Вкусный и полезный крыжовник Малахит

Посадка и уход за крыжовником сорта Малахит, описание и фото

Агротехническая характеристика

 Агротехническая характеристика

В результате селекции гибрид Малахит приобрел следующие характеристики:

  • Высота куста 1,3 м, раскидистый в верхней части, но компактно собран у основания в прикорневой зоне. Молодые побеги имеют зеленый окрас, слегка опушенные. На побегах второго года образуются шипы, редко расположенные по длине стебля.
  • Масса ягод — 5-6 г, их окрас — ярко-зеленый в стадии технической зрелости, а при биологическом созревании приобретает янтарный оттенок, ягоды имеют тонкую кожицу, четко выраженные прожилки, в мякоти плодов содержится большое количество очень мелких семян.
  • Столовые качества ягод специалистами оцениваются по пятибалльной шкале — 3,9 — 5 баллов; кислотность — 2%; содержание сахаров — 8,6%; плоды плотные, с насыщенным характерным ароматом, высокой транспортабельностью и продолжительным сроком хранения.
  • Плоды крыжовника сорта Малахит используются для приготовления десертов, зимнего консервирования, отличаются высоким содержанием пектинов.
  • Срок созревания — среднеранний, период плодоношения — растянутый.
  • Урожайность — 4 кг ягод с одного куста; пик плодоношения наступает в возрасте трех лет; завязи образуются на побегах второго года.
  • Малахит устойчив к воздействию мучнистой росы, морозоустойчивость до -300С.

Крыжовник Малахит рекомендован для выращивания в средней полосе. При высокой устойчивости к низким температурам, крыжовник намного хуже переносит сухое и жаркое лето. Считается, что Малахит — гибрид, однако за долгие годы существования, более 60 лет, кустарник приобрел устойчивые сортовые признаки, что дает основания назвать этот крыжовник сортом.

Плюсы и минусы

 Плюсы и минусы

Достоинства сорта

Недостатки

Урожайность

Высокие вкусовые качества в стадии биологической зрелости

Устойчивость к мучнистой росе

Неустойчив к антракозу

Морозоустойчивость

Посадка

Посадка

Для выращивания крыжовника сорта Малахит следует выбрать участок с оптимальными условиями:

  • защищенное от сквозняков солнечное место;
  • лучше это будет пригорок: в низине – будет болеть, на участке с близким выходом подземных вод – погибнет;
  • хорошо дренированная почва, чистая от сорной растительности;
  • лучший состав грунта – чернозем или питательные суглинки.

Посадка крыжовника Малахит возможна в 2 срока. В условиях Центрального региона отводки лучше высаживать в сентябре: корневая система успеет прижиться на новом месте до наступления календарной зимы. В более холодных регионах, например, в Сибири и на Урале, предпочтение отдают весенней посадке, которая производится сразу после схода снега и до распускания почек.

Пошаговая инструкция посадки:  

  • Учитывая раскидистость ягодного куста, расстояние между саженцами должно быть не менее 1 м. в ряду, между соседними рядами: 1,5-2,0 м., до ближайших деревьев и затеняющих построек: 3,0 м.
  • Размер лунки выдерживают 40 х 40 х 40 см.
  • На каждую посадочную яму готовят питательную смесь из перепревшего перегноя/компоста (10 кг.) и золы (100 г. – примерно 1/2 л. банка). На участках с бедным грунтом на каждую лунку добавляют 50 г. (3 ст. ложки) суперфосфата.
  • Отводок высаживают под небольшим углом, заглубляя на 2-3 почки для лучшего последующего ветвления куста.
  • Корни присыпают землей до половины глубины ямки, слегка уплотняют почву и поливают 1 ведром воды.
  • Когда вода впитается, ямку засыпают сухим грунтом доверху и мульчируют слоем 5…8 см. В качестве мульчи можно использовать солому, торф, опилки, перепревший навоз.
  • В завершение саженец укорачивают, оставляя над уровнем почвы 5-6 почек.
  • Правила ухода

     Правила ухода

    Правила ухода для крыжовника сорта Малахит стандартные, как для всех ягодных кустарников. Молодые побеги первого порядка образуют цветоносы весной следующего года. Поэтому стебли двухлетнего возраста необходимо регулярно удалять, чтобы не допустить загущения кустов. Не следует забывать, что своевременное прореживание кустарника избавит от необходимости бороться с вредителями и болезнями. Заросший куст крыжовника дает более низкие урожаи мелких и слишком кислых ягод.

    Агротехника выращивания крыжовника Малахит состоит из четырех обязательных этапов.

    Опора

     Опора

    Куст крыжовника Малахит, как упомянуто выше, имеет высоту 1,3 м. Такие побеги под тяжестью плодов способны к полеганию в фазе плодоношения. Поэтому опора крыжовнику необходима. Существует несколько способов поддержки:

    • Самый простой способ — обвязка кустарника шпагатом в период созревания. Но этот способ всего лишь спасает стебли и плоды от контакта с поверхностью грунта, где обитают вредители — насекомые и патогенные микроорганизмы. Неудобство такой опоры ощущается при сборе урожая.
    • Установка круглых или квадратных жестких опор на стойках, вокруг кустарников, большего диаметра, чем зона, которую занимает кустарник. Высота опоры 50-60 см. В этом случае стебли крыжовника свободно опираются на жесткие ребра.
    • Высота стеблей Малахита позволяет расположить кустарник на шпалерах. Этот способ подвязки идеален во всех отношениях.

    Подкормка

     Подкормка

    Крыжовник плодоносит долго, если регулярно подкармливать куст. Только вносить подкормки нужно в осенний период, по периметру кроны, где расположены кончики корней. В течение зимнего периода, благодаря внесению питательной смеси, улучшится структура почвы. Именно при переходе растения в фазу покоя подкормки наиболее благоприятны для крыжовника. Приготовьте минеральную смесь:

    • 50 г суперфосфата;
    • 25 г сульфата аммония;
    • 25 г сернокислого калия.

    Сухую смесь соедините с компостом. Подкормка для крыжовника вносится в сухом виде, так как этот ягодный кустарник предпочитает медленное и постепенное насыщение питательными веществами. Удобрения, растворенные в воде, быстро впитывающиеся он переносит плохо. Рассыпьте приготовленную подкормку вокруг кустарника, предварительно разрыхлив верхний слой почвы. Через пару недель можно добавить разведенный коровяк — 5 л органики на 10 л воды на один куст крыжовника.

    Обрезка кустов

     Обрезка кустов

    Малахит ежегодно прирастает на 10-14 побегов. Стебли старше 5 лет осенью срезают под корень, а прирост 1-3 года срезают на 10 см выше корневой шейки. Весной для обильного цветения и формирования крупных плодов молодые побеги прищипывают, срезая верхушки на 10 см.

    Внимание! Места срезов стеблей нужно обязательно обрабатывать садовым варом.

    Подготовка к зиме

     Подготовка к зиме

    Осенью после обрезки и подкормки, до наступления холодов крыжовник окучивают, прикрывая прикорневую зону. Малахит — морозоустойчивый кустарник, но подзимнее утепление способствует раннему пробуждению растения и появлению дружных молодых побегов. Весной до пробуждения кустарника следует снять защитный слой и провести поверхностное рыхление почвы в прикорневой зоне, на случай, если рядом с кустарником перезимовали личинки вредителей. Пока личинки спят, пролейте участок кипятком и распылите его на стебли растения. «Горячий душ» избавит крыжовник от вредного соседства и пробудит почки.

    Размножение

    Размножение

    Ягоды крыжовника сорта Малахит вкусные и полезные, поэтому многие садоводы размножают плодовую культуру самостоятельно.

    Черенкование

    Черенкование

    У взрослого растения обрезают прикорневые отростки и разрезают их на несколько частей, длиной от 15 до 20 см. На каждом черенке должны присутствовать минимум 3-4 почки или листики. Подготовленные черенки высаживают в емкости с плодородной, рыхлой почвой и накрывают пленкой до укоренения. Как растениях появляются новые листики, саженцы переносят в открытый грунт.

    Деление куста

    Деление куста

    Деление куста проводят осенью, после сбора урожая. Взрослый, здоровый куст выкапывают, корневище делят на несколько равных частей. Новые саженцы с развитыми корнями высаживают в открытый грунт как самостоятельное растение.

    Прививками

    Прививками

    Крыжовник прививают на подвои такой же плодовой культуры другого сорта, или смородины. Черенки для прививки заготавливают осенью, или обрезают перед процедурой прививки.

    Семенами

    Семенами

    Семена для размножения получают из спелых ягод крыжовника. Весной семена высаживают в плодородный грунт в небольшие емкости. Как только появляются первые побеги, саженцы рассаживают в отдельные горшочки, а осенью отправляют в открытый грунт.

    Китайский метод

    Китайский метод

    Китайский метод размножения крыжовника давно известен, и считается самым простым получить новые, жизнеспособные саженцы. Садоводы и огородники называют такой способ, размножение отводками.

    В начале лета у взрослого растения выбирают нижний, крепкий и здоровый побег. Отводок нагибают к земле и закрепляют. Сверху побег засыпают грунтом, оставляя верхнюю часть растения над поверхностью почвы. Осенью, укоренившийся отводок отрезают от материнского куста и высаживают в посадочную ямку.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Согласно описаниям селекционеров, зеленый крыжовник Малахит обладает высоким иммунитетом к большинству заболеваний, кроме антракноза. Для борьбы с ним используют медный купорос. В целях профилактики растения весной и осенью опрыскивают препаратом «Топаз».

    От вредителей хорошо помогает весенняя обработка кустов крыжовника Малахит кипятком. При распространении тли или паутинного клеща прибегают к использованию химических препаратов.

    Урожайность и хранение

    Урожайность и хранение

    Куст крыжовника Малахит начинает давать плоды через два года после посадки, полноценный урожай получают еще через 2 года. Плодоносит кустарник при хорошем уходе на протяжении 30 лет. Созревание ягод растянуто на месяц. Основной урожай поспевает к концу июля. С одного куста получают около 4-6 кг ягод. Ягоды можно хранить в прохладе 4-6 дней, они отлично транспортируются.

    Чаще всего ягоды идут на переработку, в свежем виде у них кислый вкус. Но из крыжовника данного сорта получается деликатесное варенье, которое еще называют «царским». Из крыжовника делают соки, компоты, джемы, желе, конфитюры, пастилу и другие витаминные припасы на зиму. Можно просто заморозить свежие ягоды.

    Отзывы дачников о сорте

    Отзывы дачников о сорте

    Те, у кого уже есть сорт крыжовника «Малахит», отмечают, что он обладает крупными ягодами. Плоды выглядят красиво благодаря прозрачности, имеют сладковатый вкус. Из минусов стоит отметить то, что куст имеет достаточно длинные, расположенные близко друг от друга шипы.

    Крыжовник Малахит – среднеспелый, высокоурожайный сорт, который известен многим садоводам с давних времен. Он стал популярным за морозоустойчивость, хорошие вкусовые и товарные качества, неприхотливость в уходе. Заготовки из крыжовника получаются ароматными и очень полезными.

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
  • https://kryzhovnik.info/sorta/kryzhovnik-sort-malahit-opisanie-foto-otzyvy
  • https://moefermerstvo.ru/kryzhovnik/malahit
  • https://dachnoedelo.ru/krzhovnik-malahit-opisanie-sorta-foto-otzv-sadovodov-posadka-i-uhod.html
  • https://sornyakov.net/berries/malaxit.html
  • https://dachadecor.ru/yagodi/krizhovnik-malachit-krupnie-i-poleznie-yagodi
  • https://agrognom.ru/berries/gooseberry/kryzhovnik-malahit.html
  • Похожие записи