Малина сорта Бальзам

Малина Бальзам: описание сорта, посадка, выращивание, уход

Характеристика сорта

Характеристика сорта

Описание сорта малины Бальзам следует начать с того, что вывели его в России еще в начале 80-х годов прошлого века. Эта культура внесена в Государственный реестр, что свидетельствует о ее пригодности к выращиванию в местных климатических условиях и об успешно пройденных агротехнических испытаниях.

Не все отзывы о сорте Бальзам положительные: многим садоводам не нравится слишком примитивный вкус ягод. Зато другие считают эту малину классикой с натуральным ароматом лесных ягод.

Более подробное описание сорта Бальзам:

  • кусты этой малины раскидистые, прямостоячие;
  • высота кустов может достигать 170-180 см;
  • побеги малины покрыты небольшими шипами коричневого цвета;
  • побеги мощные, довольно толстые, однолетние окрашены в светло-зеленый цвет, имеют восковой налет, двухлетние коричневого оттенка, одревесневшие;
  • побегообразование и количество поросли у Бальзама среднее – эта малина не станет расползаться по участку, но размножать ее очень легко;
  • листья насыщенного зеленого оттенка, крупные, морщинистые, нижняя их часть опушена и покрыта белесым налетом;
  • отличительная черта малины Бальзам – наличие пурпурных шипов вдоль основных листовых жилок;
  • урожайность сорта достигает 2,2 кг с каждого куста, в промышленных масштабах можно собрать до 11 тонн с гектара;
  • малина Бальзам не относится к ремонтантным, плодоносит она на двухлетних побегах;
  • созревание ягоды среднераннее – с конца июня по первую декаду июля;
  • спеют ягоды Бальзама быстро и дружно, плодоношение короткое;
  • ягода окрашена в темно-малиновый оттенок, ближе к рубиновому;
  • размеры плодов средние – около трех грамм;
  • форма ягод Бальзама коническая, широкая;
  • на поверхности плодов малины есть небольшой налет, присутствует и легкая опушенность;
  • плотность ягод хорошая, они долго не осыпаются, пригодны для транспортировки и непродолжительного хранения;
  • вкус у малины Бальзам кисло-сладкий, аромат лесной;
  • сорт устойчив к большинству грибковых заболеваний, ко многим инфекциям, в том числе к пурпуровой пятнистости листьев и к паутинному клещу;
  • культура хорошо переносит засуху, зной и раннюю оттепель;
  • малина Бальзам считается зимостойкой, пригодна к выращиванию на всей территории страны, кроме Урала и Сибири.

Внимание! Малина сорта Бальзам может «похвастаться» очень гармоничным соотношением сахаров и кислот в плодах. Хоть вкус у ягоды и не десертный, зато она более полезна, чем другие, более изысканные сорта малины.

Плюсы и минусы сорта

Несмотря на достаточно «преклонный» возраст, малина Бальзам остается популярной среди садоводов и дачников. У сорта есть несколько неоспоримых преимуществ:

  • хороший вкус и средние размеры ягод;
  • устойчивость к погодным условиям и болезням;
  • ранние сроки созревания;
  • стойкость к выпреванию, что особенно важно в регионах с ранними оттепелями;
  • высокая урожайность.

Важно! Еще одним плюсом сорта Бальзам можно считать его неприхотливость – уход этой малине нужен самый обычный.

Современные садоводы искушены новыми сортами садовых культур, радующими необычным вкусом, ремонтантностью и другими качествами, поэтому многим малина Бальзам кажется чересчур простой, а ее вкус – пресным.

Стоит отметить еще и тот факт, что для высокой урожайности кусты нужно хорошо подкармливать и регулярно прореживать.

Посадка

Посадка

Для получения хорошего урожая ягод следует правильно выбрать участок для выращивания малины, который должен удовлетворять следующим требованиям:

  • Лучше всего подойдет солнечный участок участок на возвышенности или на небольшом склоне.
  • На сырых тяжелых грунтах предпочтительно выращивать малину на высоких грядах – достаточно поднять уровень на 15-20 см. и негативное влияние избыточной влажности будет преодолено.
  • Участок для сорта готовят с осени – глубокая перекопка и удобрение почвы. Заявленная селекционерами особенность – Бальзам предпочитает весеннюю посадку.
  • Саженцы предпочтительно высаживать рядами в направлении с севера на юг для максимальной освещенности растений. Расстояние между рядами – до 2 м., в ряду – 0,7…0,8 м.
  • Возможно Вас заинтересует! Описание среднеспелого сорта малина, специально выведенного для Северо-Западного региона — малина Киржач.

    Для получения стабильных урожаев необходимо не только замещать выпавшие кусты, но и менять местоположение малинника каждые 10 лет.

    Размножение

    Размножение

    Развести малину сорта Бальзам можно любым удобным способом:

    • зелеными черенками;
    • одревесневшими черенками;
    • делением куста;
    • корневищем.

    Наиболее удобным методом размножения садоводы называют отсечение молодого отростка от взрослого куста малины Бальзам. Делают это на расстоянии 20 см от грунта, сохраняя земляной ком, с которым и высаживают новый экземпляр на постоянное место роста.

    Сбор и хранение

    Сбор и хранение

    Собирать ягоды малины Бальзам начинают в конце июня или начале июля, это зависит от региона выращивания и его климатических особенностей. Благодаря тому, что плоды зреют практически одновременно, сбор не растягивается по времени. Делают это в сухую погоду рано утром или вечером.

    Хранить свежие ягоды можно в холодильнике не больше 3 суток. Чтобы продлить время хранения плодов, их пускают на переработку. Из сорта малины Бальзам получаются вкусные компоты, ароматное варенье. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в малине, ее замораживают небольшими порциями или высушивают.

    

    var cachedBlocksArray = [];
    cachedBlocksArray[52327] = «Расскажите друзьям:»;
    cachedBlocksArray[282129] = «

    Популярные вопросы

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/malina-balzam.html
  • https://egemalina.ru/sorta/balzam
  • https://moefermerstvo.ru/malina/balzam-opisanie
  • Похожие записи