Крыжовник северянин описание сорта — В статье собраны описания и характеристики лучших сортов крыжовника: морозостойких, крупноплодных, бесшипных и самых разных расцветок
О чем статья:
Краткая характеристика плюсы, минусы
Достоинства сорта
- Высокая урожайность. При грамотной агротехнике с одного куста можно получить до 7-13 кг. ягод.
- Морозостойкость. Растение не повреждается при температуре до — 30˚С.
- Самоплодность до 46%. Не требуется посадка дополнительных сортов опылителей.
- Быстрая приживаемость саженцев.
- Неподверженность опадению. Зрелые плоды не осыпаются почти до заморозков, сохраняя вкусовые и товарные качества.
- Хорошая устойчивость к сферотеке и повреждениям от вредоносных насекомых. Редко поражается септориозом и антракнозом.
- Универсальность. Плоды крыжовника ценятся в сыром виде как источник полезных элементов. Используются для замораживания, приготовления варенья, компотов.
- Транспортабельность. Ягоды не получают повреждений и не деформируются даже при дальних перевозках.
- Сохранность. Свежесобранные плоды могут находиться трое суток в тени и не потерять свой первозданный вид. В холодильнике под крышкой они не теряют качественных показателей на протяжении недели.
Осенняя посадка
Осень – благоприятное время для посадки. За зиму кустарник хорошо приживется и укоренится.
Оптимальные сроки
Крыжовник высаживают в конце сентября – середине октября (зависит от климата). Мероприятие проводят за месяц до первых минусовых температур. Корни начинают углубляться в почву при дневной температуре + 10…+15 С. При преждевременных заморозках посадку откладывают до весны, так как растение не успеет укорениться и вымерзнет.
Подготовка грунта
Кустарник любит плодородные рыхлые почвы на хорошо освещенных, проветриваемых участках, но не выносит переувлажнения. Поэтому его не высаживают на заболоченных местах и близком расположении грунтовых вод.
Кусты крыжовника предпочитают нейтральный или слабокислый грунт. Если почва кислая, вносят известняк или доломитовую муку. Перед посадкой участок перекапывают и очищают от сорняков.
Определить повышенную кислотность почвы можно так: если на участке растут мох, щавель, хвощ полевой – кислотность высокая.
Для того чтобы земля просела, лунки выкапывают за 2-3 недели до посадки. Оптимальная глубина – 50-55 см, ширина – 55-60 см. Лунки на 2/3 засыпают удобрениями (суперфосфат, зола, перепревший навоз).
Пошаговые рекомендации к посадке
Осеннюю посадку крыжовника проводят в несколько шагов:
;
;
Раз в 4-5 дней саженцы поливают (если нет дождей).
Через 10 дней после посадки садоводы рекомендуют обработать кусты от вредителей и грибков для профилактики. Осенью саженцы не обрезают.
В представленном видео садовод делиться опытом посадки крыжовника в осенний период:
Нужно ли утеплять к зиме
Крыжовник – морозоустойчивая культура. Взрослые растения на зиму специально не укрывают, для сохранения тепла достаточно снежного покрова. Саженцы, особенно в регионах, где зимы холодные, защищают от вымерзания. Растения покрывают лапником, опавшей листвой или агроволокном.
Посадка и уход за крыжовником
- Посадка: можно весной, но лучше с конца сентября до середины октября.
- Освещение: яркое солнце.
- Почва: песчаная, супесчаная, суглинистая и даже глинистая, нейтральной или слабокислой реакции.
- Мульчирование: в мае после полива и рыхления грунта вокруг кустов.
- Полив: капельный или внутрипочвенный, от 3 до 5 поливов за сезон. Способ дождевания категорически не подходит.
- Подвязка: свисающие ветки поднимают от земли сеткой или растяжками.
- Обрезка: до набухания почек – в санитарных целях, основная обрезка – осенью, в период листопада.
- Подкормки: 1-я – в начале сезона вегетации, 2-я – сразу после цветения, 3-я – через 2-3 недели после второй.
- Размножение: делением куста, многолетними ветками, черенками, отводками и прививкой. Семенное размножение используется в основном в селекционных экспериментах.
- Вредители: побеговая тля, крыжовниковые огневки, пилильщики, пяденицы, златки, стеклянницы, смородиновые галлицы и паутинные клещи.
- Болезни: антракноз, мучнистая роса, септориоз, бокальчатая ржавчина, вирусная мозаика.
Подробно о выращивании крыжовника читайте ниже
Размножение отводками
Простой эффективный способ, не требующий больших навыков в садоводстве. Его большой плюс заключается в том, что он не травмирует растения во время вегетации. Производится прямо на кусте, не занимая много места.
Размножение отводками большей популярностью пользуется в южных регионах. Сокодвижение в этой климатической зоне начинается рано, молодые стебли отрастают до требуемой длины к концу мая – началу июня, легко укореняются и могут быть использованы уже для осенней высадки текущего года.
Как вырастить новый крыжовник горизонтальными отводками
Этот способ используется, когда требуется получить за один сезон большое количество молодых саженцев крыжовника. Например, на продажу.
Размножение горизонтальными отводками проводится в следующем порядке:
Размножение дуговидными побегами — отводками
Алгоритм этого способа размножения аналогичен предыдущему. Отличается только тем, что отводок сгибается по дуге и прикалывается к земле в одном месте. Конец стебля выводится из-под земли и обрезается для лучшего ветвления.
Вертикальный побег получается один, но более сильный, чем при горизонтальном отводе. От одного крыжовника можно прищепить несколько отводков. Размножение крыжовника дуговидными отводками подходит для получения саженцев от молодого куста.
Интересный способ формирования отводков – пластиковую бутылку разрезают вдоль. В её части засыпают землю и укладывают отводки. Когда побеги обзаведутся собственными корнями, их отделяют от куста и при посадке на новое место просто переваливают из бутылки с минимальными повреждениями. Эта хитрость особенно удобна для дуговых отводок, и если молодые саженцы после отделения нужно перевезти на некоторое расстояние.
Размножение крыжовника вертикальными отводками
Применяется для получения поросли от старого куста, который в последствии удаляют. При использовании этого метода параллельно получить урожай с растения не получится.
Последовательность действий:
Этот способ также позволяет получить большое количество новых саженцев за один сезон.
Сбор и хранение ягод
Если предполагается транспортировка урожая на дальние дистанции, то снимать плоды рекомендуется за 2 дня до достижения ими потребительской зрелости. В случае использования ягод в свежем виде, сбор производят, когда они полностью вызреют. Сухие недозрелые плоды можно хранить в прохладном помещении 3-4 дня, а дозревшие – 2 дня.
Крыжовник черноморский – высокопродуктивное и неприхотливое растение. При выполнении всех рекомендаций относительно его посадки и ухода можно собрать максимально возможный урожай.
В старину крыжовник называли «берсень», «крыж», в конце прошлого века появилось название «северный виноград». Происхождение растения западноевропейское и североафриканское, где кустарник известен с XVI века. Крыжовник быстро распространялся по миру: в южную Европу, на Кавказ, Алтай и в Сибирь. Ягоды растения полезно употреблять в свежем виде. Они богаты калием, железом, кальцием, магнием, медью и фосфором. Содержание витамина С — выше среднего, в плодах много пектина и легкоусвояемых сахаров. На данный момент выведены сотни сортов культуры, но особую популярность приобрели единицы, к которым и относится герой текущей статьи – крыжовник Черномор.
Отзывы
Давно выращиваю крыжовник. В моем саду на данный момент 7 его разновидностей. «Черномор» является одним из лучших. Конечно, если оценивать только вкус и размер плодов, то есть намного более интересные сорта. А вот если учитывать еще устойчивость к мучнистой росе, засухоустойчивость, компактность, то по этим показателем «Черномор» победитель.
Очень нравится вкус Черномора – такой приятный с винными нотками. По цвету ягода очень интересная – черная, как смородина. Сейчас растут у меня кусты в штамбовой форме, но хочу перевести их на обычную кустовую. На солнце ягоды Черномора запекаются и теряют вкус. Что мне еще нравится в сорте – отличная приживаемость черенков. Остальные сорта размножаю только отводками, с черенками возиться не хочется, а в случае с Черномором, наоборот, возиться с прикапыванием не хочу.
Подмосковье отлично подходит для выращивания крыжовника. Рекомендуется высаживать ягоду на теплых и солнечных участках, подальше от малины и смородины. Для посадки используют однолетние или двухлетние саженцы, помещают в подготовленную лунку, поливают и мульчируют.
Уход складывается из поливов, подкормок, обрезки и укрытия на зиму. Садоводы Подмосковья любят сорта Казачок, Шалун, Розовый 2, Сириус. Одним по вкусу сладкие ягоды, другим — с освежающей кислинкой. Также популярны бесшипные и самоплодные сорта Юбиляр, Краснославянский, Малахит.
Статья составлена по следующим материалам:
