ГлавАгроном — Картофель САНТАНА
О чем статья:
Описание сорта
Картофель Сантана вывели немецкие и голландские селекционеры. В России его внесли в реестр в 2006 году.
Кроме крахмала (13,4-17,3%), Сантана содержит сбалансированный комплекс аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевую кислоту, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.
Сантана богата клетчаткой, но отличие ее в том, что в клубнях клетчатка мягкая и не раздражает стенки пищеварительного тракта.
Картофель Сантана считается среднеспелым – его клубни можно собирать через 80-95 дней после посадки.
Справка. Урожайность Сантаны зависит от условий посадки и ухода и достигает 419 ц/га. Средняя урожайность варьируется в пределах 164-384 ц/га.
Растения устойчивы к золотистой цистообразующей нематоде, вирусным заболеваниям и раку картофеля. Но отмечается высокая восприимчивость к фитофторозу клубней и ботвы при выращивании в полевых условиях.
Клубни Сантана ровные, достигают крупных размеров, имеют форму длинного овала, усыпаны мелкими поверхностными глазками и покрыты гладкой кожурой светло-желтого цвета. Мякоть картофелин этого сорта бело-желтая. Растение средних размеров, полупрямостоячее, с большими, темно-зелеными, волнистыми листьями. Цветки имеют красно-фиолетовый окрас.
Сорт Сантана неприхотлив и не требует особых условий выращивания. Районы культивирования этого картофеля: Северо-Западный, Центральный и Центрально-черноземный регионы. Лучшей урожайности растение проявляет при высадке в легкую, песчаную почву.
Плюсы и минусы картофеля сорта Санте
Среди преимуществ картофеля сорта Сантэ стоит отметить:
- отличные вкусовые качества корнеплодов;
- быстрый процесс созревания;
- высокую урожайность;
- длительное хранение собранного урожая;
- универсальность клубней;
- благодаря длительному хранению можно использовать для реализации;
- устойчивость к повреждениям;
- отличительной особенностью является устойчивость к засухе.
Многие огородники относят к минусам непереносимость низких температурных режимов, в результате чего количество урожая резко снижается.
Посадка
Для посадки выбирают участок после зерновых культур, гороха, фасоли, других бобовых, вики и различной зелени. Подойдут также грунты после капусты, редиса, огурцов, кукурузы.
При высадке после других пасленовых (картофель, томаты, перец, баклажаны) повышается заболеваемость видовыми болезнями и снижается урожайность.
За месяц до посадки приступают к подготовке клубней. Их раскладывают при хорошем освещении для проращивания. От температуры зависит длительность процедуры. При температуре +10-15 градусов ростки появятся через 3-4 недели, при +20 и более — через 7-10 дней.
Эффективно проращивание во влажных опилках или торфе.
После появления ростков опрыскивают клубни раствором фунгицида и стимулятором роста. Высаживают в конце апреля или мае, когда почва прогреется до +7-8 градусов.
Участок подготавливают осенью:
Между лунками оставляют 30-35 см, между рядами — 60-70 см. Глубина лунок в зависимости от плотности грунта составляет 6-10 см.
Чтобы отпугнуть колорадских жуков, в лунку помещают немного гороха или луковой шелухи.
Уход за сортом
Неприхотливость Сантаны всё же не избавляет от необходимости ухода.
.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle
Особенности полива
Картофель Сантана любит влагу, но особенно она необходима в период появления бутонов и цветения растений. Именно в этот период активно образуются клубни. Поэтому при отсутствии естественных осадков растения регулярно поливают, поддерживая грунт во влажном состоянии.
Удобрение
В течение сезона культуру нужно удобрять трижды.
Процесс подкормки следует проводить либо после дождя, либо после полива во влажную почву.
Окучивание и прополка
Процедура окучивания является одним их основных факторов хорошей урожайности. Кроме того, это является хорошей профилактикой развития фитофтороза.
Первый раз окучивание проводят, когда побеги достигают 12-15 см. Почва при этом должна быть обязательно влажной. Землю аккуратно подгребают под кусты таким образом, чтобы образовались холмики. Таким образом, кстати, растение дополнительно защищается от возможного подмерзания.
Второй раз процедуру повторяют через пару недель — это будет способствовать ускорению образования клубней. Прополка заключается в своевременном и регулярном удалении сорной травы из междурядий, а также рыхлении грунта после полива, чтобы избежать образования корки, которая способствует потере влаги.
Мульчирование
С целью дольше сохранить влагу и давать меньше шансов для роста сорнякам, проводят мульчирование между рядами культуры. С этой целью используют скошенную траву или солому.
Картофель выкапывают после засыхания ботвы
Болезни и вредители сорта, методы борьбы с ними
Чаще всего сорт Сантана подвержен заболеванию фитофторой. Характерный признак начинающегося заболевания — появление тёмного налёта на листве. Через некоторое время на нижней стороне листьев образуется белый налёт. Пик распространения заболевания приходится на средину лета.
При появлении первых признаков заболевания картофель обрабатывают биостимулятором Эпин. Можно также провести обработку раствором препарата ХОМ, но она проводится только после завершения цветения. Некоторые фермеры и дачники пользуются для лечения заболевания раствором таблеток Трихопол, которым можно обрабатывать растения до и после цветения.
Для справки! Профилактика появления фитофтороза заключается в обработке посадок медьсодержащими препаратами.
Из вредителей, особо досаждающих картофелю, следует отметить проволочника. Он способен поражать семенной материал, нежные всходы, а также корни и стебли. Кроме того, они просверливают созревшие клубни и делают их непригодными для употребления и хранения.
Борьба с паразитом заключается в глубокой вспашке почвы и своевременном удалении сорняков. Кроме того, во время вспашки в почву вносятся гранулированные инсектициды. Помогает также известкование кислых грунтов.
Картофель Сантана принадлежит к столовым сортам среднераннего созревания. Особенностью сорта является то, что при обработке его мякоть не разваривается, поэтому сорт незаменим для изготовления чипсов и картофеля фри. В уходе культура неприхотлива. Единственное требование для хорошего урожая — регулярный полив, особенно во время формирования бутонов и цветения растения. Храниться Сантана может без потерь вкусовых качеств до следующей весны.
Если подойти к выбору посадочного материала ответственно, то можно обеспечить себя картофелем на всю зиму. Зачастую очень важно выбрать такой сорт, который будет давать не только высокий урожай, но и не будет подвержен заболеваниям и вредителям. Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте свидетельствуют о том, что данный вид отвечает всем требованиям, кроме этого, его можно выращивать практически во всех регионах России.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай, как только ботва пожелтеет и ляжет на землю. За неделю до сбора картофеля зеленую часть растений скашивают. Собирать урожай лучше в солнечный, теплый день – так клубни быстрее обсохнут.
Перед уборкой на хранение картофель просушивают на воздухе, но не оставляют на солнце больше чем на несколько часов, иначе он начнет зеленеть.
Внимание! Для длительного хранения не подходят гнилые, поврежденные или позеленевшие клубни – их нужно отсортировать.
В помещении, где планируется хранение клубней, создают благоприятные условия: проветривание, температура +2…+4°С и влажность 80%. При низкой температуре овощ подмерзнет и станет сладким, а при высокой прорастет.
Клубни сорта Сантана способны сохранять вкусовые качества и пищевую ценность в течение 6-9 месяцев.
Существует ряд заболеваний картофеля, которые могут поражать овощ во время хранения – кольцевая гниль, сухая гниль, парша, мокрая гниль.
Чтобы избежать массового поражения, регулярно проводят осмотр клубней и выбрасывают те, на которых появляются признаки болезни.
Отзывы о картофеле Санте
Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте лишний раз свидетельствуют о том, что данный вид устойчив к заболеваниям и приносит высокий урожай ежегодно, если обеспечить должный уход. Многие фермеры полюбили картофель Санте за привлекательный внешний вид, длительное хранение и отличные вкусовые качества. При необходимости можно заниматься выращиванием в масштабных условиях для дальнейшей реализации.
Столовый картофель Сантана при термической обработке на разваривается и остается плотным, поэтому используется для приготовления чипсов и фри.
Мы собрали подробную информацию о картофеле Сантана: описание культуры с фото клубней, особенности этого сорта, нюансы выращивания и хранения, а также несколько секретов, которые помогут повысить урожайность. Обо всем этом читайте далее.
В статье использованы материалы с сайтов:
Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте лишний раз свидетельствуют о том, что данный вид устойчив к заболеваниям и приносит высокий урожай ежегодно, если обеспечить должный уход. Многие фермеры полюбили картофель Санте за привлекательный внешний вид, длительное хранение и отличные вкусовые качества. При необходимости можно заниматься выращиванием в масштабных условиях для дальнейшей реализации.
Столовый картофель Сантана при термической обработке на разваривается и остается плотным, поэтому используется для приготовления чипсов и фри.
Мы собрали подробную информацию о картофеле Сантана: описание культуры с фото клубней, особенности этого сорта, нюансы выращивания и хранения, а также несколько секретов, которые помогут повысить урожайность. Обо всем этом читайте далее.
Статья составлена по следующим материалам:
