Картофель Мадейра: характеристика сорта, вкусовые качества, посадка и уход
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Мадейра относится к линейке столовых среднеранних видов. Кулинарное назначение В. С начала вегетации до уборки уходит 80-95 суток. С сильнорослых кустов выкапывают до 30 клубней, продуктивность 1 растения на уровне 3 кг. Лежкость 94%. Овощи приблизительно одного калибра, выровненные.
Какие особенности клубней:
- средняя масса 106-136 г;
- форма округло-овальная;
- кожица и мякоть желтоватой расцветки;
- хорошая плотная текстура;
- крахмалистость 12,5-18,6%;
- сердцевина при варке слегка мучнистая, не разваливается;
- глазки мелкие (до 2-3 мм);
- на поверхности легкая сеточка.
Кулинары оценивают вкусовые качества на 4,7 баллов. Мякоть насыщена питательными компонентами, витаминами, аминокислотами, имеет сбалансированный состав. Картофель рекомендован для детского и диетического рациона. Товарность в пределах 78-94%.
Кусты средней высоты с хорошей облиственностью (защита в жару от солнечных ожогов). Все листья собраны на верхушках побегов. Цветение небольшими бутонами, на лепестках легкий антоциановый оттенок. В 1 корневом гнезде завязывается и вырастает до 30 плодов размерами крупнее средних.
Семенной материал отбирают из выровненных небольших клубней (длина 5-6 см, масса 40-70 г). На хранение закладывают отдельно от другого урожая. Сохраняют в ящиках в хранилищах при температуре 2-5 градусов.
Посадка и выращивание картофеля сорта Мадейра
Даже такой неприхотливый сорт картофеля, как Мадейра, нуждается в правильной агротехнике.
Подготовка к посадке
Перед посадкой картофеля в открытый грунт необходимо его прорастить (около 30 дней) в теплом помещении и обработать стимулятором роста, что поможет росткам быстрее взойти, а клубням быстрее созреть. Также необходимо проводить озеленение. Для этого клубни выдерживают в теплом помещении на солнечном месте.
Требования к грунту
Мадейра любит плодородную почву. Если грунт на участке истощен, необходимо вносить органику и минеральные комплексы. Клубни быстрее всего формируются в нетяжелом грунте. Чтобы почва была рыхлой, в нее добавляют песок.
Сроки, схема и правила посадки
Картофель высаживают на грядки в конце апреля или в начале мая. Более точная дата будет зависеть от климатических особенностей региона выращивания. Заморозков быть не должно, а почва должна прогреться до 8 °C до 10 °C.
При посадке стоит учитывать тип почвы: на тяжелом грунте картофель необходимо сажать на глубину не более 5 см, на супеске – до 8-10 см, на суглинке– 10 см. Оптимальной схемой посадки считается размещение лунок на расстоянии 40-50 см. Интервал между рядками – 40 см.
Важно! Не нужно сокращать расстояние между лунками, так как подросшие кусты будут сильно мешать друг другу.
Сбор и хранение урожая
В средней полосе России картофель Мадейра собирают в последней декаде августа или в самом начале сентября. Конкретный срок указать невозможно, поэтому ориентируются на состояние ботвы. Нужно дождаться, когда она полностью высохнет и ляжет на грунт.
Если с уборкой урожая поторопиться, пострадать могут не только вкусовые качества, но и лежкость картофеля Мадейра
Садоводы-любители выкапывают клубни, используя лопату или вилы. При выращивании этого сорта в промышленных масштабах практикуют механизированную уборку.
Собранный картофель Мадейра нельзя закладывать на хранение сразу же. Сначала клубни перебирают, избавляясь от любой «некондиции» и откладывая отдельно посадочный материал на будущий сезон. Подходящий для длительного хранения картофель Мадейра хотя бы 2-3 часа просушивают на открытом воздухе под навесом, исключающим попадание прямых солнечных лучей, или в прохладном помещении с хорошей вентиляцией.
Способ хранения картофеля Мадейра принципиального значения не имеет. Гораздо важнее обеспечить ему оптимальные или близкие к ним условия:
- влажность воздуха около 70%;
- температура 2-4 °С;
- хорошая вентиляция (одновременно исключаются сквозняки);
- отсутствие света.
Если температура опускается ниже оптимальной – клубни гниют, поднимается выше – прорастают
Важно! Примерный срок хранения картофеля Мадейра – 4,5-6 месяцев. Он зависит от созданного микроклимата, изначального состояния клубней и иных факторов.
Отзывы о ранних, среднепоздних и поздних сортах
Опытные огородники помогают начинающим, оставляя отзывы и делясь опытом выращивания разных сортов картофеля.
Анна, г. Псков:
Картофель Мадейра – достаточно новый среднеранний сорт, который быстро зарекомендовал себя очень достойно и получил «официальное признание». Особо выдающимся и уникальным его назвать нельзя, это типичная «рабочая лошадка» для садоводов-любителей, которые желают ежегодно собирать хорошие урожаи достаточно вкусных и красивых клубней, не тратя много времени и сил на уход за посадками.
Статья составлена по следующим материалам:
- http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/madeyra.html
- https://ogorodguru.com/ovoshhi/kartofel-madeyra
- https://stroy-podskazka.ru/kartofel/sorta/madejra/
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kartofelya-madeyra-harakteristika-foto-otzyvy.html
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/nayada-madeyra-chayka.html