпеливо ждать несколько лет.
Тем не менее эти способы используются садоводами-любителями. Они экспериментируют с семенами различных растений и их родовыми признаками.
Семенами
У ели Коника есть одна особенность размножения — из шишки лишь несколько семян могут унаследовать декоративные признаки материнского дерева. Поэтому выращивание растения таким способом — своего рода лотерея. Даже если саженец взойдёт и начнёт активный рост, он может оказаться недостаточно декоративным.
Чтобы заняться семенным выращиванием Коники, необходимо осенью или зимой взять хорошо вызревшую шишку и подготовить почву.
Субстрат для неё должен быть питательным и иметь высокий показатель кислотности. Для его изготовления смешивается торф, дерновый слой, листовая почва и очищенный песок — всё в равных долях. Глубина посева — 1 см. Ёмкость помещается в прохладные, близкие к естественным, условия и уже весной могут подняться всходы.
Всхожесть семян ели Коника хорошая и долгожданный сеянец появляется практически в 100% случаев
За год саженец, при полноценном и правильном уходе, вырастет максимум до 20 см, но ещё недостаточно окрепнет для пересадки в незащищенный грунт.
Конику часто выращивают в домашнем цветоводстве в течение нескольких лет, и только по достижении высоты в 1 м и выше высаживают на улицу.
Черенкование
Это метод используется чаще, чем семенное размножение и отличается лучшими результатами по показателям приживаемости. Растение из черенка будет обладать стопроцентными материнскими признаками декоративности. Но процесс небыстрый — чтобы получить саженец, подходящий для грунта, не имеющего защитного покрытия, понадобится несколько лет.
Выращивать Конику из черенков рекомендуется не в комнатных условиях, а на открытом воздухе, чтобы создать наиболее близкие к реальным условия произрастания.
На определенное уличное место саженец из черенка можно высадить через 3–4 года
Черенкование проводится в июне, чтобы процесс укоренения пришёлся на осень. Срез черенка зарастает в течение 2 месяцев, и к сентябрю он может начинать пускать корни, которые до зимы должны закрепиться в почве.
Процесс черенкования и посадки:
Сбор и хранение урожая
Собирать плоды корневой петрушки можно с середины или последней декады сентября, в теплых регионах раньше. Процедуру проводят в сухую, солнечную погоду, сначала срезают все листья, чтобы над землей остался небольшой пенек, затем аккуратно достают корнеплод. Перед сбором землю рыхлят. Плоды раскладывают в освещенном месте для высыхания, убирают с них остатки земли и отправляют на хранение или сразу же используют.
Внимание! Корни пролежат долго, если сложить их в ящики, засыпать песком и поставить в подвале, где температура сохраняется на уровне 0–2°C, а влажность 85-90%.
Иногда плоды складывают в полиэтиленовые мешки (с отверстиями), хранят в холодильнике или подвале. Некоторые хозяйки тонко нарезают корни, сушат в духовке или сушилке, перебивают в блендере, пересыпают полученный порошок в стеклянные банки с плотной крышкой. Корнеплоды можно натереть, нарезать кубиками или пластинками, разложить по пакетам и хранить в морозилке.
Хранение корневой петрушки
Если у вас есть хороший погреб, то корневую петрушку без проблем можно там хранить.
- Температура воздуха в погребе должна быть 0-15 градусов.
- Высушенные корнеплоды нужно отсортировать по размеру, убрать повреждённые, избавиться от слоя земли с корнеплодов.
- Корневую петрушку можно хранить в ящиках. Уложите корнеплоды головками вверх и пересыпьте их песком.
- Корневую петрушку можно хранить и в полиэтиленовых пакетах. Для этого нужно обрезать верхушечную часть и хвостик, поместить корнеплоды в пакет. Пакеты можно завязывать или оставить открытыми, присыпав слоем опилок.
Корневая петрушка – растительная культура, которая отлично сохраняет свои вкусовые качества, питательные вещества и лечебные свойства даже при длительном хранении. Свежий и замороженный продукт используют в течение всего года для приготовления салатов, первых и вторых блюд, консервации. Его включают в состав народных средств, применяемых для борьбы со многими болезнями.
Статья составлена по следующим материалам:
