Лук шалот княжич описание сорта — Лук-шалот Княжич: выращивание рассады из семян Седек, отзывы, описание семейного сорта, видео и фото севка
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Лук-шалот Княжич — среднеспелый сорт от фирмы «Седек» со стопроцентной вызреваемостью. Дозаривание после сбора ему не требуется. Его рекомендуется выращивать в двулетней культуре – в первый год сеять семена и получать севок, а на следующий год высаживать его на репку. Однако дачники, которые его выращивали, утверждают, что культура способна расти на одном участке годами.
Лук внесен в Госреестр в 2011 году. Это сорт российской селекции.
Характеристики урожая:
- луковички мелкие, имеют форму капли или эллипса;
- их средняя масса 24 г;
- покрыты коричневато-рыжей шелухой в три слоя;
- внутри фиолетовая сочная мякоть;
- в гнезде около 8 луковичек;
- вкус полуострый, довольно нежный;
- репки способны долго храниться — до 10 месяцев.
Шалот содержит много эфирных масел, микроэлементов, витаминов и фитонцидов. Это незаменимый источник витаминов C и B. Такой лук может использоваться в различных блюдах, как варёных, так и жареных, подходит к овощам, мясу, рыбе, салатам, маринадам и консервации.
Шалот называют луком гурманов благодаря нежному богатому вкусу.
Посадка
В первый год сеют семена для получения севка. Выбирают участок в солнечном месте без застоя грунтовых вод. Нежелательно, чтобы на нём в прошлом сезоне выращивался любой другой вид лука. Оптимальные предшественники – бобовые, томаты, картофель, огурцы, капуста, редис, перец, морковь, редька.
Грунт предварительно вскапывают и удобряют перегноем или компостом. Если почва слишком плотная, луковички будут хуже развиваться. Чтобы предотвратить это, вносят до 10 кг песка на квадратный метр в зависимости от плотности.
Семена обрабатывают в растворе фунгицида, затем стимулятора. Рекомендуется замочить их в течение 1-2 суток. Перед посадкой просушивают. Если семена продавались в оболочке, никаких обработок им не требуется.
На рассаду сеют за 2 месяца до пересадки на участок, а в теплых регионах — напрямую в грунт.
Сорт выдерживает снижение температуры до -20 градусов. В регионах, где более сильных морозов не бывает, можно высаживать его под зиму в октябре или ноябре (за месяц до первых морозов). Посадки взойдут весной, и урожай созреет раньше.
Вырастив в первый год севок, на следующий год высаживают его по окончании морозов в грунт. Между рядами оставляют около 30 см, между растениями — от 15 до 30 см в зависимости от размеров луковиц. Глубина посадки — до 6 см. Сверху можно замульчировать почву.
Размножение семейного лука
Размножается семейный лук чаще всего вегетативно — луковицами. Но длительное использование такого способа ведёт к вырождению сорта. Поэтому периодически, один раз в пять-шесть лет, нужно обновлять посадочный материал, выращивая луковки из семян.
Для качественного формирования семян в цветоносе требуется от 40 до 60 дней
Получить качественные семена лука в домашних условиях достаточно сложно, поэтому их лучше приобрести в специализированных магазинах. Получение посадочных луковиц из семян состоит из следующих этапов:
Уборка урожая репки и перьев и их хранение
Как только перестали появляться новые перья, а лук приобрел характерный оттенок, его можно убирать. Как правило, это приходится на середину августа – начало сентября. Если пропустить время уборки, овощ снова начнет расти и будет для хранения малопригодным.
Собранные луковицы промываются, чистятся от шелухи и сухих перьев, обрезаются корешки. Для просушивания его раскладывают в один слой в помещении, которое хорошо проветривается. Через несколько недель на луковицах появляются новые чешуйки золотистого оттенка. Это означает, что овощ готов к закладке на длительное хранение.
Перед длительным хранением луковицы чистят от шелухи и удаляют корешки
Как правило, огородники предпочитают выращивание лука севком, приобретая его в специальных магазинах. Его можно высаживать в зиму, предварительно подготовив грядку.
Но если придерживаться всех рекомендаций, то и китайским способом можно получить неплохой урожай этого прекрасного овоща.
Статья составлена по следующим материалам:
