Капуста листовая Малиновка: фото, выращивание, когда можно есть, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Малиновка – интересный красивый сорт. Он относится к декоративным видам для применения в ландшафтном дизайне на участках, в парковых зонах.
Сорт входит в среднеспелую группу. Вегетация с момента прорастания до формирования полноценной розетки длится 124-128 суток.
Какие особенности о капусте следует знать:
- высота кустиков 100-150 см;
- диаметр розетки 40-50 см;
- черешки длинные;
- листья сильно гофрированные, вытянутые;
- окрашивание красно-фиолетовое.
У листьев приятный слегка сладковатый вкус. Культуру можно использовать для приготовления блюд:
- салатов,
- рагу,
- закусок,
- супов.
Особенности состава на 100 г:
Посадка в открытом грунте на даче
Технология посадки брассики в почву мало чем отличается от посадки обычной белокочанной капусты.
Сроки высадки
Высадка в открытый грунт проводится не раньше, чем на рассаде появилось 4 листочка. Пересаживайте рассаду на клумбу, когда дневная температура будет держаться на уровне 15–18 градусов, а грунт прогреется до 8 градусов.
Вопрос автору сайта от читателя Матвей Можно ли посадить капусту в июне? Декоративная капуста растет значительно быстрее, чем столовая, поэтому ее можно посадить в июне даже семенами. Но период «цветения» тогда полностью сместится на осень. Многие дачники так делают, так как ждут, пока отцветут весенние цветы.
Сажать в тени или на солнце
Декоративная капуста любит солнечные участки. Иногда возможна полутень. Только зеленые сорта могут более-менее спокойно переносить тень. В таких условиях брассика даст наиболее красивые листья и пышную розетку. В тени окраска растения будет менее интенсивной. А в сочетании с повышенной влажностью растение заболеет.
Высадка рассады
Почву для посадки готовьте заблаговременно. Лучше всего подойдет супесчаный и суглинистый грунт.
Как подготовить почву к посадке:
- Хорошо удобрите грунт. Можете сделать это еще осенью.
- Выровняйте и разрыхлите участок.
- Добавьте известь, если почва имеет повышенную кислотность.
- По возможности воспользуйтесь лайфхаком. Посадите брассику в том месте, где в прошлом году рос картофель, огурцы или лук. Говорят, это способствует урожаю.
Дальше можно приступить напрямую к посадке. Ее рекомендуется проводить рано утром или в пасмурную погоду.
Посадка рассады декоративной капусты в открытый грунт.
Выкопайте лунки рядами на расстоянии 25–40 см. Засыпьте в каждую лунку золу и комплексные удобрения. Рассаду высаживайте по 1 штуке на лунку. Лучше всего пересаживать декоративную капусту с комом земли. Засыпьте лунки землей, немного утрамбовывая ее руками. Укройте рассаду агроволокном до того, как увидите, что растение прижилось.
Вся капуста высажена.
Выращивание безрассадным способом
Брассику не обязательно сажать рассадой. Ее можно сеять сразу в открытый грунт. Это менее трудоемкий процесс, хотя результат может оказаться хуже, ведь во многом зависит от условий внешней среды.
Подготовьте почву к посадке. Для этого ее нужно разровнять и разрыхлить. Обязательно хорошо полейте грунт марганцовкой, растворенной в теплой воде. Это поможет уничтожить большую часть вредителей.
Можете выкапывать лунки или борозды. Во втором случае посев будет гуще, что увеличит всходы. Но, если прорастут все семена, будет нужна пикировка. В борозды выложите семена на расстоянии 5 см. Лунки выкапывайте на расстоянии 15 см и помещайте в них не больше 2 семечек.
При посадке в лунку каждую декоративную капусту нужно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой. Борозды укрывают пленкой, натянутой на дуги. Если земля прогрелась, всходы можно увидеть через неделю. Если на улице прохладно, придется подождать до 3 недель.
Декоративная капуста посажена в открытый грунт и накрыта пластиковой бутылкой.
Снимите укрытие, когда все семена проклюнутся. Поливать и подкармливать брассику нужно не ранее появления 2 листочков.
По мере роста капусты смотрите, нужно ли ее прореживать. Периодически вытаскивайте более слабые растения при густом посеве. Если вы хотите пересадить или рассадить декоративную капусту, приступайте после появления 3 листочков.
Так как вы решили выращивать декоративную капусту? Куплю рассаду. 50% Выращу рассаду из семян. 50% Посею семена в открытый грунт. 0% Другое. Напишу в комментариях. 0% Проголосовало: 2
Посадка и уход
| Этап 1. Подготовка почвы
Шаг 1. Внесите на участок под капусту перепревший навоз или компост из расчета 10 кг на квадратный метр. Перекопайте поле на глубину не менее 20 см. Выровняйте поверхность граблями. Шаг 2. Разбейте участок под посадку, для ориентира натяните шнур, чтобы ряды бели ровными. Сделайте углубления. Шаг 3. Если у вас рассада, аккуратно снимите стаканчик с корневой части и высадите. Если семена – посейте по 3-5 штук и укройте пленкой |
|
| Этап 2. Полив
Шаг 1. Обильно полейте после посадки. Грунт должен хорошо пропитаться. Шаг 2. В процессе роста поливайте по мере необходимости. Помните, что почва не должна быть сухой, но и слишком влажной она быть не должна. Лучший вариант – поливать чаще, но понемногу |
|
| Этап 3. Прополка и рыхление
Шаг 1. Пропалывайте участок по мере роста сорняков. Лучше удалять их, пока они небольшие. Шаг 2. Рыхление проводите после каждого полива или дождя. Это снижает испаряемость влаги с поверхности |
|
| Этап 4. Удобрение растений
Шаг 1. Используйте настой травы или сорняков. В любую емкость подходящего размера налейте воду и добавьте травяную массу в пропорции 1 часть зелени на 10 частей воды. Настаивайте до тех пор, пока не прекратится брожение (в среднем 3 недели). Поливайте под корень раз в 4 недели. Шаг 2. Применяйте минеральные комплексы 2-3 раза за сезон, вносите их под корень, или разбавляйте водой |
|
| Этап 5. Окучивание
Шаг 1. Когда растение станет 20-25 см высотой, сделайте насыпь вокруг ствола. Шаг 2. Мульчируйте поверхность торфом или перегноем |
|
| Этап 6. Опрыскивание
Шаг 1. Периодически проводите профилактическую обработку от вредителей и болезней. Шаг 2. При обнаружении заболевания или вредителей приобретается нужный препарат и проводится обработка |
Размножение декоративной капусты
Размножается эта капуста семенами. Сеют декоративную капусту в марте в горшки диаметром 3 см. Если температура воздуха будет 18-20 С, сеянцы появятся через 5 дней. При небольшой температуре, прорастание семян запаздывает.
Иногда они погибают от грибковых заболеваний. Самым простым способом защиты рассады является правильный полив. Землю поливают до и после посева. Потом поливы прекращают и только немного опрыскивают всходы.
Декоративная капуста растет намного быстрее, чем кочанная. Следовательно, ее можно сажать прямо в грунт. Лучше всего делать это в небольшой тепличке, покрытой укрывным материалом. Высеянные в грунт растения будут мельче, но «зацвести» успеют.
Декоративная капуста прекрасно переносит пересадку. В течение одного сезона можно 3 раза менять место посадки, но если ее выкапывать с комом земли.
Болезни и вредители
В дождливую погоду или при загущенной посадке на растениях может появиться белая гниль. Листья с признаками заболевания можно припудривать древесной золой или измельченным мелом. Сильно пораженные растения уничтожают. Посадки чаще всего страдают от крестоцветной блошки, гусениц капустной совки и белянки, а также слизней. Против крестоцветной блошки растения опыливают золой, опрыскивают настоями чеснока и жгучего перца. Высаженную рассаду укрывают нетканым материалом. Против гусениц совки и белянки посадки опрыскивают настоем картофельной и томатной ботвы, луковой шелухи, обрабатывают раствором хозяйственного мыла. В борьбе со слизнями грунт вокруг кустов опыляют сухой горчицей, молотым перцем, известью. Химические препараты лучше не использовать!
Хранение капусты
Хранение капусты
Способов хранения капусты несколько, и каждый из них по-своему хорош. Выбирайте тот, который подходит под ваши условия. Но имейте в виду, что определиться нужно еще до сбора урожая.
Условия хранения капусты
Капусту хранят в погребах/подвалах, в кладовках и холодильниках, на балконах и даже в земляных траншеях. Куда бы вы ее ни определили, главное – обеспечить оптимальную температуру для хранения (от -1 до +1°С) и относительную влажность 85-95%. Несмотря на достаточно высокую влажность, в помещении не должно быть грибов и плесени. Проветривайте его хотя бы раз в месяц.
Условия хранения капусты
Как подготовить помещение для хранения овощей, как повысить/понизить в нем влажность и контролировать температуру, мы подробно обсуждали в статье Как сохранить урожай картофеля до весны без потерь.
Определившись с местом и создав условия, выберите подходящий способ хранения.
Статья составлена по следующим материалам:
