Прометей — сорт растения Лук репчатый
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Лук Прометей можно выращивать как однолетник из севка и как 2-летник из семенного материала. Столовое назначение универсальное. Накануне уборки вызреваемость 89%, после процедуры дозаривания показатель равняется 99%.
Сорт состоит в Госреестре, является продуктивным, максимальные урожаи достигают 379 ц на 1 га.
Особенности репчатого лука Прометей:
- средняя масса 70-100 г;
- цвет чешуек темно-красный;
- мякоть на срезе красноватого оттенка;
- зачатков 1-2;
- шейка нетолстая;
- текстура сочная, плотноватая.
Лук применяют в свежих блюдах, его добавляют в первые и вторые блюда. Приятный ароматный вкус он придает соусам, маринадам. Лук подают к мясным и овощным гарнирам.
Сорт вывели селекционеры из НИИ Москвы и Крымского селекционного центра. Лук предназначен для товарного производства.
Посадка семейного лука
Семейный лук высаживается по определенной схеме в зависимости от типа сорта, но расстояние между луковицами в отличие от немногозачатковых разновидностей гораздо больше.
Связано это с тем, что в одной головке содержится несколько луковиц, которые разрастаются в стороны. Если не соблюдать это правило, головки вырастают мелкими.
Сроки посадки
Биологическая особенность семейного лука заключается в том, что корневая система лучше развивается при прохладных температурах. Например, для корней оптимальная температура – от +2 до +20 градусов, для зеленой части – +15-25. Луку на этапе формирования корневой системы и головок не страшны заморозки, вплоть до –6-7, но и чрезмерно жаркая погода не наносит вреда.
Эти показатели позволяют высаживать культуру в любое время года – ранней осенью, весной или перед зимой. Высевать лук вы можете в любой период, но стоит обращать внимание на требования агротехники к конкретному сорту.
Схемы
;
;
Глубина закладки семейного лука варьируется от 2 до 3 см, расстояние между рядами не должно быть меньше 30 см, больше 40 см. Дистанция между саженцами зависит от размеров луковиц в выращенном виде:
- мелкие сорта требуют 10-ти см;
- среднекрупные – 15 см;
- крупные – до 30-ти см.
Процесс высадки семейного лука в открытый грунт
Посадка семейного лука в открытый грунт:
- взрыхлить грядки, внеся селитру (на 1 кв. м – 7 г вещества);
- разровнять поверхность земли;
- сделать бороздки или лунки по выбранной схеме;
- обильно полить водой;
- посыпать древесной золой;
- установить луковицы;
- присыпать грунтом и утрамбовать.
Увлажнять грядки после высадки не рекомендуется, но для поддержания оптимального уровня влажности желательно провести мульчирование.
Как выращивать семейный лук рассадным способом?
При посадке лука в открытый грунт, его приходится прореживать, не все головки могут взойти, молодые ростки приходится защищать от ливневых дождей. При рассадном методе эти проблемы не возникают.
Как посеять лук для рассады:
- обработайте семенной материал стандартным способом;
- посадите луковицы в деревянные ящики, обильно полив водой;
- укройте полиэтиленовой пленкой до образования первых всходов.
На протяжении вегетационного периода периодически увлажняйте почву, поддерживайте температуру от +14 до +25 градусов. Один раз можно подкормить разбавленным водой куриным пометом в пропорции 10:1.
Высаживать в грунт можно после стабилизации погодных условий. Срок высадки зависит от климата – рассада готова к пересадке через 30-50 суток в зависимости от сорта.
Процесс пересадки:
- обильно полить рассаду в ящике;
- подкопнуть луковицы инструментом, вытащить головки;
- слегка подрезать корни – должно остаться 4 см;
- в подготовленную лунку влить раствор навозной жижи;
- усадить рассаду;
- прикопать землей;
- обильно полить водой;
- уложить мульчу.
;
;
После высадки через 3 дня провести рыхление.
Особенности посадки под зиму
Для посадки под зиму подходят практически все сорта многозачаткового лука, так как они выдерживают заморозки. Но для этого есть одно условие – окрепшая корневая система, поэтому нужно учитывать сроки посадки. Следовательно, высаживают семейный лук за 1,5-2 месяца до морозов, в конце сентября – начале октября.
Подготовительные мероприятия и процесс высадки идентичен правилам при посадке в весеннее время. Перед наступлением морозов лук необходимо замульчировать. Высота мульчи должна быть не менее 6-8 см.
Размножение семейного лука
Семейный лук размножается исключительно вегетативным способом, так как в одной головке располагается несколько луковиц. Для высадки используются средние, из которых изымаются мелкие компоненты. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
Высаживают сорт непосредственно в открытый грунт или теплицу для выращивания рассадным методом.
Правильно выращивание и хранение семейного лука, разнообразие сортов
Во многих странах мира семейный лук называют по-разному, так, например, в европейских странах он зовётся «шалот», Украинцы именуют его «Кущёвка», жители Молдовы и России – предпочитают именовать этот лук, «семейка», а вот латинское название – Allium ascalonicum.
Этот лук является одним из видов репчатого лука, многогнездный вид. Выращивают его по нескольку десятков в одном гнезде от 3 до 10 штук, а иногда и по 20 шт., вес каждой луковицы колеблется в диапазоне 15–40 гг. Внешний вид у перьев отличается от других сортов. Они намного тоньше и менее остры, а также покрыты слабым восковым налётом.
Рекомендации по выращиванию и уходу
Выращивая семейный лук, необходимо соблюдать некоторые особенности:
Уборка и подготовка к хранению
По истечении первой декады после посадки необходимо прекратить полив, даже в жаркие дни. Приблизительно в последние дни июля, после увядания перьев, следует начать сбор урожая. Основным признаком созревания, считают увядание его перьев. Ведь это означает, что полностью отмерли корешки у донца. Это происходит в тот период, когда лук больше не образует листья и начинается процесс формирования внутри луковиц закрытых сочных чешуек.
Не стоит запаздывать со сбором урожая, ведь опоздание может стать причиной снижения продолжительности хранения. Это происходит из-за того, что когда перья полностью высыхают, а почва достаточно влажная, у луковиц начинается процесс развития корней.
Собирать урожай стоит в солнечную и сухую ветреную погоду. Такая погода позволит вам просушить лук без забот на открытом воздухе. А сушка на открытых участках под солнцем примечательна и тем, что луковицы обеззараживаются. Досушивать его необходимо на протяжении 2 недель в помещении с низкой влажностью. Перед хранением шейки лука должны быть тонкими и сухими.
Качество семейного лука напрямую зависит от удобрений. Если во время выращивания, вносить свежие органические удобрения, перья вырастают очень массивными, а луковицы вырастают рыхлыми, поэтому они становятся непригодными для хранения. В связи с этим для удобрений лучше всего использовать трёхлетний навоз. А для удобрения бедной почвы лучше всего использовать разложившийся перепревший компост.
Если выращивание семейного лука, происходит длительное время и не обновляется посадочный материал, в нём образуется инфекция и урожай, заражённый серой гнилью, становится непригодным для хранения. Поэтому через несколько лет стоит купить новый лук для посадки или самостоятельно вырастить его из семян.
Чтобы избежать инфекции и вредителей на луке стоит совмещать различные культуры на одной грядке. Для предотвращения массовых распространений луковой мухи необходимо посадить вместе с луком, в одной грядке, морковь. При такой посадке морковь и лук хорошо защищают друг друга, но морковь защищает грядку намного лучше, так как на таких грядках не встретятся луковые мухи. Но к сожалению, на них можно встретить морковных мух в небольшом количестве.
Сорта семейного лука
Как размножается семейный лук
При размножении семейного лука необходимо использовать семена и луковички. Для бесполого способа размножения осенью приступают к подготовке почвы, а с наступлением весны начинают высаживать ранее отсортированные луковицы. Для хорошего урожая советуем выдержать луковицы в тёплой воде.
Для выращивания шалот, стоит заранее подготовить материал. Семена, в марлевом мешочке, необходимо замочить в тарелке с водой слоем 0,5 см. Для того чтобы марля не пересохла, накройте тарелку сверху. Температура в помещении должна быть комнатной, от 22 до 25 градусов. Марлю с семенами необходимо промывать в проточной воде через каждые 8 часов, при этом заменив воду в тарелке. Перед посевом на грядки семена необходимо просушить до сыпучего состояния и приступать к посадке.
Семейный лук обладает изысканным вкусом, он быстр и лёгок в приготовлении, а после приёма пищи практически полностью отсутствует запах. Поэтому шалот по праву считается блюдом настоящих гурманов. К тому же выращивание и уход за семейным луком весьма лёгок и очень прост.
- Автор: Петр Ильич Никонов
- Распечатать
ogorod.guru
В статье использованы материалы с сайтов:
Статья составлена по следующим материалам:
