Крыжовник Сливовый: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
О чем статья:
Описание
Растение представляет собой среднерослый куст высотой около 1,5 метров. Степень ветвления иоблиственность Черносливового умеренные. Прикорневые побеги усорта прямые или слабоизогнутые, сосвешивающимися верхушками, толстые, неопушённые, сосветло-зелёной корой, носящей следы антоциановой окраски. Одревесневшие побеги крыжовника средние, кора наних светлая. Направление ветвей слегка наклонное. Побеги слабошипованные. Шипы одинарные, подлине короткие или средние, умеренной толщины, тёмноокрашенные, матовые, редкие, расположены внижней части побега, растут перпендикулярно побегу. Почки продолговатые, ступой верхушкой, неопушённые, светлые, нормальной величины, растут близко кпобегу. Листья размером отмелких ксредним. Наощупь довольно плотные, зелёного цвета, неопушённые, сослабоблестящей ислабоморщинистой поверхностью. Форма трёх- или пятилопастная, вырезы между лопастями глубокие. Средняя лопасть возвышается над боковыми, унеё тупая верхушка, абоковые края срезаны прямо коснованию. Боковые лопасти неслишком длинные, угол между жилками острый. Базальные лопасти развиты слабо, ихжилки распростёртые. Окраска основных жилок усорта отсутствует. Зубцы среднего размера, тупые, слегка подогнутые. Основание листа крыжовника прямое, иногда выпуклое. Черешок обычной длины, толстый, внижней части покрыт редким железистым опушением, кпобегу расположен под углом в30°. Угол между основанием листа ичерешком чаще тупой. Листовой рубец имеет округлую форму. Небольшие цветки Черносливового собраны водно-, двух- или трёхцветковое соцветие. Чашелистики крупные, светлые, свободные, отогнуты кверху.
Ягоды неопушённые, средние или крупные, массой 4,0 грамма иболее. Форма плодов овальная или грушевидная. Чашечка длинная, полная, закрытая или полуоткрытая. Цвет плодов тёмно-красный, встадии потребительской спелости почти чёрный. Кожица плотная, свосковым налётом. Жилкование слабое, жилки слаборазветвлённые, окрашены всветлый, посравнению сосновной окраской, цвет, встадии полной спелости практически неразличимые. Мякоть крыжовника сочная, нежная, сумеренным количеством семян иповышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Корреляция между массой ягоды Черносливового иколичеством семян 0,48. Вкус сладко-кислый, соспецифическим ароматом ипривкусом сливы, точнее— чернослива, из-за чего сорт иполучил своё название. Чтобы насладится этим необычным вкусом, плоды нужно снимать только хорошо вызревшими. Оценка дегустаторов— от4,2 до5 баллов. Плодоножка короткая, тонкая, зелёная. В100 граммах сырого продукта содержится: титруемых кислот— 1,7— 2,2%, суммы сахаров— 8,6— 10,5%, аскорбиновой кислоты— 31,0— 44,1мг.
Плюсы и минусы
- Исходя из описания культуры, можно выделить её основные преимущества, а именно:
- обильная урожайность;
- морозоустойчивость;
- крупные плоды;
- десертный вкус и польза ягод;
- нетребовательность к уходу;
- устойчивость к американской мучнистой росе.
- Недостатки крыжовник Сливовый тоже имеет:
- наличие большого количества острых шипов на побегах, что затрудняет уход и сбор урожая;
- невозможность вырастить из семян аналогичную культуру (как, впрочем, и в случаях с другими сортовыми видами).
Видео: крыжовник сорта Сливовый
Культура способна переносить понижение температуры до -30°С, не боится возвратных весенних заморозков. Укрытие на зиму требуется в тех регионах, где выпадает очень мало снега.
Крыжовник имеет среднюю засухоустойчивость — без поливов может пребывать около 1 месяца, но допускать этого не стоит, так как отсутствие необходимого уровня влажности почвы замедлит развитие побегов, может привести к их отмиранию и потере урожая.
Урожайность и плодоношение
При надлежащем уходе, крыжовник Сливовый даёт ежегодно обильный урожай — до 5 кг с куста. В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки. Сорт относится к среднеранним — спелые ягоды собирают в середине июля.
Правильная посадка
Данный сорт крыжовника совсем не любит затененных участков, поэтому сажать Черносливовый крыжовник рекомендуется на хорошо освещенных солнечных плантациях. Ни в коем случае не следует размещать саженцы под развитыми кронами старых деревьев. Допускается посадка между молодыми деревьями на расстоянии от них до двух метров.
Отличным местом для развития крыжовника может быть полоса вдоль изгороди на расстоянии от нее в пределах полутора метра.
Черносливовый плохо приживается на участках, предшественниками на которых были малина или смородина, они очень сильно истощают грунт. Такие участки могут быть также причиной развития многих заболеваний, которые являются общими для данных видов плодовых кустарников.
Сорт крыжовника Черносливовый очень отзывчив на плодородных дренированных почвах, не рекомендуется его сажать в низинах с переизбытком влаги.
Посадку крыжовника Черносливового рекомендуется выполнять в осенний период (конец сентября — начало октября), зимостойкий саженец до наступления холодов успевает окрепнуть и укорениться.
Однако можно высаживать крыжовник и ранней весной до распускания почек. Именно весной эффективен способ посадки с помощью черенков.
Особенности сезонного ухода
Крыжовник Сливовый не требует к себе повышенного внимания со стороны человека. Всё же, чтобы уберечь культуру от заболеваний и предоставить ей нормальные условия для развития и плодоношения, уход необходим.
Уход за почвой
Крыжовник отзывчив к влажной почве, поэтому периодические поливы ему необходимы. После посадки кусты поливают особенно интенсивно — по 10–12 л воды под каждую посадку 3 раза в неделю.
Рекомендуме к прочтению
Весенний уход за крыжовником: обрезка, подкормка и мульчирование, болезни и вредители К концу весны, если нет засухи, поливы можно сократить до 1-2 раз в неделю. Перед бутонизацией не помешает один влагозарядный полив, когда под каждое растение вносят по 20–25 л воды.
Летом поливы зависят от количества осадков, нужно регулярно проверять грунт — он должен быть влажным, но не мокрым.
Перерыв можно сделать в период плодоношения — лишняя влажность почвы может придать ягодам кислый вкус.
Почву под кустарниками рыхлят 1 раз в 2-3 недели, но неглубоко, чтобы не повредить корни.
Это необходимо для того, чтобы не образовывалась почвенная корка, и воздух беспрепятственно поступал к корневищу. Одновременно с рыхлением участок пропалывают, избавляя от сорной травы.
Профилактическая обработка
Профилактическая обработка крыжовника направлена на устранение факторов, которые могут спровоцировать заболевание культуры. Прежде всего — это содержание посадок в должном состоянии.
На протяжении сезона кусты следует осматривать, прореживать, чтобы они не превращались в заросли, соблюдать правила полива и вовремя вносить подкормки.
Помимо этих основных моментов, требуется периодическая обработка крыжовника биологическими и химическими препаратами. В начале марта кустарники опрыскивают горячей водой (+70°С), а, спустя пару недель — 2% раствором бордоской смеси.
Осенью, после обрезки, растения обрабатывают медным купоросом. На протяжении всего сезона (кроме периода плодоношения) можно использовать для профилактики такие препараты, как «Профилактин», «Фитоверм».
Подкормки
Удобряют крыжовник, начиная со 2-го года. После зимнего сна растению необходимо много сил, чтобы наращивать побеги. В этот период кустам необходимы органические подкормки — под каждый кустарник вносят по 6-7 кг компоста или навоза.
Перед началом бутонизации, почву возле каждого кустарника удобряют 5 л раствора коровяка, который готовят из расчёта: 20 г средства на 10 л воды.
После сбора урожая растениям, потерявшим много сил за сезон, необходимы минеральные удобрения. Можно приобрести комплексные составы с повышенным содержанием калия и фосфора.
Организация опоры позволит крыжовнику лучше развиваться — куст будет выглядеть аккуратно, хорошо проветриваться и прогреваться. Во время плодоношения боковые стебли могут пригибаться к земле и укореняться, а подвязка кустарника не допустит этого.
Ознакомьтесь
Ограждение (кустодержатель) для крыжовника: виды, как сделатьОпору можно сделать двумя способами. Первый хорош для одиноко растущих экземпляров: вокруг куста вбивают деревянные колья (4-5 штук), которые обматывают тремя рядами проволоки с высотой верхнего яруса около 1,5 м, а нижнего — 50–60 см от земли.
Находясь в такой ограде, куст будет значительно экономить место на участке.
Второй способ — шпалерный, применяется в том случае, если в ряд высажено несколько кустарников. По краям ряда вбиваются опоры, между которыми также в 3 ряда натягивают проволоку.
По мере роста побегов их равномерно распределяют по шпалере, фиксируя шпагатом. Такой вид опоры упрощает сбор урожая.
Обрезка
Начиная с 2-летнего возраста, крыжовник нужно обрезать. Две основные процедуры по стрижке кустарника проводят осенью и весной. На весенне-летний период растение даёт много новых побегов и способно за пару лет превратиться в заросли без вмешательства человека. В результате кустарник плохо освещается солнцем, плоды мельчают, а заболевания прогрессируют полным ходом.
Знаете ли вы? Крыжовник можно растить в штамбовой форме, превратив в декоративное деревцо. Для этого изначально нужно оставить один сильный побег, который станет в результате стволом, а всю остальную поросль постоянно обрезать.
Весенняя обрезка — профилактическая, проводится очень рано, до начала активной вегетации. С куста удаляют сухие, повреждённые ветки, а также на треть укорачивают прошлогодние побеги.
Осенью садоводам предстоит более кропотливый труд. После жаркого лета, когда поросль активно росла и приумножалась, с кустов удаляют молодые слабые побеги, которые до зимы не успеют сформировать хорошие скелетные ветки, но отнимут у растения необходимые питательные вещества. Обрезают и старые побеги с обмельчавшими ягодами.
Помимо весенне-осенних обрезок, на протяжении всего лета за кустом необходимо следить, удалять засохшие, слабые побеги или поражённые заболеваниями.
Размножение крыжовника Черносливовый
Размножать крыжовник сорта Черносливовый можно черенками, отводками, а также делением кустов при пересадке.
Все эти способы размножения кустарника Черносливового ничем не отличаются от размножения других ягодных кустарников.
Как размножить крыжовник — видео
Болезни и вредители крыжовника
У этого сорта крыжовника повышенная устойчивость к большинству заболеваний.Описание вредителей крыжовника и способы борьбыНо в дождливую прохладную погоду ягодный кустарник крыжовника Черносливовый может поражаться следующими болезнями:Мучнистой росой. Первые симптомы этой болезни – появления налета белой окраски на листве и других надземных частях кустов. Бороться с мучнистой росой можно, обрабатывая растения 1% раствором бордосской жидкости, либо фунгицидными препаратами (Фитоспорином, Триходермином или Гаупсином).Антракнозом. Первые признаки болезни – возникновение пятен бурой расцветки на листве и побегах крыжовника. В профилактических целях рекомендуется обрабатывать ранней весной и осенью побеги бордосской жидкость. При появлении первых симптомов антракноза следует провести 4-х кратную обработку кустарника 4% раствором медного купороса.Ржавчиной, которая может поражать все растение целиком. Главный признак – возникновение пятен оранжевого или желтого цвета. Бороться с заболеванием следует, обрабатывая кустарники раствором следующих препаратов: Байлетона, Абига-пик, Топаза, Хома или бордосской жидкости.
Сбор урожая и его хранение
Приступая к сбору урожая, нужно подготовить неглубокую тару — лучше, если это будут плетёные корзины или лукошки из природного материала с отверстиями для вентиляции. Можно воспользоваться и пластиковыми, картонными контейнерами.
ОзнакомьтесьПольза крыжовника для человека: при диабете, беременным, при подагре
Ягоды собирают по мере их созревания, не допуская переспелости (такие плоды пригодны только для быстрого употребления в пищу или переработки).
Иногда крыжовник собирают в ещё не доспевшем состоянии — тогда он хранится намного дольше и переносит транспортировку на большие расстояния, дозревая уже со временем.
Свежие ягоды хранятся в прохладном месте до 5 дней, недоспевшие — около 10 дней.
Для более длительного сбережения плоды замораживают или сушат, готовят консервированные варенья и компоты.
Заключение
Если выбор садовода пал на сорт крыжовника Черносливовый, то он не прогадал. Это вкуснейшее варенье с ароматом южной сливы, нежный джем или компот. В коллекции из разных сортов крыжовника он не окажется лишним, придав дополнительную изюминку в виде необычных, почти черных ягод.
Статья составлена по следующим материалам:
