Малина Бальзам: описание сорта, посадка, выращивание, уход
О чем статья:
Характеристика сорта
Описание сорта малины Бальзам следует начать с того, что вывели его в России еще в начале 80-х годов прошлого века. Эта культура внесена в Государственный реестр, что свидетельствует о ее пригодности к выращиванию в местных климатических условиях и об успешно пройденных агротехнических испытаниях.
Не все отзывы о сорте Бальзам положительные: многим садоводам не нравится слишком примитивный вкус ягод. Зато другие считают эту малину классикой с натуральным ароматом лесных ягод.
Более подробное описание сорта Бальзам:
- кусты этой малины раскидистые, прямостоячие;
- высота кустов может достигать 170-180 см;
- побеги малины покрыты небольшими шипами коричневого цвета;
- побеги мощные, довольно толстые, однолетние окрашены в светло-зеленый цвет, имеют восковой налет, двухлетние коричневого оттенка, одревесневшие;
- побегообразование и количество поросли у Бальзама среднее – эта малина не станет расползаться по участку, но размножать ее очень легко;
- листья насыщенного зеленого оттенка, крупные, морщинистые, нижняя их часть опушена и покрыта белесым налетом;
- отличительная черта малины Бальзам – наличие пурпурных шипов вдоль основных листовых жилок;
- урожайность сорта достигает 2,2 кг с каждого куста, в промышленных масштабах можно собрать до 11 тонн с гектара;
- малина Бальзам не относится к ремонтантным, плодоносит она на двухлетних побегах;
- созревание ягоды среднераннее – с конца июня по первую декаду июля;
- спеют ягоды Бальзама быстро и дружно, плодоношение короткое;
- ягода окрашена в темно-малиновый оттенок, ближе к рубиновому;
- размеры плодов средние – около трех грамм;
- форма ягод Бальзама коническая, широкая;
- на поверхности плодов малины есть небольшой налет, присутствует и легкая опушенность;
- плотность ягод хорошая, они долго не осыпаются, пригодны для транспортировки и непродолжительного хранения;
- вкус у малины Бальзам кисло-сладкий, аромат лесной;
- сорт устойчив к большинству грибковых заболеваний, ко многим инфекциям, в том числе к пурпуровой пятнистости листьев и к паутинному клещу;
- культура хорошо переносит засуху, зной и раннюю оттепель;
- малина Бальзам считается зимостойкой, пригодна к выращиванию на всей территории страны, кроме Урала и Сибири.
Внимание! Малина сорта Бальзам может «похвастаться» очень гармоничным соотношением сахаров и кислот в плодах. Хоть вкус у ягоды и не десертный, зато она более полезна, чем другие, более изысканные сорта малины.
Плюсы и минусы сорта
Несмотря на достаточно «преклонный» возраст, малина Бальзам остается популярной среди садоводов и дачников. У сорта есть несколько неоспоримых преимуществ:
- хороший вкус и средние размеры ягод;
- устойчивость к погодным условиям и болезням;
- ранние сроки созревания;
- стойкость к выпреванию, что особенно важно в регионах с ранними оттепелями;
- высокая урожайность.
Важно! Еще одним плюсом сорта Бальзам можно считать его неприхотливость – уход этой малине нужен самый обычный.
Современные садоводы искушены новыми сортами садовых культур, радующими необычным вкусом, ремонтантностью и другими качествами, поэтому многим малина Бальзам кажется чересчур простой, а ее вкус – пресным.
Стоит отметить еще и тот факт, что для высокой урожайности кусты нужно хорошо подкармливать и регулярно прореживать.
Посадка
Для получения хорошего урожая ягод следует правильно выбрать участок для выращивания малины, который должен удовлетворять следующим требованиям:
Возможно Вас заинтересует! Описание среднеспелого сорта малина, специально выведенного для Северо-Западного региона — малина Киржач.
Для получения стабильных урожаев необходимо не только замещать выпавшие кусты, но и менять местоположение малинника каждые 10 лет.
Размножение
Развести малину сорта Бальзам можно любым удобным способом:
- зелеными черенками;
- одревесневшими черенками;
- делением куста;
- корневищем.
Наиболее удобным методом размножения садоводы называют отсечение молодого отростка от взрослого куста малины Бальзам. Делают это на расстоянии 20 см от грунта, сохраняя земляной ком, с которым и высаживают новый экземпляр на постоянное место роста.
Сбор и хранение
Собирать ягоды малины Бальзам начинают в конце июня или начале июля, это зависит от региона выращивания и его климатических особенностей. Благодаря тому, что плоды зреют практически одновременно, сбор не растягивается по времени. Делают это в сухую погоду рано утром или вечером.
Хранить свежие ягоды можно в холодильнике не больше 3 суток. Чтобы продлить время хранения плодов, их пускают на переработку. Из сорта малины Бальзам получаются вкусные компоты, ароматное варенье. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в малине, ее замораживают небольшими порциями или высушивают.
var cachedBlocksArray = [];
cachedBlocksArray[52327] = «Расскажите друзьям:»;
cachedBlocksArray[282129] = «
Популярные вопросы
Статья составлена по следующим материалам:
