А вы знаете, с какими огурцами салаты будут вкуснее? Выбирайте правильный сорт и наслаждайтесь приготовленными блюдами.
О чем статья:
Описание
Плоды этого гибрида внешне очень похожи на те, что мы с вами покупаем в магазине в осенне-весеннее время, упакованными в полиэтилен, но есть существенная разница. Огурчики с нашей грядки плотнее, слаще и нежнее на вкус.
Плоды гибрида ‘Солтис F1’ похожи на те, что мы покупаем в магазине в осенне-весеннее время, упакованными в полиэтилен
Наш новичок – партенокарпический гибрид с длинным сроком плодоношения. Гибрид среднеранний: от раскрытия семядолей до сбора первых плодов проходит 48-50 дней. В пазухах листьев образуется 1, максимум 2 плода. В селекционном описании стандартная длина зеленцов 25 см. Мы собираем длиной 20-25 см, вес 170-250 г.
Поверхность огурца немного «ухабистая», что помогает легче удерживать его во время нарезки салатов или деления на продольные кусочки: огурчик не крутится в руке, не вырывается из неё. Так как гибрид ‘Солтис F1’ партенокарпический (самоопыляемый), семена в нем не развиваются, отчего семенные камеры плотные, с небольшим содержанием влаги.
У гибрида ‘Солтис F1’ семенные камеры плотные, с небольшим содержанием влаги
Этот огурец настолько же вкусный, насколько красивый. Выращивая короткоплодные огурцы, никогда не приходило в голову упаковать их в пищевую плёнку для долгого хранения, а длинноплодные огурцы подсказали эту идею. На днях мы попробовали обмотанные 3 слоями плёнки огурцы трёхнедельного хранения в овощном отделении обычного домашнего холодильника. Должен признаться: они практически ничем не отличаются от покупных огурцов, такие же ярко зелёные, крепкие, душистые и вкусные.
Если вы, дорогие любители огуречных грядок, захотите использовать мой опыт по продолжительному хранению зеленцов, то пожалуйста, не забудьте, что плоды следует собирать рано утром, пока они не согрелись на солнце. Их нужно обязательно срезать. Не отрывайте плодоножку, оставляя на огурце примерно 2-2,5 см. Не бросайте, не давите упакованные в плёнку плоды, да и больше 4-5 слоёв накладывать не стоит.
Уход за огурцами Салтан
Условия содержания должны быть непредельными. То есть, если холодно, то не сильно, если засуха, то тоже не критическая. Сорт Салтан сможет выдержать некоторые климатические особенности холодных регионов, но не стоит еще добавлять ему отсутствие должного ухода. Уход за холодостойкими огурчиками немного отличается.
Теневыносливые растения могут соседствовать с высокими растениями, но в небольших количествах. Холодостойкие очень любят мульчирование почвы и рыхление. Так усиливается напитка земли кислородом, за счет чего сокращается теплопроводность. Если температура падает ниже +13 растение накрывается утеплительным материалом или греется при помощи поджога био-отходов.
Полив, подкормка
Обильный полив осуществляется 2-4 раза в 7 дней. Гибрид Салтан F1 поливается только под корень.
Подкормка проводится весной перед периодом цветения. Можно использовать препараты, которые содержат азот. Когда начнут формироваться плоды используют удобрение Суперфосфат.
Хранение огурцов на зиму
Приятно готовить салаты из свежих огурцов. Но сохранить их в засоленном и маринованном виде можно намного дольше. Существуют десятки способов консервации огурцов. Замаринованные в банках или засоленные в бочках овощные продукты так же вкусны, как и свежие.
Плоды можно заморозить – нарезать кольцами или кубиками, разложить по пакетикам и отправить в морозильную камеру. Как именно измельчать огурцы, зависит от того, для приготовления каких блюд они предназначены. Для окрошки, винегрета плоды нужно нарезать кубиками, для салатов и бутербродов – тонкими колечками.
Размороженные огурцы не будут хрустящими, как те, которые только сорваны с грядки, слегка потемнеют, но останутся вкусными и ароматными.
Летний овощ огурец – желанный гость на столе. Сделав в сезон небольшие заготовки, можно наслаждаться легким и приятным вкусом продукта хоть каждый день.
Огурец представляет собой травянистое растение их семейства тыквенных, это значит, что он является близким родственником кабачка, патиссона и тыквы. Но в отличие от них он не имеет твердой кожуры и не может храниться в течение всей зимы безо всяких приспособлений.
Его используют в свежем, консервированном и замороженном виде. Для того чтобы огурцы подольше оставались свежими, их пытаются сохранить различными способами.
Существует несколько способов, самый популярный — это хранение в холодильнике, в отделе для овощей. Но недостаточно просто поместить плоды в холодильник, существуют определенные правила хранения.
Огурец Хрустик F1 неизменно популярен у садоводов-любителей благодаря раннему и массовому плодоношению, очень неплохой урожайности, отменному вкусу, возможности использовать и в свежем виде, и для домашних заготовок. Его можно культивировать в открытом или закрытом грунте, высаживать в грядки семенами или рассадой. В любом случае особых требований к агротехнике он не предъявляет, с выращиванием огурцов Хрустик справятся даже садоводы-новички.
Статья составлена по следующим материалам:
